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Cesto 1/1 para fritadeiras 8 litros

Cesto 1/1 para fritadeiras 8 litros

CASSELIN
O preço original era: 56,00 €.O preço atual é: 50,40 €. + IVA
- Dimensões: L 210 x P 235 x A 100 mm - Peso: 0,70 kg
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Câmaras frigoríficas 2700 x 3000 x 2200mm CR 270x300x220

Câmaras frigoríficas 2700 x 3000 x 2200mm CR 270x300x220

TEFCOLD
O preço original era: 11.090,00 €.O preço atual é: 7.984,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2460 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1650 mm

Peso bruto / líquido: 730 / 710 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

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Mini assadeira oval 155x80x(H)37mm

Mini assadeira oval 155x80x(H)37mm

Fine Dine
O preço original era: 3,05 €.O preço atual é: 2,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 155x80x37mm Peso Líquido: 0,065kg.
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Rede de pizza, ø400mm

Rede de pizza, ø400mm

HENDI
O preço original era: 7,55 €.O preço atual é: 6,42 €. + IVA
Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 400mm
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Mesa de trabalho com prateleira - aparafusada, profundidade: 600 mm, 1000x600x(H)850mm

Mesa de trabalho com prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1000x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 406,25 €.O preço atual é: 345,31 €. + IVA
Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, robustas e perfeitas para a preparação de comida. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e duradouros. Tampo reforçado com placa laminada que também funciona como isolamento acústico. O tampo tem uma zona de trabalho de 360°, acessível por todos os lados. Prateleira montada a 160 mm de altura, deixando espaço suficiente para grandes electrodomésticos. Feito em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Construção robusta com parafusos, fácil de montar e desmontar.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1000X600X850mm Peso Líq.: 24,034 Kg.
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Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 6 tabuleiros GN2/1

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 6 tabuleiros GN2/1

CLIMA
O preço original era: 9.010,00 €.O preço atual é: 6.757,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 15,5 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 180 - 270

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. GN2/1

- Peso: 108,3 kg

- Dimensões: 850x1035x850 (LxPxA) mm

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 228,00 €.O preço atual é: 212,04 €. + IVA
. Disco para batata frita 8x16mm . Conjunto 1 grelha batata frita e 1 disco fatiador para batata frita . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Peladora de batatas em aço inoxidável 9 kg

Peladora de batatas em aço inoxidável 9 kg, monofásico

Magnus
O preço original era: 2.400,00 €.O preço atual é: 1.680,00 €. + IVA
* Altura máxima com torre de controloEstrutura em aço inoxidável AISI 304. Com visor transparente de Ø 200 mm na parte superior. Equipada com torre de controlo amovível das funções para maior durabilidade dos comandos; temporizador de 0-15 minutos; bloqueador de segurança e abrasivo lateral de fácil substituição. Fácil utilização e manutenção. De acordo com normas CE. Suporte não incluído.
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Esterilizador de Facas UVA

Esterilizador de Facas UVA

EUTRON
O preço original era: 375,00 €.O preço atual é: 281,00 €. + IVA
. Esterilizador com estrutura em aço inoxidável . Sistema de esterilização por UVA . Temporizador mecânico que pára automaticamente com abertura da porta . Capacidade para 25 facas . Peso bruto: 9kg . Potência elétrica: 8W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 520x155x613mm
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Elemento aquecido por banho-maria com reserva

Elemento aquecido por banho-maria sem reserva, 4x GN1/1, 150 mm

Magnus
Sob Consulta
Aquecimento indireto da água com resistências de silicone instaladas na parte inferior da cuba. As resistências de silicone melhoram o desempenho e têm um menor consumo elétrico. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura do banho-maria é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Nos modelos com reserva aquecida, a temperatura da reserva é controlada por um termóstato independente. Sinalizador luminoso de funcionamento. Torneiras de entrada e saída de água incorporadas. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo, como opcional, pode ser instalado prateleiras e frontais de vidro. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos. Importante: antes de ligar o banho-maria, a cuba deverá ter sempre água. Os modelos 411 vêm preparados para ligação a 400V. No entanto, pode ser alterado rapidamente e facilmente para 230V no terminal de ligação.

Preço Sob Consulta

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Dentel suporte para Armários

Prateleira para Armário MM 5, AP 600 e ATG 600

Olitrem
O preço original era: 25,00 €.O preço atual é: 21,25 €. + IVA
. Prateleira amovível em aço Plastificado . Para armário MM 5, AP 600, ATG 600 . Dimensões externas: 650x530mm
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Fogão a gás de bancada 2 queimadores C2F750S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 2 queimadores C2F750S

HRFAINCA
O preço original era: 1.440,00 €.O preço atual é: 1.080,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x345 mm./p>

Potência a gás 15,3 (kW)

Peso unitário líquido 29kg

Potência queimadores: 8,5kw + 6,8kw

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Wok, ø360x(H)180mm

Wok, ø360x(H)180mm

HENDI
O preço original era: 129,95 €.O preço atual é: 110,46 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 180mm Peso Líq.: 2,68 Kg. Diâmetro produto: 360 mm
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MISTURADORA CARNE UDIMC115 2PN 400V 105-115 kg

Misturadora Carne Udimc115 2pn 400v 105-115 Kg

UDI
O preço original era: 8.170,00 €.O preço atual é: 6.127,50 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inox areado; Microinterruptor com tampa; Inversão de marcha ; Botão de emergência; Levantamento da cuba (110º) para facilitar o esvaziamento; Pás removíveis; Kit de rodas (2 com travão) de serie.
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Suporte para forno de pizza 1220x890x850h mm

Suporte para forno de pizza 1220x890x850h mm

CLIMA
O preço original era: 443,00 €.O preço atual é: 332,25 €. + IVA

Características técnicas

- Dimensões: 1220x1010x850 (LxPxA) mm

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Container liso GN1/9 - 100

Container liso GN1/9 – 65

EUTRON
O preço original era: 7,00 €.O preço atual é: 5,46 €. + IVA
. Container liso GN1/9 - 65mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 0,6lts . Dimensões externas: 176x108x65mm
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Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/3, 325x176mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/3, 325x176mm

HENDI
O preço original era: 20,75 €.O preço atual é: 17,64 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,39kg.
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<p>Uma ampla gama de picadores de carne destinados ao uso profissional.</p>

Picadora de Carne 300Kg/h, 400V – PA-22-T

EDENOX
O preço original era: 1.208,00 €.O preço atual é: 845,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Velocidade de corte (rpm): 140.

Produção (Kg/h): 300.

Peso (Kg): 24.

Potência (W/HP): 1100 / 1,50.

Tensão (V): 400/3 - 50 Hz

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<p> Carrinhos especialmente concebidos para o aquecimento

Dispensador de Pratos Quentes de Nível Constante – 90 placas

EDENOX
O preço original era: 2.764,00 €.O preço atual é: 1.934,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1040 x 555 x 895

Colunas: 2

Ø Placas (mm): 240-340

Capacidade aprox. placas: 90

Potência (W): 960

Descrição: 230/1/50 Hz

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Aquecedor de pratos 30B

Aquecedor de pratos 30B

CASSELIN
O preço original era: 499,00 €.O preço atual é: 439,25 €. + IVA
Aço inoxidável Parede dupla 1 prateleira incluída L 418 x P 320 mm Capacidade para 30 pratos Ø 330 mm Termóstato regulável de 40 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 450 x P 425 x A 545 mm Peso: 15 kg
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Máquina de Lavar Loiça UX-50SBD 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça UX-50SBD 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 3.471,00 €.O preço atual é: 2.707,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

Dimensões exteriores:

·Largura:600 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 65 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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Tesoura para aves, Preto, (L)260mm

Tesoura para aves, Preto, (L)260mm

HENDI
O preço original era: 16,45 €.O preço atual é: 13,98 €. + IVA
Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 260x15x50mm Peso Líquido: 0,18kg.
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BOLSA LISA 150x250 (100 PEÇAS)

Bolsa Lisa 150×250 (100 Peças)

UDI
O preço original era: 27,00 €.O preço atual é: 20,25 €. + IVA
Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.
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Colher de gelado 1/24, ø51mm

Colher de gelado 1/24, ø51mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 51mm
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<p>Modelos de 1270 mm de largura e 550 de profundidade

Fogão a gás 3 bocas com forno 1270 x 585 x 850 – TCGH-127

EDENOX
O preço original era: 3.266,00 €.O preço atual é: 2.286,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1270 x 585 x 850

Nº de queimadores: 3

Potência da cozinha kW (Kcal): 15,32 (13175)

Potência do forno kW (Kcal): 5,46 (4696)

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Placa Crepera Elétrica Profissional

Placa Crepera Elétrica Profissional

LACOR
O preço original era: 502,60 €.O preço atual é: 376,95 €. + IVA

Características Técnicas:

Bandeja de armazenamento de alimentos e utensílios

E

Potência: 3000 W

Faixa de temperatura: 50 ° C - 250ºC

Ferro: 35 cm

Dimensões: 45x49x22,5 cm

Peso: 23 kg

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FORNO GAS VAPOR DIRETO ICGM071E MEC 7x1/1-600x400

Forno Gas Vapor Direto Icgm071e Mec 7×1/1-600×400

UDI
O preço original era: 9.132,00 €.O preço atual é: 6.849,00 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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Anel wok - Z/VSWRINGL9 (L900)

Anel wok – Z/VSWRINGL9 (L900)

Virtus
O preço original era: 170,00 €.O preço atual é: 132,60 €. + IVA
. Anel de wok em ferro fundido adequado para queimador de alto rendimento de 16,0kW
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Vitrine refrigerada V24B

Vitrine refrigerada V24B

SAYL
O preço original era: 1.280,00 €.O preço atual é: 1.024,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 45KG

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Pá em alumínio, 0,125L, (L)180mm

Pá em alumínio, 0,125L, (L)180mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 180mm Peso Líquido: 0,058kg.
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Caixa para borras de café, 275x175x(H)110mm

Caixa para borras de café, 275x175x(H)110mm

HENDI
O preço original era: 41,55 €.O preço atual é: 35,32 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 275x175x110mm Peso Líquido: 1,57kg.
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Bancada frigorífica para ingredientes de três portas com expositor GN elevado 380 L, 230V/310W, 1365x702x(H)1265mm

Bancada frigorífica para ingredientes de três portas com expositor GN elevado 380 L, 230V/310W, 1365x702x(H)1265mm

Arktic
O preço original era: 2.073,50 €.O preço atual é: 1.762,48 €. + IVA
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatíveis com recipientes até GN 1/1. Ecrã digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R600a. Todos os modelos são fornecidos sem recipientes GN. Dimensões aprox: 1365X700X1055mm Peso Líq.: 86,245 Kg.
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