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“Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, Branco, 176x162x(H)65mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

Robot Coupe

+ IVA

. Fatiar 2mm . Fatiar 5mm . Ralar 2mm . Batata frita 8x8mm (2 discos)

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Câmara frigorífica Completa 2700 x 2700 x 2200mm CRPF2727

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2540 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 698 / 668 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 7 pçs

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Placa de grelhar cromada estriada com base gás 40

CASSELIN

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa cromada estriada - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 7 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 49 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

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Pinça de Precisão

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21 x 1,5 cm

Peso: 34g

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Balcão frigorífico com portas de vidro 2 portas

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 355 litros

- Potência: 220 W

- Dimensões: 1492x600x105050 (LxPxA) mm

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Rotor de lâminas lisas MOD. 5

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 230 mm

·Profundidade: 72 mm

·Altura: 130.5 mm

Peso líquido: 0.36 kg

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Escova para Tabuas de Corte de Polietileno

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 17,0 x 6,0 x 10,0 cm

Peso: 290 g

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Braseira basculante de 150 l, aquecimento direto elétrico

Icos

+ IVA

Aquecimento através de um conjunto de resistências elétricas. Termóstato de segurança das resistências com bloqueio por sobreaquecimento. Controlo da temperatura (+50 °C a +260 °C). Alimentação elétrica standard 400V 3N 50/60Hz.

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Armario Refrigerador Snack Aps-1402 Hc Pc

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm):1388 x 726 x 2067

Número de portas:2

Capacidade em litros (L):1200

Potência eléctrica (KW):0,251

Temperatura:-2 +8 ºC

Tipo:Misto

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Fogão gás 6Q + base neutra – VS90120PCGP (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Base inferior neutra com portas aço inox e puxadores ergonómicos . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 161kg . Potência gás: 37kW . Dimensões externas: 1200x900x870mm

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Maquina De Lavar Electrica Pred.vapor Iy 350(35kg)

UDI

+ IVA

Construção em aço inox, painel frontal superior preto;Iinterior e exterior do tambor em aço inox; Microprocessador Aries Elite completamente programável;Programas de lavagem que reduzem consumo de água e energia; 3ª Válvula de entrada; Ligação USB/RS48S

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Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

Acessórios para Cutter Cortadora R101, R201 e R2

Robot Coupe

+ IVA

. Faca lisa suplementar

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Unidades de Congelação Monobloco (5,1-7,5m³) CRU5175N w/o Panel

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 450 x 925 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 540 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 105 / 95 kg

Consumo de energia: 27.02 kWh/24h

Potência de entrada: 1510 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 9864 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs

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Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS90EV 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev: 176 mm

·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W

Potência:

·Potência total instalada: 40170 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(61 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Amassadeira espiral, cabeça elevável, cuba extraível 33lts IR33

PizzaGroup

+ IVA

. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba extraível . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø400x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 33Lts e capacidade 25kg massa . Capacidade de produzir massa até 100kg/h . Peso bruto: 149kg . Potência elétrica: 1,50kW - 400V . Dimensões externas: 460x840x730mm

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Sacos lisos 180 x 300 mm 80ºC (pack 1000 unid.)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 180 x 300 mm

Temperatura: 80ºC

Quantidade: (pack 1000 unid.)

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Secador-abrilhantador de talheres SAM-3001 230/50/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (peças): 3000Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (3 A)Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)Potência:·Potência motor: 175 W·Potência resistência: 450 W·Potência lâmpada uvc: 8 W·Potência ventilador: 50 WDimensões exteriores:·Largura: 489 mm·Profundidade: 652 mm·Altura: 412 mmPeso líquido: 42.3 kg

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Armário panorâmico, temperatura negativa, 360 l – Branco

Magnus

+ IVA

Refrigeração ventilada. Classe T3 (testado a +25°C - 60 % de humidade). Regulação precisa e descongelamento automático através de termóstato eletrónico. Evaporador na zona superior. 6 níveis com 5 grelhas. Interior com luz LED. Paredes e porta com vidro triplo, fecho magnético e 4 rodas duplas

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Mesa Mural com Porta de Correr 1200 x 600 x 850 mm – MMP-126

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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Vitrine refrigerada de bancada VTLG6P-I

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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Rodapé lateral 90 – V90ZL (L900)

Virtus

+ IVA

. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos da linha 900 . Dimensão: 900mm

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Máquina de Lavar Loiça UX-120BC 230/50/1 DD

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Peso líquido: 116 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Placa de grelhar cromada lisa com base gás 80

CASSELIN

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em ferro cromado - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

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Cestinho talheres C-1371 430 x 210 x 150 mm

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores::

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 210 mm

·Altura: 150 mm

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Disco 8mm DI8B98 para picadora de carne – em aço inoxidável – Acessório PSP-98

SKYMSEN

+ IVA

Acessório - Disco de 8mm para picadora de carne SKYMSEN PSP-98 (códigos 655198 e 655309) ideal para o preparo de carne para molho bolognesa e panquecas de carne e polpetones

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Balança LEQ-4 230/50-60/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade de carga: 4 kg

Precisão. 1 g

Dimensões da bandeja: 200 mm x 240 mm

Autonomia: 100 h

Dimensões exteriores: 250 mm x 260 mm x 110 mm

Peso líquido: 3.5 kg

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Abatedor De Temperatura Am-161 Cd

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 790 x 800 x 1950

Temperatura: +3/-18ºC

Tipo gás: R-452A

Potência elétrica (KW): 3,5

Potência frigorífica (KW): 2,85

Número de bandejas: 16

Produção refrigeração (KG): 80

Produção congelação (KG): 50

Voltagem: 400V

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Máquina para fabricar gelo em cubos 165 kg/24h com depósito de 75 kg

Magnus

+ IVA

* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

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Calandra Fci1600/50 Vapor 80kg/h

UDI

+ IVA

Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

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