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“Colher de chá – 12 unidades, 12 pcs. , (L)138mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática, Ø 300×1600 mm

+ IVA

Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

Chaleira Ferro Fundido 0,6 l

Chaleira Ferro Fundido 0,6 l

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 27,0 x 25,0 x 24,0 cm

Peso: 2,76 kg

Dispensador de molho frio duplo

Dispensador de molho frio duplo

+ IVA

Aço inoxidável pintado com epóxi Dispensador em aço inoxidável 2 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 2 x 2,5 litros Uma dose: 20 mL Placa eutéctica L 325 x P 160 x A 45 mm Dimensões: L 385 x P 220 x A 375 mm Peso: 6,75 kg

Turbo triturador TRX21 230-400/50/3N (ar)

Turbo triturador TRX21 230-400/50/3N (ar)

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade máxima de recipiente: 800 l

Comprimento braço triturador: 600 mm

Diâmetro max. grelha: 288 mm

Potência Total: 2200 W

Velocidade (em líquido): 1500 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (9,7 A - 5,7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 1643 mm (963 mm)

·Altura: 1219 mm (1651 mm)

Peso líquido: 96 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/80-140CA

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/80-140CA

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.050W

Peso: 155KG

Máquina de crepes redonda premium 40

Máquina de crepes redonda premium 40

+ IVA

Chassis redondo em aço inoxidável Placa de ferro fundido com 27 mm de espessura Botão ligar/desligar Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Potência: 2700 W / 230 V Dimensões: A 124 mm, Ø 400 mm Peso: 24 kg

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 3,4L, Transparente, 176x162x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 3,4L, Transparente, 176x162x(H)200mm

+ IVA

Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x200mm Peso Líquido: 0,32kg.

Armário de mesa neutro com gaveta 1200x700x250h mm

Armário de mesa neutro com gaveta 1200x700x250h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1200x700x250 (LxPxA) mm

FRITADEIRA ELETRICA BANCADA FRE6 230V

Fritadeira Eletrica Bancada Fre6 230v

+ IVA

As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.

Lava utensílios LU-130 400/50/3N

Lava utensílios LU-130 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 1350 mm x 700 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 680 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 20 / 10 / 6

Potência bomba pressão: 370 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~

Potência:

·Potência da bomba: 6 Hp / 4400 W

·Potência cuba: 9800 W

·Potência da caldeira: 19600 W

·Potência total: 24000 W

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 10ºC - 60ºC

Temperatura de enxaguamento: 10ºC - 90ºC

Capacidade da cuba: 150 l

Capacidade do caldeirão: 14 l

Consumo água/ciclo: 8 l

Dimensões exteriores:

·Largura:1520 mm

·Profundidade (fechado):890 mm

·Profundidade (aberto):1235 mm

·Altura (fechado):1760 mm

·Altura (aberto):2080 mm

Peso líquido: 220 kg

Bancada lava louça 1 cuba L700

Bancada lava louça 1 cuba L700

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x500x300mm (lado direito) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1200x700x850mm

Refrigerador backbar BA26SS

Refrigerador backbar BA26SS

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 810 x 345 x 720 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 515 x 870 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1000 x 600 x 950 mm

Peso bruto / líquido: 77 / 72 kg

Volume bruto / líquido: 191 / 183 l

Consumo de energia: 1.14 kWh/24h

Potência de entrada: 115 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 416 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 395x330 mm

Latas 330 ml: 276 pçs

Latas 500 ml: 188 pçs

Garrafas 330 ml: 143 pçs

Garrafas PET 500 ml: 143 pçs

Pá para pizza, quadrada, perfurado, 405x1320mm

Pá para pizza, quadrada, perfurado, 405x1320mm

+ IVA

perfuradoDimensões aproximadas: 1320x405mm Peso Líquido: 0,82kg.

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto S4GR

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto S4GR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

Frigideira de indução, ø290x(H)55mm

Frigideira de indução, ø290x(H)55mm

+ IVA

Feito em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é feito em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente "Teflon™ Platinum Plus” é resistente a altas temperaturas (até 250 °C). O revestimento é aplicado em três camadas, o que aumenta a resistência ao desgaste e torna a frigideira ideal para uma utilização intensiva. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 550x290x55mm Peso Líquido: 1,26kg. Diâmetro produto: 290mm

Máquina de lavar roupa asséptica

Máquina de lavar roupa asséptica, 36 kg

+ IVA

Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Módulo de secagem TS-600d 400/50/3

Módulo de secagem TS-600d 400/50/3

+ IVA

Características Técnicas:

TS-600

Potência Ventilador: 1 HP / 0,75 kW

R. Aquecimento: 6 kW

Ar circulante m3/h: 1300

Comprimento mm

SRC-1800: +600 mm

SRC-2200-5000: +400 mm

Sacos lisos 180 x 300 mm 80ºC (pack 100 unid.)

Sacos lisos 180 x 300 mm 80ºC (pack 100 unid.)

+ IVA

Características Técnicas:

Altura300 mm.Largura180 mm.

Unidades de Refrigeração Monobloco (5,1-7,5m³) CRU5175P w/o Panel

Unidades de Refrigeração Monobloco (5,1-7,5m³) CRU5175P w/o Panel

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 450 x 875 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 960 x 540 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 80 / 70 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs

Forno de piza compacto, Prateado, 230V/2000W, 580x560x(H)275mm

Forno de piza compacto, Prateado, 230V/2000W, 580x560x(H)275mm

+ IVA

Forno de piza compacto com piso de câmara forrado a tijolo de fogo. Equipado com elementos de aquecimento: um na parte superior e outro na parte inferior da câmara. Piso da câmara revestido com tijolo de fogo, ideal para pizza. Poderoso, aquece até 350 °C. Porta com janela, abrir não interrompe o aquecimento. Para pizzas até ø 39 cm. Equipado com temporizador de 120 minutos.Cor material: Prateado Ideal para fazer pizas, pão, lasanha, etc. As dimensões compactas tornam-no perfeito para cozinhas pequenas ou mesmo para roulotes de comida. A utilização de materiais de alta qualidade garante uma longa vida útil do aparelho. Caixa em aço inoxidável de alta qualidade AISI 430, fácil de limpar e manter. A câmara do forno mede 410x420x(H)120 mm para pizas ou outros pratos. Base do interior do forno forrada com pedra de chamotte - uma vez que acumulam o calor, resulta em bases de piza estaladiças. Cada elemento de aquecimento tem 1000W e pode ser regulado independentemente entre os 50°C e os 350°C. A porta com janela e a iluminação dentro do forno, permitem que seja possível acompanhar o processo de cozedura. A porta pode ser aberta sem parar o processo de aquecimento. Opera em modo contínuo ou com temporizador. O temporizador pode ser ajustado até 120 minutos e, quando os tempos terminam, o forno para de aquecer. Equipado com cabo eléctrico de +/- 1,7 m de comprimento com ficha de ligação à terra. Dimensões aprox: 580X560X275mm Peso Líq.: 22,97 Kg.

Pá para gelo com ranhura, 0,35L, 220x80mm

Pá para gelo com ranhura, 0,35L, 220x80mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 220x80x50mm Peso Líquido: 0,12kg.

Tábua para pizza, ø300mm

Tábua para pizza, ø300mm

+ IVA

Peso Líquido: 0,7kg. Diâmetro produto: 300mm

VITRINE DE GELADOS VIDRO CURVO UDIFRI5VC

Vitrine De Gelados Vidro Curvo Udifri5vc

+ IVA

Vitrine expositora para gelado; Com vidros curvos; Com 4 rodas; Inclui 5 covetes em policarbonato;

Molde de gelo em copo de shot, 125x190x(H)60mm

Molde de gelo em copo de shot, 125x190x(H)60mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 125x190x60mm Peso Líquido: 0,19kg.

Chaleira, 6L, ø245x(H)290mm

Chaleira, 6L, ø245x(H)290mm

+ IVA

Dimensões aprox ( LARGXALT): 245X290mm Peso Líq.: 0,7 Kg. Diâmetro produto: 245 mm

Torradeira Elétrica Horizontal

Torradeira Elétrica Horizontal

+ IVA

Características Técnicas:

Fabricada com aço inoxidável de alta qualidade e resistência à corrosão

Graças ao seu design e área de aquecimento pode brindar todos os tipos de pães ou bolos e várias fatias de cada vez

6 posições de aquecimento

Bandeja recogemigas

Avisador acústico

Potência: 600 W

Temperatura máx. de trabalho: ser rodada de 360º

Grade/grill: 25x20 cm

Dimensões: 36x21x6,5 cm

Peso: 1 kg

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Padaria 900 Profundidade Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Padaria 900 Profundidade Dim 2525X940X1235H mm

+ IVA

Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2525x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1096 W Consumo: 1365 W Refrigerante: R-290

Liquidificador Inox

Liquidificador Inox

+ IVA

Características Técnicas:

Corpo fabricado em aço inoxidável de grande qualidade e resistência à corrosão

Jarro de vidro borosilicato de alta qualidade resistente a riscos e 1,5 litros de capacidade escala (ml / cups / oz)

Copo medidor de 50 ml / 1-3 / 4 oz

Potente motor de 1000 W para liquefazer, misturar e triturar, de maneira rápida e eficaz

Ideal para preparar todo o tipo de sumos, batidos, cremes, molhos, lama, etc.

6 facas lisas desmontáveis de aço inoxidável de alta qualidade

Eixo central com duplo rolamento, para prolongar a vida útil das lâminas

Controle de velocidade variável com display luminoso, selecione a velocidade desejada com a roleta

Três funções pré-estabelecidas; Pressione · Ice crush · Smoothie

Velocidade PRESSIONE para bater o gosto em velocidade máxima

Velocidade ICE CRUSH, função especial para picar gelo

Velocidade SMOOTHIE para preparar deliciosos smoothies de frutas

Pés antiderrapantes que dão maior estabilidade durante a sua utilização

Potência: 1000 W

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Velocidade: 11.000 - 16.500 r.p.m.

N ° de lâminas: 6

Capacidade da jarra: 1,5 litros

Capacidade medidor: 50 ml

Dimensões: 20,5x20x41,5 cm

Peso: 4 kg

Batedeira BE-40 208-240/50-60/1

Batedeira BE-40 208-240/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()

Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 118 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 9L, (H)100mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 9L, (H)100mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x100mm Peso Líquido: 0,98kg.

Lava-loiça com escorredor direita 1200 x 600 mm FRLV-612/11D

Lava-loiça com escorredor direita 1200 x 600 mm FRLV-612/11D

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 600 mm

Cubas: 1

Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm

Escorredores: 1

Escorredor direita: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

Cortadora CA-31 230/50/1

Cortadora CA-31 230/50/1

+ IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 150 kg - 450 kg

Dimensões boca (cortadora): 136 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade motor: 365 rpm

Potência:

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (5.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 389 mm

Profundidade: 405 mm

Altura: 544 mm

Peso líquido:: 21 kg