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“Jarro medidor em aço inoxidável, 2L, ø140x(H)170mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 1861 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

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Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; portas em vidro pivotantes; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador e evaporador ventilado; gás de refrigeração R290; drenagem de água; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 7,7 L, 325 x 176 mm – GN 1/3-200

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Capacidade (litros): 7,7

Tamanho (mm): 325 x 176 mm

<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Cesto inferior 620 x 300 x 185mm – CIA600

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 620 x 300 x 185.

Para modelos: ANS-651, ANS-601-C, ANS-651-I.

Características: Cesto inferior

Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras a gás, Ø 320×1650 mm

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Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).

Jarro de vácuo, 0,6L, ø120x(H)168mm

Jarro de vácuo, 0,6L, ø120x(H)168mm

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Dimensões aproximadas (alt): 168mm Peso Líquido: 0,65kg. Diâmetro produto: 120mm

Máquina de crepes CE-135 230/50-60/1

Máquina de crepes CE-135 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Diâmetro de placa: 1 x 350 mm

Potência Total: 2200 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 425 mm

·Profundidade: 505 mm

·Altura: 145 mm

Peso líquido: 16 kg

Mesa com lava-loiças com prateleira - para automontagem

Mesa com lava-loiças com prateleira – para automontagem, Lado direito, 800x600x(H)850mm

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Lava-loiças e bancada em aço inoxidável AISI 304, resistente a ácidos. Parte superior com um rebordo de 10mm na parte...

Amassadora DM-10 230/50/1

Amassadora DM-10 230/50/1

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 10 l

Capacidade por operação: 8 kg

Capacidade em farinha (60% água):5 kg

Potência Total: 370 W

Dimensões do caldeiro: 260 mm x 200 mm

Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 280 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 550 mm

Peso líquido: 36 kg

Grau de protecção IP: 54

Tabuleiro de piza perfurado, ø270x(H)25mm

Tabuleiro de piza perfurado, ø270x(H)25mm

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O tabuleiro de piza perfurado é um acessório prático para cozer a massa de piza uniformemente. Fabricado em aço de carbono coberto com óxido de ferro que assegura uma excelente proteção contra a corrosão. Cozedura uniforme graças à perfuração do tabuleiro. Resistência ao calor até: 420°C - o tabuleiro é adequado para utilização no forno. Contacto seguro com os alimentos.Dimensões aprox (ALT): 25mm Peso Líq.: 0,344 Kg. Diâmetro produto: 270 mm

VITRINE LUXOR WHITE KD8QV MISTA VENTIL. (-22/+5ºC)

Vitrine Luxor White Kd8qv Mista Ventil. (-22/+5ºc)

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Compartimento expositor em vidro. Câmara temperada, serigrafado branco. Iluminação com lâmpadas LED de alta luminosidade. 5 prateleiras de vidro temperado. Refrigeração ventilada. Descongelação automática.

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1800 x 700mm – FI-187/11-I

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700

Cubas e Escorredores: 1 cuba + 1 escorredor esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 1160 x 500 x 375

Mata insetos de alta voltagem, Cobertura: 150 m², 230V/45W, 655x90x(H)360mm

Mata insetos de alta voltagem, Cobertura: 150 m², 230V/45W, 655x90x(H)360mm

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Cobertura: 150 m²Dimensões aprox: 640X90X360mm Peso Líq.: 4,08 Kg.

Granizadora SPIN 2 FF

Granizadora SPIN 2 FF

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 470 x 520 x 810 mm

Peso bruto / líquido: 57 / 52 kg

Volume bruto / líquido: 24 l

Consumo de energia: 0.052 kWh/24h

Potência de entrada: 800 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Plástico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R452

Consumo anual de energia: 19 kWh/ano

Máquina de lavar utensílios

Máquina de lavar utensílios, cesto 565×690 mm

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Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla, isolada; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; termóstato regulável para cuba e caldeira; painel de comandos eletromecânico; inclui termómetro da caldeira e da cuba; painel de comandos extraível; duplo sistema de filtragem da água; enchimento direto na cuba; bomba vertical autolimpeza; sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba) - ver página 6; válvula anti-retorno de água. Consumo de água 3.5 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 3 - 6 - 9 minutos. Equipada com um cesto em aço inoxidável.

Suporte deslizador

Suporte deslizador

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Características Técnicas:

Ø Max Caldeiro: 700 mm

Mesa de trabalho borda e prateleira - aparafusada

Mesa de trabalho borda e prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1200x600x(H)850mm

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Fabricado em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Bancada com 600 mm de profundidade. A prateleira e a bancada são reforçadas...

Paelleira com armário PLL7508E -dev.palamenta.com.pt

Paelleira a gás com móvel PLL7508E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x889 mm

Potência a gás 25 (kW)

Peso unitário líquido 94kg

Potência queimadores:25 KW Ø 340 mm.

PRATELEIRA MURAL LISA 1500x400 INOX

Prateleira Mural Lisa 1500×400 Inox

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Dimensões: 1500×400 mm

BATEDOR ELN8 8LTS INOX

Batedor Eln8 8lts Inox

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Aparelhos para preparar shakes, cocktails, sorvete, etc. Base de alumínio e corpo do motor, coluna de aço inoxidável - vidro de 0,8 l. aço inoxidável - sistema de partida automático somente se o recipiente estiver inserido.

<p>Rodapés disponíveis para todos os móveis de self-service. Contribuem para melhorar o aspecto e a higiene do conjunto do self-service.</p>

Rodapés para Móveis de Self-Service – Ângulo Interios 90º

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 615 x 130 x 128

Para elementos: Ângulo interior de 90º

MAQUINA GELO CUBOS CB 246A HC 26Kg/33g 230V

Maquina Gelo Cubos Cb 246a Hc 26kg/33g 230v

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Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática

Disco E3 - Fatiador de 3mm para cortadora de legumes - em aço inoxidável e alumínio injetado - Suporte incluído - Acessório PA-7/PA-7PRO

Disco E3 – Fatiador de 3mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

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Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para fatiar legumes, queijos, charcutaria e enchidos

<p>Dispensadores de gel hidroalcoólico profissionais

Suporte de Dispensador de Gel Hidroalcoólico Aço Inox, operado por pé – DGP-I

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Descrição Técnica:

Altura (mm): 1030

Descrição: Suporte de dispensador de gel operado por pé

Acabamento: Aço inoxidável

Espeto de frango com 6 pontas (4 centrais e 2 laterais com parafuso) ESPC

Espeto de frango com 6 pontas (4 centrais e 2 laterais com parafuso) ESPC

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Dados Técnicos

Espeto de frango com 6 pontas (4 centrais e 2 laterais com parafuso) ESPC 885 (L)

Forno de convecção e vapor, 400V/6400W, 788x744x(H)652mm

Forno de convecção e vapor, 400V/6400W, 788x744x(H)652mm

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Dimensões aprox: 784X752X634mm Peso Líq.: 54,75 Kg.

Cozedor Sous-vide

Cozedor Sous-vide, 30 programas

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Agitador térmico profissional para a cozedura a vácuo a baixa temperatura fabricado em aço inoxidável (Aisi 304). Ecrã LCD tátil para exibição do tempo de cozedura. Offset para controlo da temperatura da água e da sonda de temperatura. App integrada que permite controlo remoto por Wi-Fi até o máximo de 10 máquinas ao mesmo tempo,. Programa que permite trabalhar com várias fases de cozedura. Início retardado para otimizar tempo e custos. Manutenção das propriedades organoléticas, redução da perda de peso durante a cozedura, redução de desperdícios, poupança de tempo e financeira, elevada barreira ao oxigénio e ao vapor de água, prolongamento da vida útil. Aviso do nível mínimo de água, alarme de temperatura de cozedura alcançada, offset para controlo da temperatura. Equipado com sonda de temperatura.

HOTTE COM VENTILACAO IKKV51

Hotte Com Ventilacao Ikkv51

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Hotte com ventilação IKKV51

Pinça De Macarrão Inox 18/10

Pinça De Macarrão Inox 18/10

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 4,0 x 5,0 cm

Peso: 65 g

Torneira de duche de 2 águas e 1 orifício com misturadora de alavanca curta

Torneira de duche de 2 águas e 1 orifício com misturadora de alavanca curta

+ IVA

Torneira de duche de 2 águas e 1 orifício com misturadora de alavanca curta

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 5L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 5L, (H)40mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x40mm Peso Líquido: 1,13kg.

Frigideira de indução, ø330x(H)60mm

Frigideira de indução, ø330x(H)60mm

+ IVA

Feito em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é feito em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente "Teflon™ Platinum Plus” é resistente a altas temperaturas (até 250 °C). O revestimento é aplicado em três camadas, o que aumenta a resistência ao desgaste e torna a frigideira ideal para uma utilização intensiva. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 650x330x60mm Peso Líquido: 1,56kg. Diâmetro produto: 330mm

Cuvete 1/3 de 100 (176 x 325 x 100 mm)

Cuvete 1/3 de 100 (176 x 325 x 100 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 3,5 l