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Dimensões: 1600 x 700
Inclui: Sem prateleira
Dimensões úteis (mm): 1200x750x345 mm
Potência a gás 45,9 (kW)
Peso unitário líquido 71kg
Potência queimadores: 3x 8,5kw + 3x 6,8kw
Dimensões (mm): 505 x 568 x 593
Cacifos com 4 gavetas para mesas de 700 mm.
Diâmetro: 28 cm
Altura: 8,5 cm
Capacidade: 4 l
Dimensões externas (mm): 330 x 250 x 128
Para elementos: Ângulo interior de 45º
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Potência:
·Potência total instalada: 39680 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(61 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 360 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Potência: 85 W
Dimensões: Ø14,5x30 cm
Peso: 2 kg
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 100 mm
Capacidade: 8,5 l
Profundidade (mm): 100
Tamanho (mm): 325 x 354 mm
Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 2240 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 1280 mm
Peso bruto / líquido: 246 / 226 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Automática: Não
Tipo: Verticais
Lâmina Ø (mm): 350
Capacidade de corte (mm): 320 x 230
Espessura de corte (mm): 0 - 14
Movimento (mm): 360
Peso (Kg): 52
Utilização: Carne Fresca
Potencia (W/HP): 300 / 0,55
Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz
Dimensões: 1300x700x900mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 20W
Peso: 70KG
Dimensões totais (mm): 1285 x 500 x 1750
Nº de prateleiras: 5
Tamanho GN: 1/6
Dimensões úteis (mm):800x600x325 mm
Peso unitário líquido 34kg
Dimensões úteis (mm): 800x750x410 mm
Potência a gás 17,4 (kW)
Peso unitário líquido 66kg
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