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Grelha de carne para CGPL

Grelha de carne para CGPL

CASSELIN
O preço original era: 219,00 €.O preço atual é: 175,20 €. + IVA
- Dimensões: L 312 x P 483 x A 49 mm - Peso: 4,50 kg
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R45

Robot Coupe
O preço original era: 989,00 €.O preço atual é: 919,77 €. + IVA
. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)
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Pó para defumar, Conhaque

Pó para defumar, Conhaque

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe ConhaquePeso Líq.: 0,45 Kg.
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Carro De Coleção 950X500X950H mm

Carro De Coleção 950X500X950H mm

CLIMA
O preço original era: 167,00 €.O preço atual é: 125,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DOS CARRINHOS DE SERVIÇO: Fabricados em aço inoxidável de 0,8 mm de espessura Estrutura em tubo redondo Prateleiras insonorizadas Profundidade das estantes 100 mm Prateleiras embutidas com superfícies arredondadas Capacidade de carga de cada prateleira 60 kg Equipado com 4 rodízios de borracha, giratórios e com para-choques (2 com travão) Fornecido desmontado
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Vitrina Refrigerada De Vidro Curvo Profundidade 800 Dim

Vitrina Refrigerada De Vidro Curvo Profundidade 800 Dim 2995X800X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 4.006,00 €.O preço atual é: 3.004,50 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2995x800x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1315 W Consumo: 1416 W Refrigerante: R-290
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Máquina de gelados e sorvetes 1 x 6 litros

Máquina de gelados e sorvetes 1 x 6 litros

CLIMA
O preço original era: 2.589,00 €.O preço atual é: 1.941,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Cubas: 1

- Capacidade: 6 litros

- Tensão: 230 V

- Potência: 460 W

- Peso: 27 kg

- Dimensões: 200x490x620 (LxPxA) mm

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FORNO PIZZA ELET" TOUCH SCREEN" ROTATIVO GT110/1TS

Forno Pizza Elet” Touch Screen” Rotativo Gt110/1ts

UDI
O preço original era: 22.153,00 €.O preço atual é: 16.614,75 €. + IVA
Forno elétrico de uma câmara com base giratória; Sistema de controlo “Touch Screen”; Temperatura diferenciada teto e chão; Resistências diferenciadas inferior e superior; Controlo da direção e velocidade de rotação da placa de cozedura; Iluminação interna dupla com lâmpadas halógenas; Superfície de cozedura em placa de corderita; Guarnição de isolamento térmico entre a porta e câmara de cozedura; Sistema de controlo de emergência eletromecânico; Possibilidade gestão da Hotte (opcional); Evacuação de vapores regulável; Possibilidade de movimentar o forno para facilitar a passagem através das portas
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Extrator de Suco e de coulis C 40

Extrator de Suco e de coulis C 40

Robot Coupe
O preço original era: 775,00 €.O preço atual é: 720,75 €. + IVA
. Fornecido com espremedor-coulis e espremedor de citrinos . Cuba e tampa desmontáveis . Velocidade de 1500rpm . Peso bruto: 10,6kg . Potência elétrica: 500W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 239x280x645mm
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TEMPERADORA/MANTEDORA CHOCOLAT ANALOG.MELCHOC1

Temperadora/mantedora Chocolat Analog.melchoc1,5×2

UDI
O preço original era: 650,00 €.O preço atual é: 487,50 €. + IVA
Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.
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MAQUINA GELO CUBOS CB 316A HC 38Kg/33g 230V

Maquina Gelo Cubos Cb 316a Hc 38kg/33g 230v

UDI
O preço original era: 1.855,00 €.O preço atual é: 1.391,25 €. + IVA
Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática
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FORNO ELETRICO VAPOR DIRETO SYE101B 10x1/1 GN

Forno Eletrico Vapor Direto Sye101b 10×1/1 Gn

UDI
O preço original era: 15.452,00 €.O preço atual é: 11.589,00 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Sonda multiponto de ø 3 mm. Sonda fixa Conexão wifi Conexão USB Suporte de grelhas Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.
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ESTUFA AQUECIDA UDEAPT823 8 TABULEIROS 429x345

Estufa Aquecida Udeapt823 8 Tabuleiros 429×345

UDI
O preço original era: 1.118,00 €.O preço atual é: 838,50 €. + IVA
Camara interior em aço inox AISI430; Control de temperatura por termóstato; Control painel mecanico; Para todos os modelos de fornos convectores 423 mecanicos e digitais;
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Grelha para grelhador 400 (L700)

Grelha para grelhador 400 (L700)

Virtus
O preço original era: 97,00 €.O preço atual é: 75,66 €. + IVA
. Grelha para grelhador de gaveta de água 400 . Estrutura em ferro fundido . Dimensões externas: 160x480mm
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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório 800 x 700mm – FI-87/10

EDENOX
O preço original era: 485,00 €.O preço atual é: 339,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 700

Posição do escorredor: Sem escorredor

Dimensões do recipiente (mm): 600 x 500 x 300

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Espetos para churrasqueira - 24 unidades, 24 pcs., (L)210mm

Espetos para churrasqueira – 24 unidades, 24 pcs., (L)210mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Dimensões aprox (COMP) : 210mm Peso Líq.: 0,24 Kg.
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Faca de cozinheiro, Preto, (L)285mm

Faca de cozinheiro, Preto, (L)285mm

HENDI
O preço original era: 14,65 €.O preço atual é: 12,45 €. + IVA
Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 285x15x40mm Peso Líquido: 0,17kg.
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Marmita aquecida C4ZS

Marmita aquecida C4ZS

SAYL
O preço original era: 430,00 €.O preço atual é: 344,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x80mm

Potência: 800W

Temperatura: até +80ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 700W

Peso: 20KG

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Fogão 4Q+F - 9301

Fogão 4Q+F – 9301

EUTRON
O preço original era: 2.555,00 €.O preço atual é: 1.992,90 €. + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés reguláveis . Válvula de gás de segurança com termopar . Grelhas em ferro fundido de alta resistência e de fácil limpeza . Acendimento piezoelétrico e chama piloto . Termostato do forno +100°C a +300°C . Forno GN2/1 com isolamento . Peso bruto: 140kg . Potência gás: 42kW . Consumo: 4,73m3 . Dimensões externas: 800x930x850mm
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Suporte Forno Pizza PO-6

Suporte Forno Pizza PO-6

Sammic
O preço original era: 431,00 €.O preço atual é: 336,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

· Largura: 975 mm

· Profundidade: 1105 mm

· Altura: 960 mm

Peso líquido: 29 kg

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AMASSADEIRA MOD.50/S 400V 2VEL CE

Amassadeira Mod.50/s 400v 2vel Ce

UDI
O preço original era: 4.422,00 €.O preço atual é: 3.316,50 €. + IVA
"Máquina que produz diferentes tipos de massa, especialmente indicada para massa macia, como pão e pizza. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - peças em contato com alimentos (cuba, espiral e amassador) feitas de aço inoxidável - micro interruptor de segurança na tampa da cuba - tampa de malha de aço inoxidável com levantamento manual. Cuba fixa;2 velocidades
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GRELHADOR C/SUP.PANINI SIMPLES XL PLACA NERVURADA

Grelhador C/sup.panini Simples Xl Placa Nervurada

UDI
O preço original era: 1.258,00 €.O preço atual é: 943,50 €. + IVA
As placas de ferro fundido com alto valor de condução permitem uma cozedura perfeitamente homogênea. Termostato de controle de 0-300 ° C, bandeja de suco, alças resistentes ao calor, interruptor de ligar / desligar, luzes de controle.
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Disco P2 (cortadora HLC-300)

Disco P2 (cortadora HLC-300)

EUTRON
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em aço inox e nylon . Corte de rodelas com 2mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos
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Fogão eléctrico + forno maxi 6 placas -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico + forno maxi 6 placas

HRFAINCA
O preço original era: 7.670,00 €.O preço atual é: 5.752,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):31 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm

Peso unitário líquido: 130 kg

Potência placas: 3x 4kw +3x 4kw

Potência eléctrica forno 7kw

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Produtora de gelado vertical 60 l/h - água

Produtora de gelado vertical 60 l/h – água

Telme
O preço original era: 28.424,00 €.O preço atual é: 19.896,80 €. + IVA
Condensação a água. Cilindro vertical (vantagens: fácil enchimento e constante visibilidade do produto). Evaporador nas paredes e no fundo do cilindro permite uma refrigeração mais rápida e homogénea. Possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O ciclo por temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura. Controlo do tempo e da temperatura. A inversão do sentido de rotação e a duplicação da velocidade do misturador, garantem uma elevada extração. Aumento médio entre 25 a 30% de volume, dependendo do tipo de gelado.
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 12,5L, Transparente, 325x265x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 12,5L, Transparente, 325x265x(H)200mm

HENDI
23,10 € + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x200mm Peso Líquido: 0,75kg.
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FUNDO FURADO FALSO TABULEIRO 1/2

Fundo Furado Falso Tabuleiro 1/2

UDI
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 13,50 €. + IVA
FUNDO FURADO FALSO ART.175 1/2
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Bloco de talhante em polietileno, conjunto, Branco, 500x400x(H)800mm

Bloco de talhante em polietileno, conjunto, Branco, 500x400x(H)800mm

HENDI
O preço original era: 370,50 €.O preço atual é: 314,93 €. + IVA
conjunto Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 500x400x800mm Peso Líquido: 23,77kg.
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Molde Semi-Esférica 6 Cavidades Silicone Pastryflex

Molde Semi-Esférica 6 Cavidades Silicone Pastryflex

LACOR
O preço original era: 16,00 €.O preço atual é: 12,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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TABULEIRO GASTRONORM AÇO INOX GN1/3-150H

Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn1/3-150h

UDI
O preço original era: 36,00 €.O preço atual é: 27,00 €. + IVA
Tabuleiro gastronorm em aço inox 1/3-150h;
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Bancada refrigerada para preparação de sanduíches e saladas

Bancada refrigerada para preparação de sanduíches e saladas, 274 l

Magnus
O preço original era: 3.050,00 €.O preço atual é: 2.135,00 €. + IVA
Estrutura compacta totalmente injetada com painéis exteriores em aço inoxidável. Interior em aço inoxidável. Portas com puxador incorporado em aço inoxidável. Interior com cantos arredondados para facilitar a limpeza. Portas dotadas de dobradiças com sistema de retorno automático e fixação da abertura das portas. Suportes de fixação das prateleiras ajustáveis em altura. Pés de aço inoxidável ajustáveis em altura. Frio ventilado. Unidade de condensação hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Evaporação automática dos condensados. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital. Descongelação automática. Inclui 1 grelha GN 1/1 e 2 pares de guias por porta. Expositor de ingredientes preparado para 8 containers GN1/4 com profundidade de 150 mm (não incluídos). Tampa do expositor em aço inoxidável com duas posições de abertura, 60º e 90 º.
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Churrasqueira a gás de bancada -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira a gás de bancada

HRFAINCA
O preço original era: 1.725,00 €.O preço atual é: 1.293,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x600x410 mm

Potência a gás 15,2 (kW)

Peso unitário líquido 42kg

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Máquina para fabricar gelo em escamas 1500 kg/24h

Máquina para fabricar gelo em escamas 250 kg/24h

Magnus
O preço original era: 12.600,00 €.O preço atual é: 8.820,00 €. + IVA
1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCEstrutura em aço inoxidável. Consumo de água reduzido. Reduzidos custos de manutenção. Evaporador vertical fixo. Sistema de controlo eletrónico. Sistema de arrefecimento a ar. Gás refrigerante R452a.
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