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Gaveta aço inox

TudoHotelaria

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Dimensão: 400mm (L)

Suporte para forno CFRPE2635

CASSELIN

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- Aço lacado preto - Dimensões: L 1 000 x P 1 205 x A 860 mm - Peso: 39 kg > Montagem fácil

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 53,0 x 33,0 x 9,0 cm

Peso: 665 g

Tabuleiro com revestimento antiaderente, GN 1/1, 530x325x(H)20mm

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Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 0,753kg.

Calandras secadoras elétrica, Ø 320×2100 mm

Magnus

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Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 17L, 354x325x(H)200mm

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Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 354x325x200mm Peso Líquido: 1,404kg.

Tacho médio – com tampa, 1,9L, ø160x(H)95mm

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O tacho médio com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em lares, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 260x174x95mm Peso Líquido: 0,746kg. Diâmetro produto: 160mm

Triturador Carne 12s Inox 400v Ce

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Corpo de alumínio polido com tremonha de aço inoxidável - unidade de moagem de aço inoxidável totalmente removível - Entrada de carne diam.52mm - motor de engrenagem oleada - sistema de entrada com placa de aço inoxidável (furos de diam.6mm) e faca auto-afiada de aço inoxidável fornecida.

Prateleira de parede com dois suportes de aço, 1000x300x(H)250mm

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Dimensões aprox: 1000X300X250mm Peso Líq.: 3,04 Kg.

Amassadeira espiral com cabeçal elevável, cuba extraível e velocidade variável, 17 l / 12 kg

Magnus

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Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável. A instalação elétrica deve ser equipada com um interruptor diferencial super imunizado, de classe A.

Câmaras frigoríficas 2700 x 3000 x 2200mm CR 270x300x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2460 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1650 mm

Peso bruto / líquido: 730 / 710 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

Saco para distribuição de pizza 45cm, 4 caixas, 470x470x(H)210mm

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4 caixasDimensões aproximadas: 470x470x210mm Peso Líquido: 1,54kg.

Batedeira BE-30C 400-440/50-60/3

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 30 l

Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm

Capacidade em farinha (60% água): 9 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm

Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / ()

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 528 mm

·Profundidade: 764 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 87.3 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Milkshake mixer – Preto, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

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Este Milkshake mixer, essencial em qualquer bar, foi concebido pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Além de ser bonito, o Milkshake mixer é também muito prático. Os controlos são simples e facilmente acessíveis, a base é pesada para estabilidade e o motor é potente. Este misturador é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos. Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser e disponível em 6 cores elegantes. Poderoso, tornando-o ideal para Freddo cappuccinos, Frappés e batidos. Muito completo, fornecido com dois copos de mistura e 4 agitadores substituíveis. Fácil de operar, tem duas velocidades, 15.000 e 19.000 RPM. Seguro de operar, só funciona quando o copo está devidamente instalado.Cor material: PretoDimensões aprox: 170X196X490mm Peso Líq.: 4,82 Kg.

Torradeira Slim de 2 andares com elementos de aquecimento de quartzo e temporizador 1800W

CLIMA

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Dados técnicos

- Temporizador: Sim

- Níveis: 2

- Potência: 1,80 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do grelhador: 245x200

- Dimensões: 355x255x400 (LxPxA) mm

Produtora de gelado vertical 25 l/h

Telme

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Condensação a ar (disponível a água ao mesmo preço). Cilindro vertical (vantagens: fácil enchimento e constante visibilidade do produto). Evaporador nas paredes e no fundo do cilindro permite uma refrigeração mais rápida e homogénea. Possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O ciclo por temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura. Controlo do tempo e da temperatura. A inversão do sentido de rotação e a duplicação da velocidade do misturador, garantem uma elevada extração. Aumento médio entre 25 a 30% de volume, dependendo do tipo de gelado.

Elemento aquecido por banho-maria com reserva, 4x GN1/1, 150 mm

Magnus

Sob Consulta

Modelos com reserva aquecida (ventilação forçada). Aquecimento indireto da água com resistências de silicone instaladas na parte inferior da cuba. As resistências de silicone melhoram o desempenho e têm um menor consumo elétrico. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura do banho-maria é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Nos modelos com reserva aquecida, a temperatura da reserva é controlada por um termóstato independente. Sinalizador luminoso de funcionamento. Nos modelos com reserva aquecida, as portas deslizantes são de parede dupla com isolamento de poliuretano ecológico, com uma densidade de 40 Kg/m3. Torneiras de entrada e saída de água incorporadas. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo, como opcional, pode ser instalado prateleiras e frontais de vidro. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos. Importante: antes de ligar o banho-maria, a cuba deverá ter sempre água. Os modelos 411 vêm preparados para ligação a 400V. No entanto, pode ser alterado rapidamente e facilmente para 230V no terminal de ligação.

Preço Sob Consulta

Fogão a gás 4 bocas + 1 placa com base 120

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 4 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Potência: 6 600 W + 4 000 W + 3 x 8 500 W gás - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 129 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Roller Bin P/g280 E G510

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ROLLER BIN P/G250 E G500

Cabeçal de tubos CA-3V / CA-4V / CK-35V / CK-38V / CK-45V / CK-48V

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões boca 1 - diâmetro:50 mm

Dimensões boca 2 - diâmetro:70 mm

Caixote do lixo vertical com cinzeiro, 15L, ø200x(H)700mm

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Dimensões aproximadas (alt): 700mm Peso Líquido: 1,7kg. Diâmetro produto: 200mm

Fry-top Eletrico Duplo Misto Armario

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Versão mista da superfície de cozimento. Frytop com armário inferior com porta. Frytop com espessura de 15 mm em aço ST 52. Superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3 mm. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário. Superfície de cozimento com inclinação leve para fácil limpeza. Orifício para escoamento de líquidos. Recipiente para óleo residual. Sistema de segurança termopar conectado ao queimador. Queimadores com acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional de 50 a 300°C.

Medidor 25/35 mL, Preto, ø40x(H)75mm

Bar up

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O Medidor é uma ferramenta de bartending clássica e essencial para preparar bebidas com sabor consistente. A medição altamente precisa de líquidos ajuda-o a evitar derrames excessivos. Acessório de bar essencial e clássico Fácil de usar, sem risco de verter ingredientes em excesso Aço inoxidável – alta durabilidade 2 capacidades numa só ferramenta Medição precisa e consistente de líquidosCor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,037kg. Diâmetro produto: 40mm

Bancada /Mesa de frio para salada GN1/1 GSS435

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 950 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 770 x 1170 mm

Peso bruto / líquido: 128 / 118 kg

Volume bruto / líquido: 348 / 320 l

Consumo de energia: 2.4 kWh/24h

Potência de entrada: 175 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 876 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Cutter K-82 400/50/3

Sammic

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Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~ (3.1/4 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Capacidade do caldeiro: 8 l

Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 199 mm

Potência Total: 900-1500 W

Velocidade, mín-máx: 1500 rpm / 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 286 mm

·Profundidade: 387 mm

·Altura: 473 mm

Peso líquido: 22.6 kg

Tampa Aço Inox Gn1/4

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Tampa em aço inox GN1/4;

Suporte para forno de pizza 740x890x980h mm

CLIMA

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Características técnicas

- Dimensões: 740x890x980 (LxPxA) mm

Frigideira com revestimento antiaderente – sem tampa, ø240x(H)45mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 490x250x45mm Peso Líquido: 0,95kg. Diâmetro produto: 240mm

Jogo 6 Parafusos Estante Modular

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 6,0 x 4,0 x 3,0 cm

Peso: 65 g

Mesa Refrigerada Gastronomica Portas E Gavetas Mpg-135 Hc Hd

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1342 x 700 x 850

Número de portas: 1

Número de gavetas: 2

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo anual elétrico (KWH): 1018,35

Capacidade em litros (L): 290

Potência elétrica (KW): 0,249

Armário refrigerado GN2/1 Aço inoxidável 1 porta 600 litros 680x810x1989h

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 680x810x1989h mm

- Dimensões interiores: 564x680x1384h mm

- Dimensões com embalagem: 720x855x2070h mm

- Peso: 103 kg

- Capacidade bruta: 537 litros

- Temperatura: -2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: D

- Consumo: 912,5 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 230 W

- Tensão: 230 V

- N.º de prateleiras: 3

- Dimensões das prateleiras: 534x640 mm