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“Réchaud redondo com acabamento acetinado, 6L, 465x420x(H)320mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Batedeira B10 (10lts)

Batedeira B10 (10lts)

945,00 € + IVA

. Pinha, espátula e gancho em aço inoxidável . Cuba extraível em aço inoxidável de 10lts . Dotada de 3 velocidades (110/178/355rpm) . Variador de velocidade mecânico . Capacidade máxima de farinha: 2kg . Motor com microinterruptor de segurança . Peso bruto: 59kg . Potência elétrica: 450W - 220V . Dimensões exteriores: 440x360x650mm

Travessa Lágrima Coleção Sea

Travessa Lágrima Coleção Sea

+ IVA

Características Técnicas:

Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso

Leves, resistentes aos golpes e aos choques térmicos

Use temperatura com alimentos quentes até 70ºC ou alimentos frios até -20ºC

Higiénicas e fáceis de lavar, aptas para máquinas de lavar louça

Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas

Medida: 28,2 x 21,4 x 4,8 cm

Banho-maria com 3 x GN 1/3

Banho-maria com 3 x GN 1/3

+ IVA

Aço inoxidável Capacidade GN 1/1 - 150 mm de profundidade 3 recipientes GN 1/3 incluídos com tampa Termóstato com 5 níveis de temperatura de 0 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 338 x P 540 x A 248 mm Peso: 10,6 kg

Cinzeiro com aro, ø140x(H)30mm

Cinzeiro com aro, ø140x(H)30mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 140mm

Arca Congeladora FR305 SL

Arca Congeladora FR305 SL

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 860 x 480 x 725 mm

Dimensão externa (LxPxA): 984 x 700 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1020 x 710 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 56 / 50 kg

Volume bruto / líquido: 278 / 273 l

Consumo de energia: 1.58 kWh/24h

Potência de entrada: 185 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 50 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 577.43 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 66 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

Lote de 4 Detergente para fritadeira 5 L

Lote de 4 Detergente para fritadeira 5 L

+ IVA

Lote de 4 Detergente para fritadeira 5 L

Separadores de hambúrgueres, 1255 pcs., ø130mm

Separadores de hambúrgueres, 1255 pcs., ø130mm

+ IVA

Dimensões aprox (ALT): 60mm Peso Líq.: 1,4 Kg. Diâmetro produto: 130 mm

Ilha de supermercado SSF200

Ilha de supermercado SSF200

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1880 x 790 x 575 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2050 x 960 x 780 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2140 x 1030 x 840 mm

Peso bruto / líquido: 160 / 105 kg

Volume bruto / líquido: 839 / 652 l

Consumo de energia: 4.5 kWh/24h

Potência de entrada: 345 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED opcional

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 1642 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 33 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

FORNO DE PIZZAS DE TAPETE ELECT. SYNTHESIS11/65VE

Forno De Pizzas De Tapete Elect. Synthesis11/65ve

+ IVA

Fornos modulares com túnel de ar ventilado para pizzarias, padarias, pastelarias e gastronomias. Economia, produtividade, autonomia, versatilidade e ergonomia: tudo para um forno. Simplicidade de uso para uma gestão mais fácil. Otimização do tempo de trabalho graças à unidade automática dos produtos. Capacidade de cozinhar produtos diferentes, mesmo diretamente no transportador. Sistema automático de economização de energia.

Produto de limpeza para máquinas de café automáticas, 120 pastilhas,

Produto de limpeza para máquinas de café automáticas, 120 pastilhas,

+ IVA

Ideal para todos os tipos de café, café expresso e tapetes de chá. Uma aba é suficiente para limpar toda a máquina. Para café, expresso, tapetes de chá. Um separador é suficiente para limpar máquinas. Remove depósitos e resíduos difíceis. Também adequado para frascos térmicos. Peso Líq.: 0,24 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades

Placa de grelhar a gás em aço polido

Placa de grelhar a gás em aço polido, 983×395 mm

+ IVA

Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.

FORNO PIZZA GAS UDFPG12 DUPLO 6+6 PIZZAS DIAM300mm

Forno Pizza Gas Udfpg12 Duplo 6+6 Pizzas Diam300mm

+ IVA

Adaptável para gás natural ou para GPL. Valvula de segurança magnética. Sistema de plataforma modular. Ignição do queimador electrónica. Indicador de temperatura interior digital.

MAQUINA VACUO MANUAL UNIVERSAL30 ATMOSFERA PROGRES

Maquina Vacuo Manual Universal30 Atmosfera Progres

+ IVA

Embalagens a vácuo equipadas com soluções tecnológicas inovadoras, capazes de satisfazer os diferentes requisitos de embalagem, independentemente do mercado, que sejam introduzidos. Excelente qualidade como realidade de respostas concretas para seus clientes.

Câmaras frigoríficas 2100 x 2100 x 2200mm CR 210x210x220

Câmaras frigoríficas 2100 x 2100 x 2200mm CR 210x210x220

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1570 x 1080 mm

Peso bruto / líquido: 398 / 378 kg

Volume bruto / líquido: 7700 l

Consumo de energia: 0 kWh/24h

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

FRY-TOP ELETRICO SIMPLES LISO ARMARIO

Fry-top Eletrico Simples Liso Armario

+ IVA

Versão suave da superfície de cozedura Armário com portas Grelhas de aço ST 52, espessura de 15 mm Superfície de cozedura de aço inoxidável, espessura de 3 mm Gaveta de coleta de óleo de aço inoxidável no armário Superfície de cozedura inclinada para facilitar a limpeza Buraco de descarga de líquido para aquecimento homogêneo Tanque de óleo residual Sistema de segurança de termopar conectado ao queimador Queimador de ignição piezoelétrica Temperatura de operação: 50-300 °C

Termo-embaladora TS-150 230/50-60/1

Termo-embaladora TS-150 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Largura da bobina: 150 mm

Capacidade barqueta:

·Barqueta 1: 1 x 192 mm x 136 mm

·Barqueta 2: 2 x 136 mm x 96 mm

Potência Total: 450 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 202 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 245 mm

Peso líquido: 9.5 kg

Termo-embaladora TM-210 230/50/1

Termo-embaladora TM-210 230/50/1

+ IVA

Características Técnicas:

Largura da bobina: 210 mm

Diâmetro da bobina: 200 mm

Dimensões max. barqueta: 260 x 195 x 155 mm

Ciclos por minuto: 6-8

Potência Total: 750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 315 mm

·Profundidade: 455 mm

·Altura: 555 mm

Peso líquido: 23 kg

CARRO RB-427 C/ 1 PORTA ABATIVEL + RODAS SILENC.

Carro Rb-427 C/ 1 Porta Abativel + Rodas Silenc.

+ IVA

Produtos de alta qualidade, respeitosos com o meio ambiente, a higiene e a saúde das pessoas: • Excelente distribuição da espessura do zinco, que garante uma resistência uniforme. • Tratamento com baixa concentração de metais externos, prolonga a vida útil do produto. • Resistência ao processo temperado sem nenhuma mudança de aparência ou perda de coloração. • Resistência a arranhões.

Vitrine de gelados ventilado FIJI 7

Vitrine de gelados ventilado FIJI 7

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1354 x 630 x 1247 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1458 x 703 x 1190 mm

Peso bruto / líquido: 125 / 110 kg

Consumo de energia: 9.5 kWh/24h

Potência de entrada: 900 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -18 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 3468 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 25 pçs

Fry - Top 600 a gás aço rectificado -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás aço rectificado PLC6100RT

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x470x230 mm

Potência a gás 8 (kW):

Peso unitário líquido: 40kg

Abatedor de temperatura 16x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil

Abatedor de temperatura 16x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

+ IVA

Capacidade para 16 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 3 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.

Folha de cozedura

Folha de cozedura

+ IVA

Para CTV900 650 x 490 mm

Arrefecedor de latas CC77

Arrefecedor de latas CC77

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 450 x 450 x 475 mm

Dimensão externa (LxPxA): 567 x 567 x 830 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 580 x 580 x 880 mm

Peso bruto / líquido: 31 / 26 kg

Volume bruto / líquido: 80 / 72 l

Consumo de energia: 0.67 kWh/24h

Potência de entrada: 112 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +12 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Não

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 245 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 238 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios, 1 bloqueável

Latas 330 ml: 78 pçs

Latas 500 ml: 36 pçs

Garrafas 330 ml: 36 pçs

Garrafas PET 500 ml: 32 pçs

Corpo Chafing Dish Luxe Redondo Inox

Corpo Chafing Dish Luxe Redondo Inox

+ IVA

Características Técnicas:

Medida fonte interna: 35 cm de diâmetro

Altura fonte interior: 7 cm

Medida exterior: 50 x 45 cm

Altura exterior: 20 cm

Capacidade: 6 litros

Armário positivo 600 L aço inoxidável

Armário positivo 600 L aço inoxidável

+ IVA

Aço inoxidável Refrigeração ventilada Sistema de evaporador Roll-Bond Descongelação automática por ciclo do compressor Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível 4 prateleiras ajustáveis para GN 2/1 Termóstato digital Temperatura regulável de +2 °C a +10 °C Capacidade líquida: 469 L Capacidade comercial: 600 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 780 x P 730 x A 1890 mm Peso: 85 kg

ABATEDOR CARRELADO IFR202R 20X2/1 OU 20X60X80

Abatedor Carrelado Ifr202r 20×2/1 Ou 20x60x80

+ IVA

Interior / exterior em aço inoxidável AISI 304. 20 niv.GN 2/1 e EN 80x60 cm.Produção: refrigeração 210 kg; congelando 144 kg.Card controla LCD + codificador, multilingue, refrigeração IFR, programas especiais, incluindo Infinity, Smart on, Multy ... e funções de descongelamento, conservação ... MSG LED.Porte com surété int. Modelo sem grupo de refrigeração para refrigeração remota.

Assadeira quadrada Rustica, 1,1L, 165x165x(H)65mm

Assadeira quadrada Rustica, 1,1L, 165x165x(H)65mm

+ IVA

Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco extremamente puro e brilhante. Dimensões aproximadas: 165x165x65mm Peso Líquido: 0,7kg.

Lascas para defumar, Conhaque

Lascas para defumar, Conhaque

+ IVA

As lasca para defumar são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As lascas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Proporciona um aroma único de fumo Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados ConhaquePeso Líq.: 0,7 Kg.

Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira, 370x530mm

Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira, 370x530mm

+ IVA

Cor material: MadeiraDimensões aproximadas: 370x530mm Peso Líquido: 0,74kg.

Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificador e inversão de marcha

Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificador e inversão de marcha, monofásico, 4x GN1/1 e 60×40

+ IVA

Forno de convetor elétrico com controlo manual de humidificação. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 2 Ventiladores com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Guias laterais para GN1/1 e 60x40. Fornecido com 1 grelha GN1/1.

Papeleira branca com pedal

Papeleira branca com pedal

+ IVA

Características Técnicas:

Fabricada em aço inoxidável

Capacidade: 3 L

Medida: Ø16,8 x 25 cm

Arca de conservação de congelados com tampas de correr em vidro

Arca de conservação de congelados com tampas de correr em vidro, 893 l

+ IVA

Exterior em chapa galvanizada revestida a PVC, interior em chapa revestida a PVC atóxico. Evaporador e condensador em tubo de cobre. Condensador ventilado. Aros aquecidos para evitar condensações e bloqueio das tampas. Perfil de protecção ao choque de carros de supermercado, esgoto de líquidos frontal de fácil acesso, dois grupos frigoríficos. Termómetro digital. Temperatura regulável: -28 / -18 ºC.