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Tamanho GN: 1/3
- Tabuleiros GN1/1: 5
- Tabuleiros 600x400: 5
- Capacidade de refrigeração: 16 kg
- Capacidade de congelação: 8 kg
- Potência: 1200 W
- Dimensões: 790x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1580 x 165 x 420
Potência eléctrica (KW): 1350
Tipo: Luz e Calor
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total módulo central: 33330 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 310 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão externa (LxPxA): 2156 x 1054 x 1356 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2300 x 1550 x 1620 mm
Peso bruto / líquido: 478 / 412 kg
Volume bruto / líquido: 1300 / 241 l
Consumo de energia: 34 kWh/24h
Potência de entrada: 2640 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço inoxidável
Classe climática: 7
Luz interior: LED
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 148 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 35°C at 75% RH
Consumo anual de energia: 12410 kWh/ano
Nível de ruído: 58 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs
Dimensões (mm): 2240 x 350 x 450
Tipo cubeta GN: 1/4 GN
Número cubas GN: 10
Potência elétrica (KW): 0,102
Potência frigorífica (KW): 0,169
Tampa: Não
Dimensão interna (LxPxA): 2000 x 1175 x 700 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2150 x 1465 x 930 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2240 x 1550 x 1030 mm
Peso bruto / líquido: 251 / 198 kg
Volume bruto / líquido: 1697 / 1255 l
Consumo de energia: 9.2 kWh/24h
Potência de entrada: 522 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 °C
Acabamento exterior: Antracite RAL 7016
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 85 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 3358 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Dimensões aproximadas: 40 x 27 x 3cm
Material: Bambu
Capacidade do caldeiro: 10 l
Capacidade por operação: 8 kg
Capacidade em farinha (60% água):5 kg
Potência Total: 370 W
Dimensões do caldeiro: 260 mm x 200 mm
Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 280 mm
·Profundidade: 540 mm
·Altura: 550 mm
Peso líquido: 36 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões (mm): 731 x 731 x 850
Tipo: Externo 90°
Dimensões (mm) : 1500 x 890 x 880
Volume interior (l) : 650
Nº Cestos : 4
Tipo : Linear
Consumo diário de energia (kWh / 24h) : 6,8
Consumo anual de energia (kWh): 2482
Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 2160 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 1500 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 680 / 645 kg
Consumo de energia: 27.02 kWh/24h
Potência de entrada: 1510 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 9864 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs
Dimensões aproximadas: 20,0 x 7,0 x 3,0 cm
Peso: 80 g
Dimensões: 840x395x460mm
Temperatura: até +70ºC
Potência: 730W
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: 80ºC
Potencia: 720W
Peso: 40KG
Dimensões aproximadas: 31,5 x 11,0 x 5,0 cm
Peso: 68 g
Capacidade da bomba: 155 m³/h
Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm
Potência Total: 4200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (11.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 662 mm
·Profundidade: 656 mm
·Altura: 205 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1640 mm
·Profundidade: 874 mm
·Altura: 1370 mm
Peso líquido: 400 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
- Portas: 2
- Capacidade: 387 litros
- Temperatura: +3 / +10 (°C)
- Classe energética: A
- Consumo: 894 (kWh/ano)
- Potência: 200 W
- Dimensões: 1280x670x890 (LxPxA) mm
Dimensões: 600x600x515mm
Dimensões da prateleira: 500x360mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 30W
Peso: 40KG
Dimensões exteriores:
Fabricada em aço inoxidável 18/10 e 19 cm de comprimento.
Sua forma pontiaguda e alongada, que permite abrir orifícios facilmente na carne ou peixe e inserir tiras de bacon, legumes, frutas, queijos e especiarias.
Sistema de fixação com dupla superfície dentada para uma perfeita fixação.
Obtenha carnes mais saborosas e peixes mais suculentos.
Apta para máquina de lavar louça.
Aparelho eléctrico: sim
Cubas: 1
Capacidade da cuba: 8 l
Potência Total: 6000 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~
Dimensões do cesto:
·
dimensões cesto (largura): 190 mm::
·
dimensões cesto (profundidade): 245 mm:
·
Dimensões cesto (altura): 110 mm:
Dimensões exteriores:
·Largura: 290 mm
·Profundidade: 550 mm
·Altura: 295 mm
Peso líquido: 12.5 kg
Dimensões exteriores::
594 mm x 514 mm
- Barras de vedação: 2 x 400mm
- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)
- Largura de selagem: 10 mm
- Tensão: 230 V
- Potência: 1450 W
- Peso: 90 kg
- Câmara de vácuo: 440x420x75 (LxPxA) mm
- Dimensões: 480x550x970 (LxPxA) mm
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