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Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 58L, Transparente, 650x530x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 58L, Transparente, 650x530x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 74,75 €.O preço atual é: 63,54 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 650x530x200mm Peso Líquido: 3,02kg.
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Bake-Master Mini, 5,8kW, 340x540x(H)300mm

Bake-Master Mini, 5,8kW, 340x540x(H)300mm

HENDI
O preço original era: 220,35 €.O preço atual é: 187,30 €. + IVA
Dimensões aprox: 340X540X300mm Peso Líq.: 9,44 Kg.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-107

EDENOX
O preço original era: 523,00 €.O preço atual é: 366,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 700 x 850

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TABULEIRO ESMALTADO 1/1H20

Tabuleiro Esmaltado 1/1h20

UDI
O preço original era: 29,00 €.O preço atual é: 21,75 €. + IVA
TABULEIRO ESMALTADO 1/1H20
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Banho maria bancada eléctrico de meio módulo

Banho maria bancada eléctrico de meio módulo

FAGOR
O preço original era: 1.953,00 €.O preço atual é: 1.464,75 €. + IVA

Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.

- Resistencias de aço inoxidável AISI 304 situadas no exterior da cuba.

- Termostato de segurança.

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Fritadeira Elétrica Simples de 12L+12L

Fritadeira Elétrica Simples de 12L+12L

EUTRON
203,50 € + IVA
. Fritadeira elétrica com contactor e 1 cuba 12L . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Torneira de segurança para descarga do óleo . Termóstato de segurança regulável a +210°C . Termóstato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Dimensões externas: 340x530x365mm
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Tampa para cozedor de pasta 70x73 cm A980117

Tampa para cozedor de pasta 70×73 cm A980117

ARILEX
O preço original era: 63,00 €.O preço atual é: 47,25 €. + IVA

Tampa para panela de macarrão 70x73 cm

Dimensões: 530x331x15-45

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Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 120x200 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 120×200 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA
O preço original era: 5,40 €.O preço atual é: 4,05 €. + IVA

Dados técnicos

- Largura: 120 mm

- Comprimento: 200 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

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Cesto 1/1 para cozedor de massa 8 litros

Cesto 1/1 para cozedor de massa 8 litros

CASSELIN
O preço original era: 139,00 €.O preço atual é: 125,10 €. + IVA
- Dimensões: L 200 x P 280 x A 135 mm - Peso: 1,2 kg
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<p>Braços trituradores de 300

Braço para triturador 330 x 95 – BT-33

EDENOX
O preço original era: 183,00 €.O preço atual é: 128,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 330 x 95

Tipo: Braço triturador de 300mm

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Prensador de café ajustável, ø58x(H)35mm

Prensador de café ajustável, ø58x(H)35mm

HENDI
O preço original era: 24,65 €.O preço atual é: 20,95 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 35mm Peso Líquido: 0,53kg. Diâmetro produto: 58mm
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Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 600 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1400x600x850h mm

Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 600 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1400x600x850h mm

CLIMA
O preço original era: 2.188,00 €.O preço atual é: 1.641,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1400x600x850 (LxPxA) mm

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Captador de insetos em aço inox

Captador de insetos em aço inox

Fiamma
O preço original era: 140,00 €.O preço atual é: 98,00 €. + IVA
Aplicação na parede ou suspenso no teto. Estrutura totalmente em aço inoxidável. Manutenção: substituição da placa adesiva.
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Faca de descascar, Preto, (L)195mm

Faca de descascar, Preto, (L)195mm

HENDI
O preço original era: 21,45 €.O preço atual é: 18,23 €. + IVA
Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 195x15x25mm Peso Líquido: 0,064kg.
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<p> Esta fritadeira tem um painel de controlo programável para 10 menus de cozedura. Em cada menu

Fritadeira com Elevação Automática 8 litros

EDENOX
O preço original era: 890,00 €.O preço atual é: 623,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 351 x 576 x 426

Capacidade (l): 8

Potência (kW): 3,200

Tensão (V): 230V-50/60Hz

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Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 1538 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

Fricon
O preço original era: 5.975,00 €.O preço atual é: 4.182,50 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr para trás em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.
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Saladete com 4 gavetas GN 1/1

Saladete com 4 gavetas GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 2.099,00 €.O preço atual é: 1.639,25 €. + IVA
Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 4 gavetas para GN 1/1 (recipiente não incluído) Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 100 L Capacidade comercial: 215 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 142,4 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 700 x A 880 mm Peso: 88,5 kg
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Máquina de lavar roupa de alta centrifugação

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, 18 kg

Magnus
O preço original era: 17.690,00 €.O preço atual é: 12.383,00 €. + IVA
Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Velocidade do tambor controlada eletronicamente (inversor), com controlo de rotação do tambor por sensor. Sistemas de segurança redundantes testados por laboratório certificado. Não necessita ser fixada ao chão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Sistema de pesagem patenteado (DWS) para pesar automaticamente a roupa e regular adequadamente os consumos. 3 Entradas de água de série: quente, morno e frio. Gestão automática e mistura por controlador Wavy®. Tubo de descarga 3” com curva de 90° e 3 tubos de entrada de água ¾ padrão (Água quente, água fria, água morna). Programa self-service de série. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central. Preparada para 13 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Placa de controlo para 1 bomba 24Vac ou 24Vrac (A104). Com o opcional A103/A108 controla também o consumo dos detergentes. Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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SECADOR DR55S 25kg EL EVOLIS FR INOX TAMB INOX REV

Secador Dr55s 25kg El Evolis Fr Inox Tamb Inox Rev

UDI
O preço original era: 9.983,00 €.O preço atual é: 7.487,25 €. + IVA
Tambor Capacidade 25 Kg Volume: 490 Lt Diâmetro 838 mm Profundidade 889 mm Porta 810 mm Exaustão Ø 200 mm...
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<p>Grelhas e barras para talho para armários.</p>

Barras para armarios de pastelaria 650mm – AGPA-650

EDENOX
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 12,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 650.

Família: Armários de Armarios pastelería.

Para modelos: Série 600 x 400.

Características: Conjunto de guias em U

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Fogão a gás com forno GN2/1 com 4 queimadores 4

Fogão a gás com forno GN2/1 com 4 queimadores 4,3+8,3+10+8,3 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

CLIMA
O preço original era: 3.787,00 €.O preço atual é: 2.840,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 4,3+8,3+10+8,3 kW

- Potência do forno: 6,5 Kw

- Potência total: 37,6 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, Transparente, 325x265x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, Transparente, 325x265x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 11,40 €.O preço atual é: 9,69 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,4kg.
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Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 7x GN 1/3, 230V/180W, 1605x420x(H)630mm

Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 7x GN 1/3, 230V/180W, 1605x420x(H)630mm

Arktic
O preço original era: 903,50 €.O preço atual é: 767,98 €. + IVA
7x GN 1/3Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1605X395X290mm Peso Líq.: 26,386 Kg.
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MAQUINA LAVAR DE CAPOTA HOOD 110

Maquina Lavar De Capota Hood 110

UDI
O preço original era: 4.088,00 €.O preço atual é: 3.066,00 €. + IVA
Dois ciclos de lavagem Funções de início / paragem de funcionamento Tanque de formação profunda Lavagem / enxaguamento independentes Filtro de tanque duplo +Filtro de bomba Bomba de abrilhantador embutida Termometros de tanque e caldeira Suporte de cesta facilmente removível Layouts lineares ou angulares
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Impressora RB para embaladora SU (USA)

Impressora RB para embaladora SU (USA)

Sammic
O preço original era: 735,00 €.O preço atual é: 573,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 120 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: USA (NEMA 5-15P / 2P+G)

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FORNO GAS VAP DIRETO PROGR UDFBMG416 4x1/1-40X60

Forno Gas Vap Direto Progr Udfbmg416 4×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 7.137,00 €.O preço atual é: 5.352,75 €. + IVA
Forno a gás combinado 4 tabuleiros GN 1/1 ou 600 x 400 mm com painel digital Touch. Qualidade num forno eficiente. Pode configurar até 100 receitas da maneira mais fácil e imediata possível e configurar até 10 etapas de cozedura.
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Armário frigorífico de conservação GN1/1 com porta de vidro

Armário frigorífico de conservação GN1/1 com porta de vidro, 500 l

Magnus
O preço original era: 2.310,00 €.O preço atual é: 1.617,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Portas dotadas de dobradiças com sistema de fecho automático e fixação da porta a 180º. Interior com cantos arredondados para uma fácil limpeza. Prateleiras em aço plastificadas facilmente removíveis para limpeza. Guias em aço inoxidável para suporte e ajuste das prateleiras. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Evaporação automática da água da condensação. Fundo com orifício para o escoamento de água. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Frio ventilado. Modelo de uma porta. Inclui 3 prateleiras.
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Vitrine refrigerada de tapas V8NPI

Vitrine refrigerada de tapas V8NPI

SAYL
O preço original era: 1.380,00 €.O preço atual é: 1.104,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

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Frigorífico de parede para supermercado Galaxy+ GP20FGD Black

Frigorífico de parede para supermercado Galaxy+ GP20FGD Black

TEFCOLD
O preço original era: 10.115,00 €.O preço atual é: 7.282,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1875 x 544 x 1562 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1955 x 740 x 2040 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 770 x 2320 mm

Peso bruto / líquido: 470 / 439 kg

Volume bruto / líquido: 2165 / 943 l

Consumo de energia: 5.47 kWh/24h

Potência de entrada: 829 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto RAL9005

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 25°C at 60% RH

Consumo anual de energia: 1997 kWh/ano

Nível de ruído: 55 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 938x400mm

Carga máxima nas prateleiras: 160 kg/m²

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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto a gás HI-TECH, 6 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Bloco de talhante em polietileno, conjunto, Branco, 500x400x(H)800mm

Bloco de talhante em polietileno, conjunto, Branco, 500x400x(H)800mm

HENDI
O preço original era: 370,50 €.O preço atual é: 314,93 €. + IVA
conjunto Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 500x400x800mm Peso Líquido: 23,77kg.
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MAQUINA VACUO ECO ELIX DIGIT

Maquina Vacuo Eco Elix Digit

UDI
O preço original era: 592,00 €.O preço atual é: 444,00 €. + IVA
Este tipo de maquinas, que funcionam por sucção externa, são ideais para a embalagem de produtos sólidos, como queijos e salsichas. Têm a vantagem de não limitar o tamanho do produto embalado (a única limitação é a largura do saco, que deve ser igual ou inferior à largura da barra de solda). Com este tipo de máquinas é necessário utilizar sacos ondulados. Não pode embalar líquidos, nem produtos com uma elevada percentagem de humidade.
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