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Divisões: 25
Diâmetro máximo: Ø 113 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 100 mm
Comprimento braço triturador: 630 mm
Diâmetro cobre- lâmina: 123.3 mm
Lâmina Ø (mm): 250
Capacidade de corte (mm): 230 x 180
Espessura de corte (mm): 0 - 15
Movimento (mm): 255
Potencia (W/HP): 140 / 0,25
Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz
Dimensões úteis (mm): 390x680x235 mm
Potência eléctrica25(kW)
Peso unitário líquido 16kg
Potência queimadores: 25 kw Ø 340 mm
Comprimento: 28 cm
Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 950 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 770 x 1170 mm
Peso bruto / líquido: 128 / 118 kg
Volume bruto / líquido: 348 / 320 l
Consumo de energia: 2.4 kWh/24h
Potência de entrada: 175 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 110 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 876 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Compartimentos: 2
Temporizador: SIM
Grelhas: 370x260h mm
Potência: 3,45
Dimensões: 510x280x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 18 kg
nan
Dimensões externas (mm): 826 x 866 x 1875
Capacidade GN 2/1 (espaçamento 60 mm): 17
Número de tabuleiros: 5
Potência eléctrica (KW): 0,249
Temperatura: +2 +8 ºC
Tipo de carro: Refrigerado
Dimensões (mm): 2400 x 500 x 850
Dimensões exteriores:
·Largura: 1400 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Dimensões totais (mm): 2500 x 700
Posição do escorredor: Ambos os lados
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69.3 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Potência:
·Potência total instalada: 46180 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 480 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 1400 x 600 x 1750
Porta: Correr
Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm
Potência a gás 10(kW)
Peso unitário líquido 90kg
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
Dimensão externa (LxPxA): 470 x 520 x 810 mm
Peso bruto / líquido: 57 / 52 kg
Volume bruto / líquido: 24 l
Consumo de energia: 0.052 kWh/24h
Potência de entrada: 800 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Plástico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Refrigerante: R452
Consumo anual de energia: 19 kWh/ano
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