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Dimensões (mm): 1083 x 371 x 132
Tipo: Vidros retos - protecções verticais
Dimensões úteis (mm): 800x750x881 mm
Potência a gás 14 (kW)
Peso unitário líquido 115kg
Potência Placa:14kw
Dimensões: 1200x390x375mm
Temperatura Maxima: NEUTRA
Peso: 35KG
- Depósitos: 1
- Capacidade: 10 litros
- Tensão: 230 V
- Potência: 510 W
- Peso: 28 kg
- Dimensões: 200x500x700 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 660 x 640 x 1170 mm
Dimensão externa (LxPxA): 800 x 815 x 2110 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 830 x 845 x 2125 mm
Peso bruto / líquido: 266 / 210 kg
Volume bruto / líquido: 494 / 264 l
Potência de entrada: 2000 W
Tensão / Frequência: 380-400/50 V/Hz
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Luz interior: Não
Fechadura: Não
Tipo de arrefecimento: Chiller
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Dimensões aproximadas: 23,0 x 9,0 x 9,0 cm
Peso: 230 g
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 29580 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(44 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 250 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Potência eléctrica(kW):16 KW/380 V
Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm
Peso unitário líquido: 68 kg
Potência placas:4 x 4kw
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 46530 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (70.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2990 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 500 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 380 mm
Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"
Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15
Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC
Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC
Capacidade do caldeirão: 8 l
Capacidade da cuba: 14 l
Consumos e poupança:
Consumo água/ciclo: 2.5 l
Modo de poupança automático em: 25'
Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh
Potência:
Potência da bomba: 750 W / 1 Hp
Potência cuba: 1800 W
Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W W
Potência total: 5700/4500/3700/2700 W W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)
Alimentação eléctrica - opções polifásico:
Dimensões exteriores:
·Largura:600 mm
·Profundidade: 640 mm
·Altura: 835 mm
Peso líquido: 64 kg
Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)
Produção hora: 40 l
Alimentação de água: sim
Contentores de ingredientes: 4
Capacidade contentor 1: 2,4 l
Capacidade contentor 2: 2,4 l
Capacidade contentor 3: 5,3 l
Capacidade contentor 4: 5,3 l
Número de opções de serviço: 9
Potência Total: 3500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 470 mm
·Profundidade: 482 mm
·Altura: 812 mm
Peso líquido: 34 kg
Tanque para coleta de óleo
Dimensões: 300x670x155h mm
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