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Forno convector misto elétrico HI-TECH, 6+10 GN1/1

Magnus

Sob Consulta

LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

Câmara de congelação Completa 1500 x 2100 x 2200mm CRNF1521

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 1860 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 368 / 338 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

Liquidificador duplo 1.5 l + 1.5 l

Magnus

+ IVA

* Utilizar aproximadamente 2/3 da capacidade total do copo para evitar que o produto verta2 Velocidades (baixa/alta). Lâmina completamente em aço inoxidável e copos em policarbonato transparente. Sistema de segurança ativo, que faz com que a unidade de corte, gire/rode apenas quando a tampa estiver fechada.

Bancada De Lavagem 1 Cuba 1400x600x850 Inox

UDI

+ IVA

BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA 1400x600x850 INOX

Balde de talheres ACP-CC

+ IVA

+ IVA

Dados técnicos

- Exposição: 230 (m2)

- Dimensões: 2700x950x990 (LxPxA) mm

Suporte para Caldeirão Semi-Esférico

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 187 g

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-76

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 700 x 600 x 850

Espremedores de citrinos, laranja (laranjas), 232x91x(H)60mm

Bar up

+ IVA

laranja (laranjas)Dimensões aproximadas: 232x91x60mm Peso Líquido: 0,264kg.

<p> Tabuleiro de alumínio para utilização intensiva</p>

Base em aço inoxidável para utilização intensiva – Acessório Forno Chef-N-Go

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Plugue: AU/NZ (AS 3112 10A / 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 415 mm

·Altura: 180 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 484 mm

·Profundidade: 529 mm

·Altura: 448 mm

Peso líquido: 57 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Espátula salazar, Vermelho, 70x354mm

HENDI

+ IVA

Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 354x70mm Peso Líquido: 0,09kg.

Extensor de cesto para máquina de lavar loiça, 9 compartimentos 150x150 mm, 500x500x(H)45mm

Extensor de cesto para máquina de lavar loiça, 9 compartimentos 150×150 mm, 500x500x(H)45mm

HENDI

+ IVA

9 compartimentosDimensões aprox: 500X500X45mm Peso Líq.: 0,67 Kg.

Calandra Passadora Udc 25/120

UDI

+ IVA

Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Máxima segurança Design simples

Secador I345-fc 17kg Elt 400v Tambor Inox+rever

UDI

+ IVA

Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Fogão eléctrico 6 placas redondas ,móvel MPR711A

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Placas: 6

Potência da placa kw: 3 x 1,5 + 3 x 2,6

Potência kW: 12,3

Tensão (V): 400

Dimensões: 1100x714x850h mm

Peso unitário líquido: 136 kg

Máquina de café espresso automática, 3 grupos – preto

Fiamma

+ IVA

Com as linhas suaves e elegantes do seu corpo arredondado, a Compass alia design à tecnologia de ponta, dando ao barista perfeito controlo sobre as caraterísticas da infusão. Contadores para café, água e ciclos de manutenção; PID (controlo de temperatura); água para café pré-aquecida; água quente doseada; relógio e Auto ON/OFF; ciclos de lavagem automática; escalda-chávenas. Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego. Disponivel em branco ao mesmo preço.

Móvel neutro com gaveta de tampo de mesa 400x700x250h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

<p> Sua máxima higiene os torna recomendáveis para o armazenamento e transporte de qualquer produto alimentar (açúcar

Balde de Resíduos Inox 105L Pedal

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): Ø 460 x 695

Capacidade (litros): 105

Tipo: Tampa com pedal

Fogão a gás de bancada 3 queimadores 120CGN

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 3

Queimadores: 3

Potência: 5,8 + 5,8 + 5,8 kW

Dimensões: 1206x450x240h mm

Peso unitário líquido: 36 kg

Base Para Tachos Redondo Inox 18/10

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 18,0 x 2,0 cm

Peso: 285 g

Armário expositor refrigerado 80 litros Subzero Porta de vidro 470X465X955h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 80 litros

- Temperatura: -5 / +5 (°C)

- Potência: 180 W

- Dimensões interiores: 380x305x650 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 470x465x955 (LxPxA) mm

Prateleira extra adicional 440X552mm ESTCSD800 LH/RH

+ IVA

Prateleira extra adicional 440X552mm ESTCSD800 LH/RH

Molde Sanduíche Inox

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 9 x 9 x 10 cm

Material: Aço Inox

Garfo de talhar, Preto, (L)285mm

HENDI

+ IVA

Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 285x20x25mm Peso Líquido: 0,154kg.