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Dimensões exteriores
Largura: 306 mm
Profundidade: 353 mm
Altura: 113 mm
Peso líquido: 0.7 kg
Dimensão externa (LxPxA): 1166 x 1080 x 1356 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1250 x 1150 x 1620 mm
Peso bruto / líquido: 290 / 250 kg
Volume bruto / líquido: 630 / 118 l
Consumo de energia: 20.43 kWh/24h
Potência de entrada: 1400 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço inoxidável
Classe climática: 7
Luz interior: LED
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 148 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 35°C at 75% RH
Consumo anual de energia: 7456 kWh/ano
Nível de ruído: 54 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 18 pçs
Dimensões totais (mm): 1000 x 600
Posição do escorredor: Direita
Dimensões do recipiente (mm):400 x 400 x 250
Porta: De correr
Nº portas: 2
Dimensões aproximadas: 7,5 x 7,5 x 9,8 cm
Peso: 133 g
Tanto o cabo como o depósito são fabricados em aço inoxidável e se abre facilmente para poder esvaziar os restos de seu interior.
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 27690 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(42.4 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1695 mm
Peso líquido:: 240 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 2300 x 336 x 450
Número de cubetas GN 1/4: 10
Potência elétrica (KW): 0.12
Tipo: Tampa Transparente
Capacidade do caldeiro: 20 l
Dimensões do caldeiro: 333 mm x 296 mm
Capacidade em farinha (60% água): 6 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 95 - 392 rpm
Velocidade do planetário: 42 - 175 rpm
Potência Total: 900 W
Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()
Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)
Dimensões exteriores:
·Largura: 520 mm
·Profundidade: 733 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 84.9 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
- Acabamento: Branco
- Capacidade: 600 litros
- Temperatura: -1 / +6 (°C)
- Potência: 186 W
- Consumo: 954 (kWh/ano)
- Classe energética: D
- Dimensões: 780x745x1865 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm): 400x750x945h
Potência eléctrica(kW)4,5 kW
Peso unitário líquido 66 kg
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