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Descrição: Superior 4x4.
Aumento altura: 50mm
Cor: Azul
Dimensões (mm): 500 x 500 x 50
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 31,0 kW
- Temperatura: 30 - 270 (°C)
- Refeições: 300 - 450
- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. GN2/1
- Peso: 40,4 kg
- Dimensões: 850x1035x1130 (LxPxA) mm
Cone de aço inoxidável 18/10, excelente resistência à corrosão, os ácidos alimentares e sais com uma capacidade de 2 L
Suporte suporte com sistema de gatilho para um caudal ajustável.
Base com muita estabilidade e fácil desmontagem para uma confortável e de fácil limpeza.
Contém uma válvula e 3 bocais para que os cremes e molhos fluam em menor ou maior quantidade, tanto quentes como frias.
Obtenha a melhor apresentação no emplatado. Ideal para enchimento, verter e decorar.
Projeto premiado em concursos internacionaleas.
Dimensões úteis (mm):800x750x880 mm
Potência a gás 26 (kW)
Potência eléctrica 5 kW / 380 V 3 + N
Peso unitário líquido 90kg
Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw
Potência eléctrica forno: 5kw
- Fogos: 2
- Potência dos fogos: 2x9 kW
- Tipo de queimador: Coroa simples
- Dimensões: 1140x605x380 (LxPxA) mm
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: 230 V / / 1~ ()
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 105 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões (mm) : 862 x 632 x 2300
Acabamento : Preto
Nº de portas : 1
Tipo : Mural
Potência (W) : 1490
Tensão (V): 230/1/50 Hz
Dimensão interna (LxPxA): 810 x 561 x 1556 mm
Dimensão externa (LxPxA): 890 x 740 x 1990 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 950 x 840 x 2160 mm
Peso bruto / líquido: 166 / 153 kg
Volume bruto / líquido: 707 / 462 l
Consumo de energia: 3.32 kWh/24h
Potência de entrada: 410 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Preto RAL9005
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 115 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 1212 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 4 rodízios
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Dimensões da prateleira: 794 x 470 mm
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Tipo de canopy: Em forma de D
Latas 330 ml: 720 pçs
Latas 500 ml: 504 pçs
Garrafas 330 ml: 360 pçs
Garrafas PET 500 ml: 360 pçs
Dimensões: 2600 x 700
Inclui: Sem prateleira
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 430 mm
Ciclos: 6
Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"
Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17
Capacidade do caldeirão: 12 l
Capacidade da cuba: 25 l
Consumos e poupança:
·Consumo água/ciclo: 2.8 l
·Modo de poupança automático em: 25'
·Desliga por inatividade em: 120'
Potência:
·Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp
·Potência cuba: 2500 W
·Potência da caldeira: 9000 W
·Potência total: 10000 W
Dimensões exteriores:
·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)
·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)
·Altura: 2000 mm / 1525 mm
Peso líquido: 118 kg
Temperatura de lavagem: 70ºC
Temperatura de enxaguamento: 87ºC
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 1090 x 670 x 1533 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 790 x 2000 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1250 x 840 x 2100 mm
Peso bruto / líquido: 189 / 174 kg
Volume bruto / líquido: 1082 / 645 l
Consumo de energia: 6.8 kWh/24h
Potência de entrada: 880 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Preto RAL9005
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 120 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: F
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 2482 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 23 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 4 rodízios
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Dimensões da prateleira: 1072 x 540 mm
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Tipo de canopy: Em forma de L
Latas 330 ml: 1312 pçs
Latas 500 ml: 928 pçs
Garrafas 330 ml: 640 pçs
Garrafas PET 500 ml: 640 pçs
- Dimensões: 1400x600x850 (LxPxA) mm
Pratos: 2
Potência da placa kw: 2 x 3,5
Potência kW: 7,0
Tensão (v): 400
Dimensões:400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 33 kg
Formato gn: 1/2
Dimensões exteriores:
·Largura: 265 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 20 mm
Dimensão interna (LxPxA): 1669 x 580 x 564 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 700 x 960 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2260 x 730 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 184 / 174 kg
Volume bruto / líquido: 616 / 393 l
Consumo de energia: 1.82 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: A
Consumo anual de energia: 664 kWh/ano
Nível de ruído: 38 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Cor da prateleira: Cinzento
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