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Frigideira Titanium Profissional, ø280x(H)55mm

Frigideira Titanium Profissional, ø280x(H)55mm

HENDI
O preço original era: 50,05 €.O preço atual é: 42,54 €. + IVA
Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 540x290x55mm Peso Líquido: 1,187kg. Diâmetro produto: 280mm
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Abatedor de temperatura mista 10 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm de 790 x800 x1420h mm

Abatedor de temperatura mista 10 tabuleiros GN1/1 e 600×400 mm de 790 x800 x1420h mm

CLIMA
O preço original era: 8.170,00 €.O preço atual é: 6.127,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Tabuleiros GN1/1: 10

- Tabuleiros 600x400: 10

- Capacidade de refrigeração: 35 kg

- Capacidade de congelação: 25 kg

- Potência: 2000 W

- Dimensões: 790x800x1420 (LxPxA) mm

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Picadora de carne HM-71

Picadora de carne HM-71

Sammic
O preço original era: 509,00 €.O preço atual é: 397,02 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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UDFWI7APE FOGAO WOK INDUCAO + ARMARIO COM PORTA

Udfwi7ape Fogao Wok Inducao + Armario Com Porta

UDI
O preço original era: 8.047,00 €.O preço atual é: 6.035,25 €. + IVA
Corpo de aço inoxidávelFácil de limpar, higiènicoDesign ergonômico Pés ajustáveis
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Polvilhador, saleiro e pimenteiro, ø55x(H)75mm

Polvilhador, saleiro e pimenteiro, ø55x(H)75mm

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
saleiro e pimenteiroDimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 55mm
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Fogão trempe 3Q - 3SRB

Fogão trempe 3Q – 3SRB

EUTRON
O preço original era: 164,00 €.O preço atual é: 123,00 €. + IVA
. Fogão trempe a gás com 3 queimadores (2x Ø120mm + 1x Ø60mm) . Estrutura em aço inoxidável . Válvula de gás de segurança com termopar .Recomenda-se a colocação de um redutor de 30mbr . Potência gás: 8,83kW (0,9 + 3,4 + 4,53kW) . Dimensões externas: 710x310x90mm
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Arca Congeladora Porta vidro IC701SC

Arca Congeladora Porta vidro IC701SC

TEFCOLD
O preço original era: 1.445,00 €.O preço atual é: 1.040,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1930 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2055 x 630 x 892 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 750 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 115 / 100 kg

Volume bruto / líquido: 670 / 620 l

Consumo de energia: 3.56 kWh/24h

Potência de entrada: 292 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1299 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,6L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,6L, (H)20mm

HENDI
O preço original era: 5,90 €.O preço atual é: 5,02 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x20mm Peso Líquido: 0,26kg.
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Bancada aquecida 66

Bancada aquecida 66

CASSELIN
O preço original era: 539,00 €.O preço atual é: 469,25 €. + IVA
- Estrutura em aço inoxidável 430 - Bancada em aço inoxidável 304 - Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C - Dimensões úteis: L 600 x P 480 mm - Potência: 700 W / 230 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 445 mm - Peso: 12,5 kg
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CAIXA TERMICA AVATHERM 600x2 GN2/1 VERDE

Caixa Termica Avatherm 600×2 Gn2/1 Verde

UDI
O preço original era: 1.211,00 €.O preço atual é: 908,25 €. + IVA
As caixas térmicas são a solução ideal para a entrega segura e higiénica de alimentos. Devido ao seu ótimo isolamento, todos os produtos mantêm-se frescos durante muito tempo.
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Vitrine de gelados IC201SC+SO

Vitrine de gelados IC201SC+SO

TEFCOLD
O preço original era: 930,00 €.O preço atual é: 669,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 600 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 720 x 630 x 1250 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 800 x 750 x 1130 mm

Peso bruto / líquido: 92 / 84 kg

Volume bruto / líquido: 191 / 165 l

Consumo de energia: 1.46 kWh/24h

Potência de entrada: 98 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 534 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 92 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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CEPOS DE CORTE 600x700x850 INOX

Cepos De Corte 600x700x850 Inox

UDI
O preço original era: 669,00 €.O preço atual é: 501,75 €. + IVA
CEPOS DE CORTE 600x700x850 INOX
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Tampa Gastronorm com abertura para sonda de sous-vide, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

Tampa Gastronorm com abertura para sonda de sous-vide, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,49kg.
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Carrinho de banho-maria para uso com água 2 x GN 1/1

Carrinho de banho-maria para uso com água 2 x GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 1.449,00 €.O preço atual é: 1.151,75 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável 18/10 Termóstato de regulação progressiva de 0 °C a 90 °C para cada cuba Uma torneira de drenagem por cuba 4 rodas giratórias, incluindo 2 com pedal de travão do lado do utilizador Interruptor ligar/desligar com luz-piloto e luz indicadora de aquecimento Cuba encastrada com parede dupla Cabo de alimentação Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1400 W / 230 V Dimensões: L 850 x P 700 x A 900 mm Peso: 39 kg
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Fry Top a gás propano com cromo duro 655x570x370h mm

Fry Top a gás propano com cromo duro 655x570x370h mm

CLIMA
O preço original era: 689,00 €.O preço atual é: 516,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Espessura da chapa: 16 mm- Válvulas de gás: 2- Potência: 5,4 kW- Dimensões da placa: 596x398 (LxPxA) mm- Dimensões: 655x570x370 (LxPxA) mm
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FORNO PASTELARIA GAS FP05G

Forno Pastelaria Gas Fp05g

UDI
O preço original era: 5.600,00 €.O preço atual é: 4.200,00 €. + IVA
Forno com ventilador e humidificador automático para uma distribuição controlada do ar; grelhas e tabuleiros não incluídos.
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Corpo de torneira de parede de 2 manípulos de substituição para torneiras

Corpo de torneira de parede de 2 manípulos de substituição para torneiras

CLIMA
O preço original era: 73,00 €.O preço atual é: 54,75 €. + IVA
Corpo de torneira de parede de 2 manípulos de substituição para torneiras
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Dispensador de molho neutro 4 x 2 L

Dispensador de molho neutro 4 x 2 L

CASSELIN
O preço original era: 349,00 €.O preço atual é: 279,20 €. + IVA
Base e tampa em aço inoxidável Dispensador e recipiente em polipropileno Dimensões do recipiente 4 x L 170 x P 100 x A 186 mm Capacidade: 4 x 2 L Dose regulável de 10 a 30 mL Dimensões: L 475 x P 325 x A 255 mm Peso: 3,28 kg
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<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Chão Porta de Correr – ANA-166

EDENOX
O preço original era: 2.416,00 €.O preço atual é: 1.691,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 600 x 1750

Porta: Correr

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FORNO PIZZA ANALÓGICO TP635/2CM 6+6P

Forno Pizza Analógico Tp635/2cm 6+6p

UDI
O preço original era: 6.414,00 €.O preço atual é: 4.810,50 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.
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Grelhador, 230V/2000W, 300x452x(H)227mm

Grelhador, 230V/2000W, 300x452x(H)227mm

HENDI
O preço original era: 357,50 €.O preço atual é: 303,88 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. A superfície com cromagem dura (placa de 9 mm) facilita a limpeza. Tabuleiro escorredor removível e barreira alta antisalpicos. Termóstato continuamente ajustável até 300 °C. Proteção contra sobreaquecimento. Adequado para uma utilização contínua. Botão de ligar/desligar com luz indicadora integrada. Pés antiderrapantes. Dimensões aprox: 300X420X225mm Peso Líq.: 12,38 Kg.
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Número para mesa, Números 37-48, 50x35x(H)40mm

Número para mesa, Números 37-48, 50x35x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 19,20 €.O preço atual é: 16,32 €. + IVA
Números 37-48Dimensões aproximadas: 50x35x40mm Peso Líquido: 0,336kg.
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FRY-TOP GAS SIMPLES LISO CROMODURO ARMARIO

Fry-top Gas Simples Liso Cromoduro Armario

UDI
O preço original era: 2.075,00 €.O preço atual é: 1.556,25 €. + IVA
Versão lisa da superfície de cozimento em cromoduro Frytop com armário inferior e porta Espessura do Frytop: 15 mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário Superfície de cozimento levemente inclinada para facilitar a limpeza Orifício para escoamento de líquidos Recipiente para óleo residual Sistema de segurança termopar conectado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional: 50-300°C.
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<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 600W – PC-211

EDENOX
O preço original era: 799,00 €.O preço atual é: 559,30 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 764

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 720

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 600

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Vitrine refrigerada para sushi VTLG6S

Vitrine refrigerada para sushi VTLG6S

SAYL
O preço original era: 1.980,00 €.O preço atual é: 1.584,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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MAQUINA LAVAR DE CAPOTA "TOUCH" DWASH 100T 400V

Maquina Lavar De Capota “Touch” Dwash 100t 400v

UDI
O preço original era: 3.707,00 €.O preço atual é: 2.780,25 €. + IVA
Cúpula em aço inox AISI 304, parede simples; Filtros a cobrir a totalidade da cuba; Filtro de bomba de lavagem; Braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno; Dosificador de abrilhantor e termostop incluídos; Start/stop com fecho/abertura da cúpula; Paínel "Touch" com 3 programas; Incluí de serie os cestos: 1 pratos (C40); 1 copos (C44); 1talheres (5060)
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 5,8 L, 162 x 265 mm – GN 1/4-200

EDENOX
O preço original era: 42,00 €.O preço atual é: 29,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Capacidade (litros): 5,8

Tamanho (mm): 162 x 265 mm

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Prateleira adicional para bancada 1400 x 700 x 850

Prateleira adicional para bancada 1400 x 700 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 240,00 €.O preço atual é: 180,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1400x700 mmPeso unitário líquido 9kg
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Forno convetor elétrico RXB 606 (6x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico RXB 606 (6x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 3.880,00 €.O preço atual é: 2.716,00 €. + IVA
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 9100W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 90kg . Dimensões internas: 490x655x630mm . Dimensões externas: 755x890x940mm
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 354 mm – GNO 2/3-100

EDENOX
O preço original era: 52,00 €.O preço atual é: 36,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 100

Tamanho (mm): 325 x 354 mm

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ASSADOR FRANGO GAS UDAFDOBLE 11 ESPETOS-55 FRANGOS

Assador Frango Gas Udafdoble 11 Espetos-55 Frangos

UDI
O preço original era: 5.971,00 €.O preço atual é: 4.478,25 €. + IVA
Assador industrial elétrico,com duas linhas de queima, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.
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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na direita 2100 x 700mm – FI-217/21-D

EDENOX
O preço original era: 1.017,00 €.O preço atual é: 711,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2100 x 700

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 600 x 500 x 300

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