Loja – Página 4 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dados técnicos

- Largura: 200 mm

- Comprimento: 300 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Queima

- Unidades por embalagem: 100

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, (H)65mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,31kg.

Bastidor para máquinas de lavar loiça 1800 x 700 mm FL718 D/I para bancada 5897181 / 5897182

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

Escorredores: 1

Escorredor direita: sim

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

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Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,28kg.

Batedeira BE-30 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 30 l

Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm

Capacidade em farinha (60% água): 9 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm

Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 528 mm

·Profundidade: 764 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 86.3 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Máquina de lavar louça com cesto 60x67 cm Altura de lavagem 44

Máquina de lavar louça com cesto 60×67 cm Altura de lavagem 44,5 cm

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Dados técnicos

- Cesto: 600x670 (LxPxA) mm

- Cestos de produção/hora: 30.

- Altura útil: 445 mm.

- Potência da bomba: 2,7 CV

- Potência: 7400 W.

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 775x810x1360 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos

- 1 Porta-talheres com 8 compartimentos.

- 2 Filtros de taça integrais.

- 1 Cesto em aço inoxidável 60x67x10 cm.

- 1 Suporte de inserção de taça com 5 compartimentos.

Maquina Lavar Copos Optima2 400

UDI

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4 ciclos com drenagem parcial do tanque antes de enxaguar + 2 ciclos com água limpa Tecla START multichrome intuitiva Painel de controle eletrônico com tela LCD + seleção de idioma do controle de menu Configuração de tensão de mudança fácil, diretamente da conexão de cabos

<p>Especialmente desenhadas para instalações em cozinhas profissionais com os requisitos mais exigentes.</p>

Torneira Ducha 2 águas com cano – GD2C S1

EDENOX

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Descrição Técnica:

Torneira Ducha 2 águas com cano

Frigideira a gás basculante 12Kw Fundo do depósito em aço inoxidável AISI-304 Série 700 com dimensões 800x730x900h mm

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Dados técnicos

- Base da cuba: Aço inoxidável AISI-304

- Capacidade útil: 52 litros

- Superfície de cozedura: 0,30 m2

- Potência: 12,0 kW

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm

Recipiente TM-PP 137 x 95 x 63 mm – 0.4 l (1280 u.)

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Varinha para emulsões MicroMix

Robot Coupe

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. Tubo, campânula, aro e Acessórios em aço inoxidável . Variador de velocidade de 1500 a 14.000rpm . Cabo de alimentação em espiral extensível . Desmontagem do tubo e ferramentos para uma limpeza fácil . Tubo em aço inox com 165mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 1,4kg . Potência elétrica: 220W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø61x430mm

Fritadeira elétrica para donuts 30 litros

CASSELIN

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Aço inoxidável com cuba com arrestas arredondadas Tecnologia de zona fria Resistência em aço inoxidável Termóstato de segurança Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C Com torneira de drenagem Capacidade da cuba 30 litros Dimensões do cesto: L 585 x P 445 x A 80 mm Potência: 15 000 W / 400 V Dimensões: L 670 x P 650 x A 370 mm Peso: 21 kg

Forno de pizza elétrico 3 câmaras 35 cm

CASSELIN

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- Aço inoxidável - Capacidade: 3 pizzas Ø 35 cm - Dimensões das câmaras: 3 x 410 x 370 x 90 mm - 3 pedras cerâmicas refratárias estriadas removíveis - Iluminação interna - 3 temporizadores de 15 minutos - 3 termóstatos de regulação até 300 °C - Potência: 4 800 W / 400 V - Dimensões: L 585 x P 545 x A 685 mm - Peso: 54 kg

Suporte para panelas, 500x500x(H)450mm

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Dimensões aprox: 500X500X450mm Peso Líq.: 6,606 Kg.

Vitrine de gelados IC201SC+SO

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 600 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 720 x 630 x 1250 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 800 x 750 x 1130 mm

Peso bruto / líquido: 92 / 84 kg

Volume bruto / líquido: 191 / 165 l

Consumo de energia: 1.46 kWh/24h

Potência de entrada: 98 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 534 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 92 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS90EV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev: 176 mm

·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W

Potência:

·Potência total instalada: 40170 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(61 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

<p>Os transportadores de bandejas de self-service são uma excelente opção para pontos de venda de comida rápida ou supermercados que procuram oferecer uma expe

Plano Deslizantes para Bandejas, Ângulo Externo 45º

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 975 x 340 x 140

Rede de pizza, ø250mm

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Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 250mm

Luva de Cozinha com Retardante à Chama

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 35 x 18 x 2 cm

Material: Alpaca

Prateleira linha queima – VSPT40 (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 3500mm a 4000mm

Máquina de lavar loiça industrial com cesto de 50x50cm

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Dados técnicos

- Abertura da porta: 325mm.

- Altura do prato: 365mm.

- Produção de cestos/hora: 24-40.

- Potência: 3,50kW.

- Potência da bomba: 0,47kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 580x610x820 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 1 Cesto de vidro 50x50 cm.

- 1 Cesto para pratos 50x50 cm.

- 1 Cesto para talheres.

- 1 Tubo de carga.

- 1 Tubo de esgoto.

Bandeja Serviço Polipropileno

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 53x37 cm

Material: polipropileno livre de bisfenoles

Apta para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)

Back Bar expositor 2 portas de correr 900 x520 x900h mm

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Dados técnicos

- Portas: 2 portas de correr

- Capacidade: 208 litros

- Capacidade em garrafas de 33cl: 182

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 190 W

- Consumo: 1,80 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 820x360x740 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 900x520x900 (LxPxA) mm

Balança de cozinha 15 kg, 266x269x(H)34mm

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Dimensões aprox: 266X269X34mm Peso Líq.: 0,73 Kg.

Tulha de pão

TudoHotelaria

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Dimensão: 400mm (L)

Cutter / Cortadora de legumes R 502 V.V.

Robot Coupe

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. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em inox de 5,5lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 3kg . Capacidade função cortador de legumes: 500kg/h . Número de refeições diárias: 30 a 300 . Bloco motor metálico e assíncrono, função impluso . Velocidade variável (cutter): 300 a 3500rpm . Velocidade variável (cortador): 500 a 1000rpm . Função R-Mix (velocidade variável): 60 a 500rpm . Peso bruto: 32kg . Potência elétrica: 1300W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 378x347x660mm

Máquina de café de filtro 30 l com 2 containers

Animo

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Estrutura em aço inoxidável. Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório. Monitorização de consumo: Contador diário e total. Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.

Prateleira armário em Aço Inox GN 2/1 – EVI 2/1

EDENOX

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 2/1

Suporte de papel higiénico, 300 metros

Magnus

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Concebido para vários tamanhos de rolos de papel. Fechadura com chave. Robusto e elegante. Fresta para controlo do papel existente.

Máquina de tirar nódoas a frio/quente com compressor

Magnus

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Máquina de tirar nódoas a frio/quente com compressorInclui duas pistolas tira-nódoas, uma pistola de secagem e compressor ultra-silencioso. Superfície tira nódas em aço inoxidável.

Carro banho-maria com estufa, 4 GN1/1

Magnus

Sob Consulta

Construção em aço inoxidável; transporte, manutenção e distribuição de comida; aquecimento indireto com resistências; controlo termoestático independente da cuba, banho-maria e estufa; torneira para esvaziar a cuba; rodas de 150 mm de diâmetro; duas rodas com travão e duas sem travão; cuba com 200 mm de profundidade.

Tabuleiro de servir em madeira, Euronorm, Mogno, 370x530mm

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Euronorm Cor material: Mogno Bandejas laminadas com revestimento antiderrapante de borracha. Resistente a produtos químicos, manchas e arranhões. Dimensões aproximadas: 370x530mm Peso Líquido: 0,76kg.