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Tostadeira com placas de contato em ferro fundido GR 4

Tostadeira com placas de contato em ferro fundido GR 4

+ IVA

. Compacto mas profissional . Placas em ferro fundido com revestimento alimentar . Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox . Pés/pegas projectados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor . Termostato regulável 0 - 250ºC . Dimensão da placa: 255x245mm . Peso bruto: 20kg . Potência elétrica: 1,8kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 400x430x240mm

Pinça De Serviço De Mesa Em Inox, 18/10

Pinça De Serviço De Mesa Em Inox, 18/10

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,5 x 5,5 x 2,5 cm

Peso: 65 g

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8EV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev:176 mm

·Potência ventilador ev (hp): 0,75 Hp

·Potência motor ev (w):550 W

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 600 kg

Entrada água:: 3/4"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Tampa de limpeza para grelha QC-8

Tampa de limpeza para grelha QC-8

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores

Largura: 255 mm

Profundidade: 255 mm

Altura: 60 mm

Peso líquido:: 0.42 kg

Plano deslizantes para bandejas

Plano deslizantes para bandejas, ângulo externo de 45º

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Armário suporte com guias 400x660x600h mm

Armário suporte com guias 400x660x600h mm

+ IVA

Características Técnicas

- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Inclui guías para recipientes GN, 5 niveis (compativel com kit portas).

Grelhador pedra-lávica a gás

Grelhador pedra-lávica a gás, móvel

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável. Molheira removível de gaveta. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido com grelha para carne/peixe.

Container liso GN1/9 - 100

Container liso GN1/9 – 65

+ IVA

. Container liso GN1/9 - 65mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 0,6lts . Dimensões externas: 176x108x65mm

Máquina de crepes elétrica

Máquina de crepes elétrica, 2x Ø 400 mm

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Superfície anti-aderente. Utilização e limpeza fáceis.

Mesa com lavatório, com espaço para máquina de lavar loiça e prateleira, Esquerda, 1200x700x(H)850mm

Mesa com lavatório, com espaço para máquina de lavar loiça e prateleira, Esquerda, 1200x700x(H)850mm

+ IVA

A mesa com lava-loiças, espaço para máquina de lavar loiça e prateleira é perfeita para qualquer cozinha profissional que tenha uma máquina de lavar loiça. Proporciona bastante espaço para colocar uma máquina de lavar loiça ou frigorífico de modelo de mesa por baixo da bancada. Fácil de construir com parafusos, mas muito durável devido ao uso de aço inoxidável de alta qualidade. Disponível com lavatório do lado esquerdo (237519) ou do lado direito (237526). Feita inteiramente em aço inoxidável, construção muito durável. Os pés são ajustáveis para garantir uma prestação nivelada. Equipado com um lava-loiças soldado grande de 400x400x(A) 250 mm. Fácil de construir graças à utilização de parafusos. Encaixa facilmente numa máquina de lavar loiça ou frigorífico por baixo da bancada. EsquerdaDimensões aprox: 1200X700X850mm Peso Líq.: 25,5 Kg. Diâmetro produto: 0 mm

Vidro frontal para elemento de 1600 mm

Vidro frontal para elemento de 800 mm

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

<p>Elemento essencial para manter a cadeia de calor dos alimentos

Mesa Quente Mural 1000 x 700 x 850 mm – MCPP-107-CA

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 700 x 850

Potência (W): 2050

Tensão (V): 230/1/N

VITRINE LUXOR SLIM PRETA KG6A (-25º-15º) ESTÁTICA

Vitrine Luxor Slim Preta Kg6a (-25º-15º) Estática

+ IVA

Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado em preto. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. Estrutura inferior na cor preta. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração estática obtida através de 5 grelhas de evaporação estática, resistências com sistema anti-condensação. Descongelação manual. Inclui sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Cuvete 2/4 de 20 (530 x 162 x 20 mm)

Cuvete 2/4 de 20 (530 x 162 x 20 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 20 mm

Amaciador de carne

Amaciador de carne

+ IVA

Com 180 micro cortes por decímetro quadrado, corta os nervos da carne, amaciando-a sem danificar. Construída segundo as mais avançadas técnicas de produção. Transmissão por engrenagem. Lâminas amaciadoras em aço inoxidável, facilmente extraíveis. Fácil limpeza e manutenção praticamente inexistente. Micro-interruptor de segurança.

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com prateleira 1000 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com prateleira 1000 mm

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Pés reguláveis - Dimensões: L 1 000 x P 700 x A 850 mm - Peso: 21,3 kg > Montagem fácil

Fiambreira GAE-300 230/50/1

Fiambreira GAE-300 230/50/1

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de lâmina:. 300 mm

Capacidade corte:

·Corte quadrado: 190 mm x 190 mm

·Corte redondo: 215 mm

·Corte rectângulo: 250 mm x 190 mm

Espessura corte: 0 mm - 14 mm

Velocidade de lâmina: 270 rpm

Fatias por minuto:36-106

Percurso do carro: 310 mm

Potência Total: 400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 690 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 600 mm

Peso líquido: 50 kg

Painel lateral esquerdo - VS90PLSX (L900)

Painel lateral esquerdo – VS90PLSX (L900)

+ IVA

. Lateral esquerda em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 4kg

Fogão elétrico 2 zonas indução - VS9040INDT (L900)

Fogão elétrico 2 zonas indução – VS9040INDT (L900)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 2 Zonas de aquecimento por indução 5kW . Possibilidade de definir a temperatura . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 42kg . Potência elétrica: 10kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm

<p>Fabricada em aço inoxidável.</p>

Mesa Mural com Porta e sem Base 600 x 600 x 850 mm – MMP-66-D

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 600 x 850

Espaço Útil (mm): 510 x 450 x 690

<p>O cozimento por indução usa indução eletromagnética para aquecer diretamente um recipiente de cozimento feito de um metal ferromagnético.</p>

Placa de Indução – ISM-35

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões Ø (mm): 120 - 260

Vidro (mm): 300 x 300 x 6

Temperatura ºC: 50 - 240

Níveis: 19

Dimensões externas (mm): 385 x 520 x 177

Potência (W): 3500

Chafing Dish Luxe Redondo Inox

Chafing Dish Luxe Redondo Inox

+ IVA

Características Técnicas:

Medida fonte interna: 35 cm de diâmetro

Altura fonte interior: 7 cm

Medida exterior: 46,5 x 53 cm

Altura exterior: 25 cm

Capacidade: 6 litros

Tampa para prato giratório para bolos, ø300x(H)110mm

Tampa para prato giratório para bolos, ø300x(H)110mm

+ IVA

A tampa do suporte para bolos destina-se a ser utilizada com o prato giratório para bolos (código: 523827), para não deixar que os produtos sequem. Perfeito para apresentar bolos de forma elegante Excelente proteção dos produtos contra secar É o duo perfeito com o suporte de bolo rotativo Design MÍNIMAlista e modernoDimensões aproximadas (alt): 110mm Peso Líquido: 0,263kg. Diâmetro produto: 300mm

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 25

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 25

1.708,00 € + IVA

. Depósito com capacidade 15kg (417 cubos) . 24 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/6CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 330W - 220V/50Hz . Peso bruto: 44Kg . Dimensões externas: 510x410x740mm

<p>ACE-4C: Suporte com 4 cestos para talheres. Inclui cestos e bandeja em aço inoxidável.</p>

Suporte com 4 cestos para talheres – ACE-4C

+ IVA

Descrição Técnica:

ACE-4C: Suporte com 4 cestos para talheres. Inclui cestos e bandeja em aço inoxidável.

Dimensões (mm): 200 x 175 x 550

Para carros: CE

CREPEIRA ELETRICA BLINIS MODELO 406E

Crepeira Eletrica Blinis Modelo 406e

+ IVA

Crepeiras com placas de ferro esmaltado para fazer suas panquecas tão lisas e douradas quanto quiser, bolos de trigo sarraceno, tampuras indianas, chapatis indonésios, blinis ... Muito popular também na culinária asiática para a preparação de pato lacado. Disco de ferro fundido esmaltado. O ferro fundido esmaltado assegura uma cozedura homogénea, com um mínimo de gorduras, sem pré-cortes. Versão elétrica: termostato de 0-300 ° C, luz de controlo. As resistências em espiral diretamente integradas sob a placa, distribuem o calor uniformemente, condição essencial para o sucesso de boas panquecas.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-96

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 900 x 600 x 850

VITRINE EXPOSITORA PRETA UDVEGA80 GRELHAS AJUSTAV

Vitrine Expositora Preta Udvega80 Grelhas Ajustav

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Vitrine expositora com grelhas ajustáveis. Com luz interna LED. Com fechadura e chave.

<p>Mesas completas

Mesa com 2 cubas e escorredor na esquerda – FSBE-135-LI

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1350 x 500

Posição do escorredor: Esquerda

Para: Máquinas de lavar louça

Câmaras frigoríficas 1800 x 1500 x 2200mm CR 180x150x220

Câmaras frigoríficas 1800 x 1500 x 2200mm CR 180x150x220

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 1260 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1500 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 1300 mm

Peso bruto / líquido: 460 / 440 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Faca de queijo para queijo duro, Preto, (L)250mm

Faca de queijo para queijo duro, Preto, (L)250mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 250x25x20mm Peso Líquido: 0,043kg.

MAQUINA LAVAR PRATOS AQUA 50 MONO

Maquina Lavar Pratos Aqua 50 Mono

+ IVA

Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo em baixa pressão rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema termostático: o enxague apenas dispara quando o superaquecimento atinge a 85 ° C.