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Dimensões aproximadas (alt): 190mm Peso Líquido: 0,908kg. Diâmetro produto: 68mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 7 UNID

Máquina de lavar louça para copos K40, 230V/2800W, 472x566x(H)705mm

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Dimensões aprox: 510X470X710mm Peso Líq.: 35 Kg.

<p>Fry-tops de indução de alto desempenho: A potente tecnologia de indução garante uma temperatura precisa de forma contínua. Os alimentos são cozinhados à tem

Fry-tops de Indução de Alto Desempenho 10kW

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 700 x 980

Tipo: Móvel com portas

Dimensões da chapa (mm): 720 x 610

Tipo de potência (kW): Chapa lisa

Potência (kW): 10

Tensão (V): 380/3/N – 50-60 Hz

Mesa De Trabalho 2 Prat. 1500x600x850 Inox

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Mesa de trabalho em aço inox com duas prateleiras;

Forno de piza 66, 2 câmaras, 400V/18000W, 1365x968x(H)745mm

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Intervalo de temperatura: 45°C a 455°C. Dimensões internas da câmara: 2x1080x720x(A)140 mm. Peso: 176 kg

Triturador 160 com velocidade ajustável, Preto, 230V/270W, 140x76x(H)503mm

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Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (ALT): 464mm Peso Líq.: 1,68 Kg. Diâmetro produto: 75 mm

Cinzeiro, ø80x(H)30mm

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Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 80mm

Grelhador gás de pedra lávica – VS7080GRL (L700)

Virtus

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. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido . Com molheira removível de gaveta . Queimador com chama estabilizadora e termopar segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 15kW . Dimensões externas: 800x730x870mm

Bancada /Mesa de frio para saladas GN1/1 GS92

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 526 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 77 / 67 kg

Volume bruto / líquido: 260 / 225 l

Consumo de energia: 2.4 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 876 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Tampa com junta hermética 1/1

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

Lava-louça duplo com prateleira – 700 mm, 1000x700x(H)850mm

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Pias lava-loiças prensadas a partir de uma única chapa de aço inoxidável caracterizada por uma elevada resistência a ácidos alimentares e produtos químicos. Pia lava-loiças perfeitamente soldada à bancada. Dimensões do lava-loiça: 400×400×(H)250 mm. Dreno compatível com sifões standard: Ø50 mm. Abertura para torneira: Ø30 mm. Tampo com rebaixo de 10 mm para evitar a saída de água. Aparadusadas. Pés feitos de perfis com 40x40 mm. Barreira traseira antisalpicos cp, 40 mm para prevenir que as paredes fiquem manchadas. Pés afastados da parede em 50 mm para facilitar a montagem na parede. Pés ajustáveis - 25 mm para cima, 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1000X700X850mm Peso Líq.: 23,98 Kg.

Forno De Pizzas Electrico Ud501 4x25cm (Diam.)

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Saída de aquecimento superior e inferior ajustável. Placa de cozedura fabricada por material refractário. Distribuição de calor homogênea.

Maquina Vacuo Ecosplus Digit

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Este tipo de maquinas, que funcionam por sucção externa, são ideais para a embalagem de produtos sólidos, como queijos e salsichas. Têm a vantagem de não limitar o tamanho do produto embalado (a única limitação é a largura do saco, que deve ser igual ou inferior à largura da barra de solda). Com este tipo de máquinas é necessário utilizar sacos ondulados. Não pode embalar líquidos, nem produtos com uma elevada percentagem de humidade.

Máquina de Lavar Loiça AX-50 220/60/1 DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 120" / 150" / 210"

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 75ºC - 80ºC

·Capacidade do caldeirão: 4.5 l

·Capacidade da cuba: 14 l

Consumo energético:

Potência:

Potência da bomba: 500 W / 0.75 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 2800 W

Potência total: 3450 W

Alimentação eléctrica: 220-240 V / 60 Hz / 1~ (15.7 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 55 kg

Queque ø 69 x (A) 40, GN 1/3, ø69x(H)40mm

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Fabricado com 100% silicone antiaderente. Dimensões aproximadas (alt): 40mm Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 69mm

C-C Extensão cestos 36 div. h: 45 mm

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Características Técnicas:

Divisões: 36

Diâmetro máximo: Ø 75 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 45 mm

Armário louça com portas 1500x420x2000 mm

Armário louça com portas 1000x420x2000 mm

Magnus

Sob Consulta

Construção em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Forno Pizza Eletr. Electromecanico Ml635l/2cd

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Frente em aço inoxidável curvo. Porta com duplo vidro panorâmico e sistema de abertura / fecho com mola de compressão. Selagem térmica entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozedura. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas halógenas de 12 V A evacuação dos vapores de cozinha é ajustada eletromecanicamente por uma mudança contínua de ida e volta. Base inteiramente em tijolos refractários Cordierite. Termostato de segurança Ventoinha

Batedeira 5 l

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Especialmente concebido para bancadas. Indicada para trabalho intensivo. Variador de velocidade com sistema contínuo, sem escalonamentos. Fornecida com pinha, batedor e gancho.

Congelador de parede para supermercado EXTRA1875FD

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1875 x 610 x 1399 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1975 x 930 x 2035 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2075 x 975 x 2230 mm

Peso bruto / líquido: 490 / 440 kg

Volume bruto / líquido: 1350 / 1270 l

Consumo de energia: 34.76 kWh/24h

Potência de entrada: 1860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -21 a -18 °C

Acabamento exterior: Preto / vidro

Acabamento interior: Preto

Classe climática: 3

Luz interior: 2 x LED vertical

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2x144 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 12687 kWh/ano

Nível de ruído: 53 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Rodas: Opção

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Carga máxima nas prateleiras: 150 kg/m²

Amassadeira espiral 2V, cabeça e cuba fixa 33lts IF33 2V

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 2 velocidades com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø400x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 33Lts e capacidade 25kg massa . Capacidade de produzir massa até 100kg/h . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 1,5kW - 400V . Dimensões externas: 440x830x720mm

Cesto para talheres, Cinzento-claro, 260x180x(H)150mm

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Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas: 260x180x150mm Peso Líquido: 0,33kg.

<p>Suportes neutros para fixação de vidros frontais ou horizontais.</p>

Suportee Neutro de Vidros Reto Proteção Vertical – SSCRF-12

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1083 x 371 x 132

Tipo: Vidros retos - protecções verticais

Braço misturador para trituradores, (L)250mm

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Baldes com pega, ø160x(H)140mm

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Fabricados em chapa de aço galvanizado, com um visual rústico. O aço galvanizado não se destina ao contacto alimentar. Forre os baldes com os nossos papéis antigordura quando os utilizar para servir alimentos. Dimensões aproximadas (alt): 140mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 160mm

Fry-Top a gás placa fenda 60 cm aço rectificado GFT665R

ARILEX

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Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do queimador kw:2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 66 kg

Armário parede com portas correr

HOTELEQUIP

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. Construção em aço inoxidável . Laterais e costas revestidas . Prateleira intermédia regulável em altura . Com portas deslizantes

Colher para salada, 0,03L, Preto, 235x55mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 235x55mm Peso Líquido: 0,021kg.

Sistema sous vide GN 1/1, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm

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Método de cozinhar no qual, os alimentos selados a vácuo, são cozinhados numa temperatura controlada, de forma precisa. Ideal para restaurantes à la carte. Ideal para a preparação fora dos períodos de pico de trabalho. Resultados de alta qualidade consistentemente. Termostato de alta precisão ajustável (0,1 °C) de 35° a 90 °C. Estrutura integralmente fabricada em aço inoxidável. Hermético e impermeável, graças à tampa com aro em silicone. Dimensões aprox: 540X335X310mm Peso Líq.: 8,51 Kg.

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1400 x 250 – EML-1425

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1400 x 250

Tipo: Lisa

Descascadora-escorredora PES-20 230/50/1

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Características Técnicas:

Função peladora:

·Produção hora: 300 kg

·Capacidade de carga por ciclo: 20 kg

·Capacidade por ciclo (alfaces): 2-3

·Dotação prato abrasivo: 1

Função escorredor:

·Produção hora escorredor: 20 kg

·Produção/hora (escorredor): 19.5 l

·Dotação cesto escorredor: 1

Características gerais:

·Temporizador (min-max): 0' - 6'

·Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica:: 230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 433 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 786 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 433 mm

·Profundidade com suporte: 638 mm

·Altura com suporte: 1155 mm

Peso líquido: 42 kg

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

FORNO EL VAPOR DIRETO ICCT026E PROGR 6x2/3GN

Forno El Vapor Direto Icct026e Progr 6×2/3gn

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Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional) Atualização de sofwtare disponível por USB.