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Plataforma 1219 mm

Plataforma 914 mm

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Construção em polímero resistente à corrosão e oxidação. Fácil junção das plataformas por qualquer um dos lados (sem recurso a ferramentas) utilizando o acessório de encaixe fornecido. Revestido de um produto antimicrobiano (Microban ®) que protege da proliferação de bactérias, bolores e fungos que causam cheiros e manchas.

Abatedor temperatura BC-101 E

Abatedor temperatura BC-101 E

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. Exterior e interior em aço inoxidável AISI304 18/10 . Sonda térmica para medida da temperatura do produto . Isolamento em poliuretano de alta densidade . Interior com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Porta dotada com dobradiças de retorno automático . Possibilidade de memorizar até 99 ciclos de abatimento . Capacidade para 10 containers GN1/1 . Ciclo refrigeração 90 minutos: 30kg . Ciclo congelação 240 minutos: 20kg . Potência elétrica: 1300W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 800x790x1420mm . De acordo com os requisitos HACCP e fabricado conforme as normas CE

Milkshake mixer sem BPA - Caramelo, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

Milkshake mixer sem BPA – Caramelo, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

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Nenhum bar pode passar sem esta elegante misturadora para batidos concebida pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Para além de ser elegante, a misturadora para batidos é também bastante prática. Os controlos são simples e de fácil acesso, a base é pesada para uma maior estabilidade e o motor é potente. Esta misturadora é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos. Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser. Poderosa, tornando-a ideal para fazer freddo cappuccinos, frappés e batidos. Conjunto bastante completo, fornecido com um copo de mistura e 2 agitadores substituíveis. Fácil de manusear, tem duas velocidades: 15.000 e 19.000 RPM. Seguro de manusear, só funciona se o copo estiver devidamente instalado.Cor material: CarameloDimensões aprox: 170X196X490mm Peso Líq.: 4,63 Kg.

Salamandra elétrica com 1 resistência superior

Salamandra elétrica com 1 resistência superior

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Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Potência ajustável através de reguladores de energia. Elementos de aquecimento em aço inoxidável. Estrutura em aço inox.

Cortador de batatas fritas, 430x168x(H)290mm

Cortador de batatas fritas, 430x168x(H)290mm

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Dimensões aproximadas: 430x168x290mm Peso Líquido: 5,44kg.

Caixa para massa de pizza 600x400,18L, 600x400x(H)95mm

Caixa para massa de pizza 600×400,18L, 600x400x(H)95mm

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A caixa para massa de pizza é um acessório para armazenar convenientemente e em segurança a massa preparada para levedar. Fabricado em polietileno Durável e prático Multiusos Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 600x400x95mm Peso Líquido: 1,13kg.

Bancada refri gerada alta 2P L600 FBR-150T

Bancada refri gerada alta 2P L600 FBR-150T

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. Bancada refrigerada alta com estrutura exterior e interior em aço inox AISI304 . 2 portas de retorno automático . 1 Gaveta tulha de borras de café sobre grupo compressor . Pés em aço inox reguláveis em altura . 2 Prateleiras por porta reguláveis em altura . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior -2ºC a +8ºC à temperatura ambiente +38ºC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Volume útil de 335lts . Potência elétrica: 350W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1492x600x1050mm

Cortadora EmulsionadoraBlixer 4 2V

Cortadora EmulsionadoraBlixer 4 2V

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. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 4,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 2 a 15 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,4 a 3kg . Número de refeições por serviço: 10 a 50 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 17,3kg . Potência elétrica: 1000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 226x304x460mm

Bancada central L500 2P

Bancada central L500 2P

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso

Fry Top eléctrica de mesa em chapa de aço rectificada com ranhuras 400x700x250h mm 4Kw

Fry Top eléctrica de mesa em chapa de aço rectificada com ranhuras 400x700x250h mm 4Kw

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: ranhurado simples

- Potência: 4,0 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

CORTADORA MATIC 350CE/BZ C/CONTADOR FATIAS 400V

Cortadora Matic 350ce/bz C/contador Fatias 400v

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Unidade de afiação auto-alinhada incorporada Lâmina de cromo duro à terra oca Transmissão conduzida por engrenagens permanentemente lubrificada O controle de thikness fácil de configurar dá cortes de 0 a 8 mm Transporte deslizante sobre rolamentos de esferas Funcionamento automático: a faca e o transporte são sincronizados para obter a melhor eficiência Trabalho manual: obtido pela remoção da embreagem automática Dispositivo de empilhamento automático Layout automático da fatia Totalmente destacável para limpeza fácil

Estante com luz e calor

Estante com luz e calor, 1600×360 mm

Sob Consulta

Para melhorar a apresentação dos alimentos podem ser colocados topos com luz nas bancadas de self-service lineares. Para melhorar a apresentação dos alimentos e também para mantê-los na temperatura adequada, estão disponíveis topos com luz e calor, projetados para serem instalados em elementos quentes. Inclui: um conjunto de 2 suportes de aço inoxidável e um elemento de luz e calor. Os vidros devem ser pedidos separadamente.

Preço Sob Consulta

Vitrine refrigerada INTEGRA com base IN100/80-140A

Vitrine refrigerada INTEGRA com base IN100/80-140A

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Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Temperatura: +4ºC a +8ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 905W

Peso: 165KG

Tabuleiro de banquetes GN 1/1 com rebordo liso, GN 1/1, 530x325x(H)10mm

Tabuleiro de banquetes GN 1/1 com rebordo liso, GN 1/1, 530x325x(H)10mm

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O tabuleiro de banquetes GN 1/1 com rebordo suave é a base perfeita para todos os pratos e snacks. É complementar ao tabuleiro de refrigeração (código: 424186). Fabricado em aço inoxidável – duradouro e fácil de limpar Aro suave muito prático com acabamento mate As impressões digitais não são visíveis na borda Tabuleiro com um acabamento polido – expositor elegante de cada prato Pode ir à máquina de lavar loiça.Dimensões aproximadas: 530x325x10mm Peso Líquido: 1,13kg.

Máquina de lavar copos 350U

Máquina de lavar copos 350U

+ IVA

Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 350 x 350 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 2600 W Resistência do sobreaquecedor 2500 W Consumo de água 2 litros Capacidade da cuba 13 litros Doseadores elétricos reguláveis de detergente e abrilhantador Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 25 mm Capacidade 30 cestos por hora Tempo de ciclo 120 segundos Equipada com 2 cestos 350 x 350 mm, cesto para pratos pequenos com 12 compartimentos, cesto para talheres Potência 2790 W / 230 V Dimensões L 420 x P 485 x A 660 mm Peso 31 kg

Embaladora de vácuo SU-520P+ CC 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-520P+ CC 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 76 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios Blixer 8

+ IVA

. Faca serrilhada

Embaladora de vácuo SU-6100GP 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-6100GP 400/50-60/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 662 mm

·Profundidade: 656 mm

·Altura: 205 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1640 mm

·Profundidade: 874 mm

·Altura: 1370 mm

Peso líquido: 366 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 25

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 25

1.708,00 € + IVA

. Depósito com capacidade 15kg (417 cubos) . 24 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/6CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 330W - 220V/50Hz . Peso bruto: 44Kg . Dimensões externas: 510x410x740mm

<p>Uma ampla gama de picadores de carne destinados ao uso profissional.</p>

Picadora de Carne 400Kg/h, 400V – PI-32-T

+ IVA

Descrição Técnica:

Velocidade de corte (rpm): 140.

Produção (Kg/h): 400.

Peso (Kg): 35.

Potência (W/HP): 1500 / 2,00.

Tensão (V): 400/3 - 50 Hz

Vitrine refrigerada de bancada VTLG4P

Vitrine refrigerada de bancada VTLG4P

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 970x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

Placa de grelhar cromada lisa 80

Placa de grelhar cromada lisa 80

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada lisa - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 66 kg

Suporte Frigideira

Suporte Frigideira

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 32,0 x 73,0 cm

Peso: 2,01 kg

Espremedor de sumos automático com tampa transparente 400x300x770h mm

Espremedor de sumos automático com tampa transparente 400x300x770h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Mecanismos de cobertura: Transparente- Produção (Fruta / Minuto): 20Diâmetro máximo da fruta: 90 mm- Tensão: 230 V- Potência: 120 W- Dimensões: 400x300x780 (LxPxA) mm

Bancada saída louça limpa L750

Bancada saída louça limpa L750

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior rebaixado para deslizamento dos cestos . Sentido dos cestos da esquerda para a direita . Dimensões externas: 1200x750x850mm

Fogão de mesa a gás 6 queimadores 1200x700x250h mm 3

Fogão de mesa a gás 6 queimadores 1200x700x250h mm 3,5+3×5+2×7 Kw

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Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência de fogo: 3,5+3x5+2x7 kW

- Potência de cozedura: 32,5 kW

- Dimensões: 1200x700x250 (LxPxA) mm

Placa de grelhar em ferro fundido 90

Placa de grelhar em ferro fundido 90

+ IVA

Aço inoxidável AISI 304 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro fundido Dimensões da placa: L 970 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 9000 W / 400 V Dimensões: L 990 x P 540 x A 220 mm Peso: 69 kg

MAQUINA SUMOS ARCTIC DELUXE 12/4 P 230V 50HZ

Maquina Sumos Arctic Deluxe 12/4 P 230v 50hz

+ IVA

Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.

Abatedor de temperatura mista 10 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm de 790 x800 x1420h mm

Abatedor de temperatura mista 10 tabuleiros GN1/1 e 600×400 mm de 790 x800 x1420h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Tabuleiros GN1/1: 10

- Tabuleiros 600x400: 10

- Capacidade de refrigeração: 35 kg

- Capacidade de congelação: 25 kg

- Potência: 2000 W

- Dimensões: 790x800x1420 (LxPxA) mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

+ IVA

Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,36kg.

Fritadeira elétrica 2 cubas 8Lts - VS7040FRE88 (L700)

Fritadeira elétrica 2 cubas 8Lts – VS7040FRE88 (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304 . Controle de temperatura por termostato mecânico . Termostato de segurança com rearme manual . Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento . Torneira de drenagem com sistema de segurança . 2 Cubas de 8+8lts com cestos de cabo termoplástico . Peso bruto: 58kg . Potência elétrica: 14kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída

Expositor refrigerado FSC1950S

Expositor refrigerado FSC1950S

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1000 x 652 x 1533 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1110 x 825 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1180 x 910 x 2100 mm

Peso bruto / líquido: 198 / 193 kg

Volume bruto / líquido: 875 / 710 l

Consumo de energia: 6.4 kWh/24h

Potência de entrada: 490 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco RAL9016

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Sim

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 125 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 2336 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 985 x 555 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Latas 330 ml: 1020 pçs

Latas 500 ml: 720 pçs

Garrafas 330 ml: 560 pçs

Garrafas PET 500 ml: 560 pçs