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Fogão elétrico com 6 placas quadradas (6x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 6 placas quadradas (6x 300×300 mm), TOP

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Máquina de lavar copos 400

Máquina de lavar copos 400

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Capacidade 30 cestos por hora Cesto 400 x 400 mm Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 1300 W Resistência do sobreaquecedor 3000 W Doseador para abrilhantador Proteção contra funcionamento a seco Consumo de água: 3 litros Capacidade da cuba: 14 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Equipada com 2 cestos Tempo de ciclo 120 segundos Potência: 3200 W Dimensões: L 468 x P 510 x A 714 mm Peso: 40 kg

Alças para frigideiras de paelha Eco-Pedra

Alças para frigideiras de paelha Eco-Pedra

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12 x 12 x 3 cm

Peso: 170 g

Para modelos: 25432, 25436 e 25440

Câmara frigorífica Completa 2400 x 2700 x 2200mm CRPF2427WD

Câmara frigorífica Completa 2400 x 2700 x 2200mm CRPF2427WD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1600 x 2500 x 1300 mm

Peso bruto / líquido: 666 / 636 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Vitrina refrigerada redonda 100 L

Vitrina refrigerada redonda 100 L

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Aço inoxidável Vidro duplo em vidro temperado Refrigeração ventilada Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 2 °C a +8 °C Iluminação LED em ambos os lados 3 prateleiras de vidro ajustáveis Prateleira giratória manualmente Porta com fecho automático Capacidade: 100 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 210 W / 230 V Dimensões: L 480 x P 480 x A 1030 mm Peso: 50 kg

<p>Especialmente projetado para expor e distribuir alimentos quentes

Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 3 GN 1/1, 360W

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1115

Largura (mm) : 295

Altura (mm) : 147

Dimensões do recesso longo (mm) : 1090

Dimensões da largura do recesso (mm) : 282

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W) : 360

Concluir: Preto

Espátula de gelado, Roxo, (L)260mm

Espátula de gelado, Roxo, (L)260mm

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A espátula de gelado com pega Tritan é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. A espátula de gelado é recomendada para cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável 18/10 Pega Tritan Confortável de usar Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: RoxoDimensões aproximadas (Comp.): 260mm Peso Líquido: 0,09kg.

Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 5 prateleiras GN1/1 mm

Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 5 prateleiras GN1/1 mm

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 9,3 kW

- Temperatura: 100 - 260 (°C)

- Refeições: 75 - 100

- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1

- Peso: 89 kg

- Dimensões: 730x855x801 (LxPxA) mm

MAQUINA DE GELADO E GRANIZADO NG 6/1

Maquina De Gelado E Granizado Ng 6/1

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Projetada para garantir a máxima confiabilidade e fornecer equipamentos altamente profissionais aos seus clientes. Extremamente compacto e fácil de usar, permitirá preparar granizados, sorvetes, cremes gelados e cocktails para agradar a todos os seus clientes em qualquer época do ano. Design absolutamente único e elegante tornam este equipamento um item indispensável para os locais que desejam o melhor.

Máquina para waffles

Máquina para waffles, 250×250 mm

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Estrutura em aço inoxidável. Superfície anti-aderente. Utilização e limpeza fáceis. Dimensões das formas dos wafles: 17x10cm com altura até 0,8cm em cada placa (inferior + superior = 1,6cm).

Fry-Topa gás 70 cm aço rectificado 70FRYGRN

Fry-Topa gás 70 cm aço rectificado 70FRYGRN

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Dados Técnicos

Válvulas: 2

Queimadores: 4

Potência: 11 kW

Superfície útil: 602x396 mm

Dimensões: 692x587x364h mm

Peso unitário líquido: 54 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 37kg/24h com depósito de 15 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 37kg/24h com depósito de 15 kg, arrefecimento a água e cubo de 36 g

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 8,7 L, 325 x 354 mm – GN 2/3-100

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 100

Capacidade (litros): 8,7

Tamanho (mm): 325 x 354 mm

Mesa de trabalho, 1600x600x(H)880mm

Mesa de trabalho, 1600x600x(H)880mm

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Dimensões aprox: 1600X600X880mm Peso Líq.: 24,75 Kg.

Mesa congeladora Snack SK6210BT/+ SP

Mesa congeladora Snack SK6210BT/+ SP

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 430 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 600 x 925 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 640 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 103 / 88 kg

Volume bruto / líquido: 240 / 230 l

Consumo de energia: 6.26 kWh/24h

Potência de entrada: 470 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 230 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 2285 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm

Base refrigerada para linha queima com 2 kits de 2 gavetas e 1 gavetão

Base refrigerada para linha queima com 2 kits de 2 gavetas e 1 gavetão, 121 l

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Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio ventilado Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.

Molde Destacável Retangular Pastelaria

Molde Destacável Retangular Pastelaria

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Características Técnicas:

Flexível para desenformar com facilidade

: 29x13x7 cm

Capacidade: 1,5 litros

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 200ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Fogão eléctrico 4 placas redondas + forno Eléctrico MPR77FE

Fogão eléctrico 4 placas redondas + forno Eléctrico MPR77FE

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Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 2 x 1,5 + 2 x 2,6

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 13,5

Tensão (V): 400

Medidas do forno: 560x660x310h mm

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 90 kg

Elemento neutro 70x70

Elemento neutro 70×70, bancada

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Estrutura completamente em aço inoxidável. Possibilidade de combinar com base aberta.

FORNO ELT VAPOR DIRETO TOUCH UDFTSE416 4x1/1-40X60

Forno Elt Vapor Direto Touch Udftse416 4×1/1-40×60

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Pode contar com 500 receitas programáveis que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.

Lava-loiça 1200 x 600 mm FR-612/20

Lava-loiça 1200 x 600 mm FR-612/20

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 600 mm

Cubas: 2

Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm

Escorredores: 0

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

Tabuleiros para fast food pequenos, Castanho, 265x345x(H)20mm

Tabuleiros para fast food pequenos, Castanho, 265x345x(H)20mm

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Cor material: CastanhoDimensões aproximadas: 265x345x20mm Peso Líquido: 0,23kg.

Braço triturador MA-22

Braço triturador MA-22

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Características Técnicas:

Disponível em 2 tamanhos:

· MA-21: 250 mm.

· MA-22: 300 mm.

Máquina de crepes quadrada 35 elétrica

Máquina de crepes quadrada 35 elétrica

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Chassis quadrado em aço inoxidável Placa de ferro fundido Ø 350 mm usinagem ultrafina Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 390 x P 400 x A 190 mm Peso: 13 kg

ASSADOR FRANGO ELETR UDAF315E 3 ESPETOS-15 FRANGOS

Assador Frango Eletr Udaf315e 3 Espetos-15 Frangos

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Assador vertical elétrico, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três gachos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.

Balança Monocelular 300 Kg Base 600X500 mm

Balança Monocelular 300 Kg Base 600X500 mm Uso Interno

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CARATERISTICAS TECNICAS: CAPACIDADE: DIVISÃO: PRATO DE PESAGEM:

Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1000x600x(H)1800mm

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Aparafusado.

Abatedor de temperatura mista 5 tabuleiros GN1/1 de 790 x700 x850h mm

Abatedor de temperatura mista 5 tabuleiros GN1/1 de 790 x700 x850h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Tabuleiros: 5 GN1/1

- Capacidade de refrigeração: 18 kg

- Capacidade de congelação: 10 kg

- Potência: 700 W

- Dimensões: 790x700x850 (LxPxA) mm

<p>Placas de aquecimento de vidro temperado de mesa para manutenção da temperatura dos alimentos.</p>

Placa Quente de sobremesa 400W, 500 x 500 x 80mm – PC-5050

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Descrição Técnica:

Zonas de cozimento: 1.

Dimensão cristal (mm): 500 x 500.

Dimensões totais (mm): 500 x 500 x 80.

Dimensões das zonas de cozimento (mm): 430 x 430.

Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz.

Potência (W): 400

Placa de indução 2000 W 230V/2000W, 297x411x(H)57mm

Placa de indução 2000 W 230V/2000W, 297x411x(H)57mm

+ IVA

Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado. Dimensões aprox: 293X373X56mm Peso Líq.: 3,61 Kg.

Pá para pizza, redonda, perfurada, 230x1200mm

Pá para pizza, redonda, perfurada, 230x1200mm

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Alumínio anodizado extremamente durável Mesa redonda grande, perfurada Comprimento ajustável da pega Pegas Cool-touch A pega deslizante facilita o manuseamento.Dimensões aproximadas: 1200x230mm Peso Líquido: 0,47kg. Diâmetro produto: 230mm

Base 2 portas 80

Base 2 portas 80

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- Aço inoxidável - Dimensões das portas: 2 x L 395 x A 470 mm - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 800 x P 700 x A 600 mm - Peso: 23 kg