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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Dispensador de sumo, 5L, 280x220x(H)510mm
Dimensões aproximadas: 280x220x510mm
Peso Líquido: 3,85kg.
Comparar 
Vitrine refrigerada de sushi VS4BP
Características Técnicas:
Dimensões: 1085x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 43KG
Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1300 x 500 – S-135
Descrição Técnica:
Dimensões: 1300 x 500
Grelhador/tostadeira vitrocerâmico de contato liso com tampa canelada
Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos).
Baixo consumo de energia.
Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência.
Extremamente fácil de limpar.
Inclui barreira anti-salpicos.
Comparar 
Tabuleiro em polipropileno, Euronorm, com pegas, Preto, 530x370x(H)28mm
Estes tabuleiros de servir têm uma superfície grande, um rebordo alto e pegas confortáveis, reduzindo o risco de o deixar cair acidentalmente. O polipropileno de alta qualidade é forte e fácil de limpar.
Com pegas confortáveis.
Equipado com um aro alto.
Grande superfície de armazenamento de 480 x 330mm.
Fácil de limpar e pode ir à máquina de lavar loiça.
Fabricado em polipropileno durável e de alta qualidade.Cor material: Preto
Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco.
Antichoque, resistente a quebras.
Dimensões aproximadas: 530x370x28mm
Peso Líquido: 0,64kg.
Comparar 
Wok, ø280x(H)75mm
Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos.
O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente.
O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi.
O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C).
O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste.
Muito fácil de limpar após a utilização.
Dimensões aproximadas (alt): 75mm
Peso Líquido: 1,462kg.
Diâmetro produto: 280mm
Comparar 
Bancada De Lavagem 1 Cuba 1400x600x850 Inox
BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA 1400x600x850 INOX
Comparar 
Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn1/2-150h
Tabuleiro gastronorm em aço inox 1/2-150h;
Comparar 
Carrinho para Transporte de Pratos, 6 divisórias
Descrição Técnica:
Tipo de boca-de-homem: Poços ajustáveis
Cor: Preto
Diâmetro da placa (cm): 18 a 32
Dimensões totais (mm): 1100 x 730 x 800
Número de colunas divisórias: 6
Câmara frigorífica Completa 1800 x 2700 x 2200mm CRPF1827
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2540 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 520 / 490 kg
Consumo de energia: 21.12 kWh/24h
Potência de entrada: 905 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs
Forno de micro-ondas profissional, 34L, 1800W
Descrição Técnica:
Capacidade (litros): 34
Potência (W): 1800
Descrição: Duplo magnetron
Prateleira: Com prateleira intermédia
Dimensões totais (mm): 574 x 526 x 367
Dimensões da câmara (mm): 360 x 409 x 225
Fogão eléctrico de bancada 2 placas redondas MPR74T
Dados Técnicos
Pratos: 2
Potência da placa kw: 1 x 1,5 + 1 x 2,6
Potência kW: 4,1
Tensão (V): 400
Dimensões:400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 20 kg
Máquina de café espresso semi-automática
Controlo manual das doses.
Bloco de entrada de água automático.
Grupos para uma pré-infusão suave.
Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador.
Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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Espátula salazar, 11,5L, Vermelho, 70x420mm
Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 420x70mm
Peso Líquido: 0,11kg.
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Maquina Lavar Barreira Sanitaria Vap.imb500 900rpm
Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S
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Recipiente TM-PP 137 x 95 x 63 mm – 0.4 l (1280 u.)
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG8GRP
Características Técnicas:
Dimensões: 1540x385x225mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 50KG
Pinça Marisco Inox
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 28,0 x 19,0 x 20,0 cm
Peso: 125 g
Fogão a gás com 2 queimadores 6+4,5 Kw SerIe 700 com dimensões 400x730x900h mm
Dados técnicos
- Fogos: 2
- Potência do fogão: 6+4,5 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 10,5 kW
- Dimensões: 400x730x900 (LxPxA) mm
Balança Comercial 30Kg Ligação Especial Ao Pos Sem Impressora
TIPO DE PRODUTO:Básico
VERIFICAÇÃO METROLÓGICA [M]:Aferida
CAPACIDADE:15/30kg
DIVISÃO:5/10g
PRATO DE PESAGEM:263 x 204mm
CONSTRUÇÃO:Plástico ABS, Prato em aço inoxidável
COMUNICAÇÃO:RS232
ALIMENTAÇÃO:Transformador de corrente (Incluído)
TEMPERATURA DE FUNCIONAMENTO:-10ºC a 40ºC
BATERIA:Bateria interna incluída
DISPLAY:3 LCDs com retroiluminação branca, 6 dígitos de 15mm de altura
DISPLAY CLIENTE:3 LCDs com retroiluminação branca, 6 dígitos de 15mm de altura
MEMÓRIA:10 produtos
GAMA DE PRODUTO:XTA
FUNÇÕES:Auto desconexão, Cálculo de preço, Ligação a POS, Tara, Zero
PESO:4
5 kg
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Concha para molho, 0,03L, Marfim, 180x70mm
Cor material: MarfimDimensões aproximadas: 180x70mm
Peso Líquido: 0,02kg.
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Cortador de legumes CL 52 T 1V
. Função cortador com boca grande (volume de carga 4,4lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos
. Boca extra larga que permite tratar numa operação até 15 tomates
. Alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços
. Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas
Débito prático até 250kg/h
. Número de refeições por serviço: 70 a 600
. Bloco motor em inox e assíncrono
. Velocidade: 375rpm
. Peso bruto: 28kg
. Potência elétrica: 750W - 400V/50Hz
. Dimensões externas: 360x340x690mm
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Fogão a gás com 6 queimadores + forno maxi a gás
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno MAXI a gás: Potência de 8 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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Faca de cozinheiro, Preto, (L)285mm
Cor material: Preto
Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado.
Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo.
O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina.
Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET.
Com pega segura e perfilada em plástico POM preto.
Dimensões aproximadas: 285x15x40mm
Peso Líquido: 0,17kg.
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Saleiro e pimenteiro, Pimenteiro, ø63x(H)100mm
PimenteiroDimensões aproximadas: 70x70x100mm
Peso Líquido: 0,07kg.
Diâmetro produto: 63mm
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Micro-ondas programável 1800 W, 34L, 230V/3000W, 572x520x(H)363mm
Dimensões aprox: 574X528X368mm
Peso Líq.: 33,19 Kg.
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Vitrina expositora aquecida com 4 bandejas GN1/3-40 4CT
Dados Técnicos
Luz: NÃO
Tipo de exposição: 4 GN1/3-40 (caves incluídas).
Tensão: 230
Potência total: 800 kW
Dimensões: 820x390x287h mm
Peso unitário líquido: 15 kg
Vitrine neutra SK4-NE
Características Técnicas:
Dimensões: 840x395x270mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 20W
Peso: 30KG
Banho-maria eléctrico 1 cuba GN1/1 (sem cestos) MBME74AT
Dados Técnicos
BANHO-MARIECapacidade do tanque: GN1/1 (Baldes não incluídos)
Resistores de potência kw: 1 x 1,5
Potência kW: 1,5
Tensão (v): 230
Dimensões do tanque: 310x510x160h mm
Dimensões:400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 20 kg
Prancha enchimento SE/SU-300
Características Técnicas:
Material: Polietileno
Coletor de gordura traseira 1000
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):1007x85x105 mm
Carro banho-maria com estufa, 2 GN1/1
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável. Desenhado para transporte, manutenção e distribuição de comida. Aquecimento indireto por resistências. Controle termoestático independente para cuba, banho-maria e estufa. Torneira para escoamento da cuba. Rodas de 150 mm de diâmetro, sendo duas com travão e duas sem travão. Cuba com 200 mm de profundidade.
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