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Saca-rolhas Garçom com uma Navalha em Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,0 x 2,0 x 1,0 cm

Peso: 80 g

Faca para tomate, Preto, (L)214mm

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Cor material: Preto Alta qualidade. Dimensões aproximadas: 215x10x20mm Peso Líquido: 0,03kg.

Suporte para calcadeira, 93x142x(H)60mm

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Dimensões aproximadas: 93x142x60mm Peso Líquido: 0,31kg.

<p>Especialmente projetado para manter e servir alimentos quentes previamente preparados.</p>

Armário Conservação HTB-40

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 1525 x 935 x 1885.

Nº portas: 2.

Nº guias deslizantes GN 2/1 (distância 60 mm): 40.

Voltagem (V): 230/1/50-60 Hz.

Potência (W): 3500.

Maquina Vacuo Termoseladora Vg800 Lcd

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Selantes que fazem o vácuo e entram com gás alimentar por compensação. Para funcionar corretamente, a máquina de selagem deverá estar ligada a um compressor de ar de 1,5 a 2 HP (cerca de 20 litros de compressor) Estar ligada a um cilindro de gás alimentar. A placa eletrônica possui um sensor de vácuo. A máquina corta o filme para os 2 lados (direita e esquerda). A placa superior está fixa. Devemos ligar a máquina 15/20 minudos antes de começar a trabalhar com o mesmo ferro para chegar em temperatura (160 ° - 165 °) A selagem é feita com um pistão pneumático.

Batedeira B7 (7lts)

EUTRON

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. Pinha, espátula e gancho em aço inoxidável . Cuba extraível em aço inoxidável de 7lts . Dotada de 3 velocidades (110/178/355rpm) . Variador de velocidade mecânico . Capacidade máxima de farinha: 1,5kg . Motor com microinterruptor de segurança . Peso bruto: 24kg . Potência elétrica: 350W - 220V . Dimensões exteriores: 390x240x430mm

Tampa Gastronorm, GN 1/2, 265x325mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,46kg.

Fogão A Gás 4 Bicos 4X6Kw Com Forno Gn1/1 Gás 6Kw 800X700X900H mm

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CARACTERÍSTICAS FOGÃO A GÁS PROFISSIONAL: Queimadores: 4 Potência de fogo: 4x6 kw Potência total: 30,0 kw Dimensões: 800x700x290h mm Potência de forno: 6 kw

<p>Placa quente a ser instalada sob uma superfície de granito

Placa Quente de Alumínio 3 x GN1/1

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 936 x 590 x 147

Capacidade GN: 3 x GN1/1

Potência elétrica (KW): 1,355

Embaladora de vácuo SU-416P 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 16 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 550 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 415 mm

·Altura: 180 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 484 mm

·Profundidade: 529 mm

·Altura: 448 mm

Peso líquido: 50.8 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Turbina Dtm-10/10-4M3/4

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-10/10-4M 3/4-EFF RPM:1310 Amp max 230 V:4,50 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,55 Caudal max m3h:3545 Peso Kg:16 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-10/10: 422x450x352 mm

Elemento Neutro de Ângulo Interno 45º

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 793 x 702 x 850

Tipo: Interno 45°

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe

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. Disco fatiador de 1mm (caldo verde) . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40

Kit de Sistema de Estante 1800x1500mm CRPF1817

TEFCOLD

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Consumo de energia: 0 kWh/24h

Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Placa De Indução Wok Profissional

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 3500 W

Temperatura: 60 ° C - 240ºC

Temporizador: 0 - 180 minutos

Dimensões: 34x44,5x12,5 cm

Peso: 7,5 kg

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”, Ø 300×1600 mm

Magnus

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Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

Maquina Gelo Cubos Cb1265a Hc 134kg/33g 230v

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Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática

Regulador de pressão 50 mBar, Regulador 50mBar

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Regulador 50mBarPeso Líq.: 0,2 Kg.

Base aberta 66

CASSELIN

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- Aço inoxidável - Dimensões: L 660 x P 510 x A 570 mm - Peso: 19,5 kg

Móvel neutro sem gaveta com armário – CNS6004E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x865 mm

Peso unitário líquido 31kg

Frigorífico de impulso preto ODC60

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 545 x 470 x 870 mm

Dimensão externa (LxPxA): 640 x 640 x 1540 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 710 x 1760 mm

Peso bruto / líquido: 110 / 98 kg

Volume bruto / líquido: 192 / 161 l

Consumo de energia: 8.9 kWh/24h

Potência de entrada: 1370 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço revestido a plástico

Acabamento interior: Epóxi branco

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 3249 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Dimensões da prateleira: 515 * 286 / 336

Congelador horizontal 1503 x670 x900h mm Porta deslizante de vidro curvo

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Dados técnicos

- Capacidade do cesto: 6

- Capacidade: 405 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 390 W

- Consumo: 4,70 (kWH/24h)

- Dimensões exteriores: 1503x670x900 (LxPxA) mm

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 60kg/24h com depósito de 40 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Fritadeira elétrica 1 cuba 15L – VS9040FRE15 (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304 . Controle de temperatura por termostato mecânico . Termostato de segurança com rearme manual . Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Cuba de 15lts com cesto de cabo termoplástico . Peso bruto: 58kg . Potência elétrica: 10,2kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída

Panela de sopa em inox, 9 l

Magnus

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Aquecimento em banho-maria. Exterior, tampa e cuba em aço inoxidável. Regulador de energia e lâmpada de controlo.

Mini Chapa para Grelhar Magma

LACOR

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Características Técnicas:

Medida: 21x13,5 cm

Altura: 2,5 cm

Containers P/ Vitrines Udi Buffet

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Containers para vitrines UDi buffet.

Triturador Detritos T402 Com Movel+detector Metais

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O triturador de lixo Modelo T402 foi concebido para ser utilizado em comunidades de tamanho médio, cantinas e restaurantes, etc. Esta máquina possui uma função simples de esmagamento com correia e com "efeito de bomba", ou seja, esmaga os destritos e depois expele-os como uma bomba de centrifugação. Carateristicas de maior relevo: conjunto de triturador e cintos de reboque ; a trituração é iniciada por meio de martelos de aço especialmente tratados ; um aperto hidráulico com um anel duplo torna o ambiente seguro, à prova de água, onde há uma passagem de água em relação ao motor; a estrutura rígida e compacta da máquina assegura que esta tenha uma grande durabilidade.

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta deslizante de 1 face 1500x600x850h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 1500x600x850 (AxFxH) mm

Triturador Detritos Z 105 Sem Movel

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O triturador de lixo Modelo Z105 destina-se a fins domésticos e também poderá ser utilizado em: caravanas, campistas, cantinas e centros de saúde e muitos outros usos, de fácil e simples utilização: basta ligar a água fria e ligar o triturador, o Z105 eliminará rapidamente todas as sobras que são introduzidas no sifão da pia, em fragmentos minusculos, facilmente eliminados pelos tubos de escoamento normais. Elimina todos os resíduos orgânicos da cozinha: ossos de frango e carne, espinhas de peixe e conchas, cascas de todos os tipos, folhas de vegetais, nozes e cascas de ovos, vidro, etc. Não elimina: Latas de estanho, capas de ferro, borracha, facas e garfos, material de fibras elásticas (trapos, cordas, sacos plásticos).

Câmara frigorífica Completa 2400 x 2700 x 2200mm CRPF2427WD

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1600 x 2500 x 1300 mm

Peso bruto / líquido: 666 / 636 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs