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Rotor com lâminas lisas SK-3

Sammic

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Características Técnicas:

nan

Tabuleiro Plano Aluminio 75x45x2 Furado Com Revest

UDI

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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 75x45x2 FURADO COM REVESTIMENTO SILICONE

Cutter / Cortadora de legumes R 752

Robot Coupe

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. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em inox de 7,5lts . Função cortador com boca extra-larga e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Alavanca com movimento assistido para reduzir esforços do operador . Quantidade produzida na função cutter: 3,5kg . Capacidade função cortador de legumes: 750kg/h . Número de refeições diárias: 50 a 400 . Bloco motor metálico e assíncrono, função impluso . Velocidade: 750 e 1500rpm . Peso bruto: 33,4kg . Potência elétrica: 1200W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 378x347x699mm

Conjunto de 2 Jarras de Vidro MIX & GO

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Características Técnicas:

Jarro de vidro temperado de 500 ml de capacidade, de grande espessura, alta qualidade, durável e resistente.

Tampa de metal com rosca e orifício central para introduzir a palha.

Canecas próprias para lava-louças.

Copo Policarbonato 8,3×9,5 cm

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Características Técnicas:

Dimensões: 8,3x9,5 cm

Capacidade: 300 ml

Material: policarbonato livre de bisfenoles

Peças anti-para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)

Peças próprias para micro-ondas

Bandeja 1/1 de 10 (530 x 325 x 10 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 10 mm

Expositor de saladeiras 1 – Ruma

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Aço pintado com epóxi preto 5 saladeiras de porcelana Ø 230 x 130 mm Capacidade 5 saladeiras de 2,8 L Dimensões: L 525 x P 526 x A 575 mm Peso: 15,50 kg

Frigideira de indução, ø290x(H)55mm

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Feito em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é feito em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente "Teflon™ Platinum Plus” é resistente a altas temperaturas (até 250 °C). O revestimento é aplicado em três camadas, o que aumenta a resistência ao desgaste e torna a frigideira ideal para uma utilização intensiva. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 550x290x55mm Peso Líquido: 1,26kg. Diâmetro produto: 290mm

Salamandra 600 – 4KW / 230V

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x477x513hPotência eléctrica(kW): 4KW / 230VPeso unitário líquido: 68 kg

Armário GN2/1 Lacado Branco 600 litros Congelado de 780 x742 x1865h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Acabamento: Branco

- Capacidade: 600 litros

- Temperatura: -22 / -15 (°C)

- Potência: 145 W

- Consumo: 954 (kWh/ano)

- Classe energética: D

- Dimensões: 780x745x1865 (LxPxA) mm

Batedor, (L)385mm

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Dimensões aproximadas: 385x90mm Peso Líquido: 0,17kg.

Clipes para cestos de máquina de lavar louça, Amarelo

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Cor material: AmareloPeso Líq.: 0,014 Kg.

Fritadeira Simples 5L

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Cuba com capacidade de 5L . Regulação da temperatura por termóstato (+100°C a +180°C) . Potência elétrica: 2,5kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 400x630x300mm

<p>O auto-serviço tem-se tornado cada vez mais popular em muitos estabelecimentos alimentares

Bancada Neutra, 1200 x 700 x 850 – SSMN-12

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Tipo: Sem portas

Fogão elétrico 6 placas com base 120

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - 6 placas: 300 x 300 mm - Termóstato de segurança - Recipiente de recolha de resíduos - Potência: 6 x 2 500 W / 400 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 330 mm - Peso: 129,4 kg

Kit portas – V120P

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 1185x40x360mm

Batedeira Elétrica com o Tigela Profissional

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Características Técnicas:

Potência: 300 W

Velocidade: 130 - 850 r.p.m.

Capacidade: 5 L

Dimensões: 23x14,5x41 cm

Peso: 20,8 kg

Batedor de Mão Varas Home

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Características Técnicas:

5 velocidades + Turbo

Potência: 300 W

Capacidade: 1000 g

Dimensões: 18x8x14 cm

Peso: 1,2 kg

Bancada /Mesa de frio GN1/1 GF72

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 104 / 94 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 6.95 kWh/24h

Potência de entrada: 470 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 2537 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Prateleira para frigoríficos de bancada e congeladores Linha de cozinha de 3 portas, Prateleira (meio), 490x428mm

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Prateleira (meio)Dimensões aprox: 490X428 mm Peso Líq.: 1,2 Kg.

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/80-140CA

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.050W

Peso: 155KG

Máquina de café de filtro 160 l com 2 containers

Animo

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Estrutura em aço inoxidável. Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório. Monitorização de consumo: Contador diário e total. Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.

Refrigerador backbar BA26H

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 810 x 418 x 720 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 520 x 870 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 985 x 575 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 69 / 63 kg

Volume bruto / líquido: 190 / 182 l

Consumo de energia: 1.08 kWh/24h

Potência de entrada: 115 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 394 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 395x328 mm

Latas 330 ml: 276 pçs

Latas 500 ml: 188 pçs

Garrafas 330 ml: 143 pçs

Garrafas PET 500 ml: 143 pçs

Grade Retangular para Pastelaria

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Características Técnicas:

Fabricada em aço cromado para uma longa duração.

Permite arrefecer homogeneamente todas as partes da sobremesa, incluindo a parte inferior.

Protege as superfícies da cozinha de queimaduras.

Não se recomenda a sua utilização em uma máquina de lavar louça.

Medidas: 43 x 30 cm

Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M4

PizzaGroup

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. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 30kg . Dimensões externas: 980x810x1010/1070mm

Expositor de ramequins 3 – Lopo

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- Aço pintado com epóxi preto - 3 ramequins de porcelana Ø 90 x 70 mm - Capacidade ramequins 3 x 170 mL - Dimensões: L 350 x P 135 x A 180 mm - Peso: 2,0 kg

Concha Sopa Grande, em Inox, U. P. para Servir

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Características Técnicas:

Diâmetro: 20 cm

Alça: 22,5 cm

Capacidade: 2 l

Peladora de batatas em aço inoxidável 9 kg, monofásico

Magnus

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* Altura máxima com torre de controloEstrutura em aço inoxidável AISI 304. Com visor transparente de Ø 200 mm na parte superior. Equipada com torre de controlo amovível das funções para maior durabilidade dos comandos; temporizador de 0-15 minutos; bloqueador de segurança e abrasivo lateral de fácil substituição. Fácil utilização e manutenção. De acordo com normas CE. Suporte não incluído.

Carro banho-maria com estufa, 2 GN1/1

Magnus

Sob Consulta

Construção em aço inoxidável. Desenhado para transporte, manutenção e distribuição de comida. Aquecimento indireto por resistências. Controle termoestático independente para cuba, banho-maria e estufa. Torneira para escoamento da cuba. Rodas de 150 mm de diâmetro, sendo duas com travão e duas sem travão. Cuba com 200 mm de profundidade.

Conjunto de 2 cestos de 4,5 L para fritadeira 10 litros

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Capacidade: 2 x 4,5 L Dimensões: 2 x L 105 x P 317 x A 140 mm Peso: 2,5 kg

Fry-top a gás, placa lisa cromoduro 380×720 mm, móvel

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.