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Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto a gás (vapor direto), 7xGN1/1

Magnus
O preço original era: 7.950,00 €.O preço atual é: 5.565,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com detergente liquido. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente líquido e 1 grelha GN1/1. Com o opcional kit de sobreposição é possível sobrepor os fornos: MC 7.1 E + MC 7.1 E ou MC 7.1 E + MC 11.1 E.
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<p>Feito de aço inoxidável.</p>

Capa protetora de plástico para carro CGA-64

EDENOX
O preço original era: 198,00 €.O preço atual é: 138,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capa protetora de plástico para CGA-64.

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Grelhador duplo em pedra vulcânica 66

Grelhador duplo em pedra vulcânica 66

CASSELIN
O preço original era: 1.979,00 €.O preço atual é: 1.549,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - Sacos de pedra vulcânica 2x5 kg - 2 posições em altura da grelha - Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Dimensões das grelhas: 2 x L 312 x P 483 mm - Potência: 13 000 W gás - Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm - Peso: 49 kg > Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Chão Porta Dobrável – ANA-106

EDENOX
O preço original era: 1.654,00 €.O preço atual é: 1.157,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 600 x 1750

Porta: Dobrável

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 118,00 €.O preço atual é: 109,74 €. + IVA
. Disco fatiador de 14mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 e CL 60
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Sinal de mesa reservada, reserved, 130x30x(H)38mm

Sinal de mesa reservada, reserved, 130x30x(H)38mm

HENDI
O preço original era: 1,95 €.O preço atual é: 1,66 €. + IVA
reservedDimensões aproximadas: 130x30x38mm Peso Líquido: 0,02kg.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-147

EDENOX
O preço original era: 633,00 €.O preço atual é: 443,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1400 x 700 x 850

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Armário frigorífico de conservação com porta de vidro

Armário frigorífico de conservação com porta de vidro, 396 l – branco

Magnus
O preço original era: 1.405,00 €.O preço atual é: 983,50 €. + IVA
* Prateleiras em aço com revestimento em plásticoInterior em poliestireno sanitário; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; refrigeração estática mediante placa evaporadora na zona interna da parte de trás; gás refrigerante R-600a; dotado de ventilador que distribui o frio no interior da câmara, obtendo uma temperatura homogénea; controlo eletrónico e digital da temperatura; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura; luz LED horizontal interior para maximizar a visibilidade do produto na versão com porta de vidro.
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Vitrine panorâmica refrigerada

Vitrine panorâmica refrigerada, 3x GN1/1, 3 prateleiras – Preto

Magnus
O preço original era: 5.070,00 €.O preço atual é: 3.549,00 €. + IVA
Refrigeração ventilada. Ideal para conservar os seus bolos, sobremesas, iogurtes e também saladas, sandwiches, bebidas… Descongelamento automático através de termóstato eletrónico. Limpeza fácil: as prateleiras de vidro e as prateleiras inferiores de aço inoxidável são removíveis. Paredes e portas com vidro duplo. Interruptor on/off. Interior com luz LED. 4 rodas, 2 com travão. 3 prateleiras em vidro ajustáveis em altura.
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Máquina de cachorros quentes (7 rolos)

Máquina de cachorros quentes (7 rolos)

Nts Japan
O preço original era: 315,00 €.O preço atual é: 220,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Cobertura em vidro. Mecanismo de poupança de energia e elevada eficiência. Seguro e higiénico.
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Espátula Perfurada Inox Cabo Preto

Espátula Perfurada Inox Cabo Preto

LACOR
O preço original era: 7,90 €.O preço atual é: 5,93 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 47,5 x 34,5 x 41,0 cm

Peso: 100 g

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Recipiente 192 x 136 x 85 mm - 1.5 l (660 u.)

Recipiente 192 x 136 x 85 mm – 1.5 l (660 u.)

Sammic
O preço original era: 180,00 €.O preço atual é: 140,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 1.5 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 192 mm

·Profundidade: 136 mm

·Altura: 85 mm

Unidades por caixa: 660

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SECADOR DR55S 25kg GAS EVOLIS FR INOX TAMB INOX RE

Secador Dr55s 25kg Gas Evolis Fr Inox Tamb Inox Re

UDI
O preço original era: 9.447,00 €.O preço atual é: 7.085,25 €. + IVA
Tambor Capacidade 25 Kg Volume: 490 Lt Diâmetro 838 mm Profundidade 889 mm Porta 810 mm Exaustão Ø 200 mm...
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Fogão a gás 6 bocas 120

Fogão a gás 6 bocas 120

CASSELIN
O preço original era: 2.749,00 €.O preço atual é: 2.061,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 queimadores em ferro fundido - Potência: 2 x 3 500 W + 4 x 6 000 W gás - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 330 mm - Peso: 55 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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ARMARIO CONS. PADARIA ARM ARV 620 40X60 INOX

Armario Cons. Padaria Arm Arv 620 40×60 Inox

UDI
O preço original era: 2.633,00 €.O preço atual é: 1.974,75 €. + IVA
ARMARIO CONS. PADARIA ARM ARV 620 40X60 INOX
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS6CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS6CA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 27.378,00 €.O preço atual é: 21.354,84 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 750 W

Diâmetro saída CA:: 176 mm

Potência:

·Potência total instalada: 40210 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (60.3 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 435 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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KIT Refrigerado 3 GN1/3 + 1 GN1/2 com expositor de vidro

KIT Refrigerado 3 GN1/3 + 1 GN1/2 com expositor de vidro

CLIMA
O preço original era: 710,00 €.O preço atual é: 532,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade dos depósitos: 3 GN1/3+ 1 GN1/2

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1200x395x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 845x305x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1290x440x295 (LxPxA) mm

- Peso: 42 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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Conjunto de tábuas de cortar flexíveis HACCP - 6 unidades, 300x200mm

Conjunto de tábuas de cortar flexíveis HACCP – 6 unidades, 300x200mm

HENDI
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 300x200x6mm Peso Líquido: 0,426kg.
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Fry-top a gás com placa 2/3 lisa

Fry-top a gás com placa 2/3 lisa, 1/3 canelada 780×720 mm, TOP

Magnus
O preço original era: 4.355,00 €.O preço atual é: 3.048,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 7.473,17 €.O preço atual é: 5.604,00 €. + IVA

  • Dobradiças da porta ajustáveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Tubo de ligação dupla para a entrada de água (normal ou com abrilhantador).
  • Preparação para sonda cardíaca.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16,0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    Armario Refrigerador Gastronomico Apg-712 Hc

    Armario Refrigerador Gastronomico Apg-712 Hc

    EDENOX
    O preço original era: 2.754,00 €.O preço atual é: 1.927,80 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Dimensões (mm): 693 x 846 x 2008

    Capacidade em litros (L): 700

    Número de portas: 2

    Portas de vidro: Não

    Classif. Eficiência Energética: D

    Consumo anual elétrico (KWH): 926

    Potência elétrica (KW): 0,251

    Temperatura: -2 +8 ºC

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    Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 43L, (H)150mm

    Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 43L, (H)150mm

    HENDI
    O preço original era: 139,75 €.O preço atual é: 118,79 €. + IVA
    Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 650x530x150mm Peso Líquido: 4,15kg.
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    Vitrine aquecida de bancada CS2

    Vitrine aquecida de bancada CS2

    SAYL
    O preço original era: 1.220,00 €.O preço atual é: 976,00 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões: 690x650x420mm

    Temperatura: +80ºC

    Potência: 1210W

    Voltagem: 230V- 50/60Hz

    Temperatura Maxima: 80ºC

    Potencia: 1.220W

    Peso: 45KG

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    Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

    Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

    HENDI
    O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
    Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,29kg.
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    Bancada mural 2000 x 600 x 850

    Bancada mural 2000 x 600 x 850

    HRFAINCA
    O preço original era: 930,00 €.O preço atual é: 697,50 €. + IVA

    Dados Técnicos

    Dimensões úteis (mm): 2000x600x850 mm

    >

    Peso unitário líquido 47kg

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    Armário frigorífico expositor 0 /+10 ºC

    Armário frigorífico expositor 0 /+10 ºC, 382 l – Preto

    Magnus
    O preço original era: 980,00 €.O preço atual é: 686,00 €. + IVA
    Capacidade para 467 latas de 330 ml ou 217 garrafas de 500 ml. Com iluminação interna, termómetro digital, termóstato digital, porta de vidro duplo com fecho automático, 2 pés ajustáveis em altura (frente) e 2 rodas (atrás), gás de refrigeração R600a e refrigeração ventilada. Estrutura externa e interna em cor preto, estrutura interna em ABS e perfil da porta em cor cinza. 5 Prateleiras ajustáveis.
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    Armário frigorífico para snacks 1 porta de vidro Profundidade 726

    Armário frigorífico para snacks 1 porta de vidro Profundidade 726

    CLIMA
    O preço original era: 2.340,00 €.O preço atual é: 1.755,00 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Portas: 1

    - Temperatura: -2 / +8 (°C)

    - Capacidade: 600 litros

    - Potência: 230 W

    - Dimensões: 693x728x2067 (LxPxA) mm

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    Raspador Silicone Azul

    Raspador Silicone Azul

    LACOR
    O preço original era: 9,10 €.O preço atual é: 6,82 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões aproximadas: 15,0 x 9,0 x 1,0 cm

    Peso: 85 g

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    Vitrina refrigerada positiva 235 L Preta

    Vitrina refrigerada positiva 235 L Preta

    CASSELIN
    O preço original era: 1.309,00 €.O preço atual é: 1.046,75 €. + IVA
    Refrigeração ventilada Descongelação automática Com iluminação LED Temperatura de 4 °C a 12 °C Termóstato eletrónico Capacidade: 235 litros 4 rodas, das quais 2 com travão 4 grelhas incluídas Fluido refrigerante: R290 Potência: 250 W / 230 V Dimensões: L 520 x P 485 x A 1700 mm Peso: 77 kg
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    Expositor congelador Atom Maxi F3DB

    Expositor congelador Atom Maxi F3DB

    TEFCOLD
    O preço original era: 5.365,00 €.O preço atual é: 3.862,80 €. + IVA

    Características Técnicas

    Dimensão interna (LxPxA): 1760 x 580 x 1538 mm

    Dimensão externa (LxPxA): 1880 x 760 x 2003 mm

    Dimensão da embalagem (LxPxA): 1905 x 780 x 2090 mm

    Peso bruto / líquido: 355 / 305 kg

    Volume bruto / líquido: 1563 / 1090 l

    Consumo de energia: 23.84 kWh/24h

    Potência de entrada: 1280 W

    Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

    Gama de temperaturas: -18 a -22 °C

    Acabamento exterior: Preto RAL9005

    Acabamento interior: Branco RAL9003

    Classe climática: 3

    Luz interior: LED

    Fechadura: Sim

    Tipo de controlador: Eletrónico

    Tipo de arrefecimento: Ventilado

    Tipo de descongelação: Automático

    Refrigerante: R290 g

    Carga de refrigerante: 2 x 95 g

    Termómetro: Sim

    Classe de energia: D

    Máx Ambiente: 25°C at 60% RH

    Consumo anual de energia: 8702 kWh/ano

    Nível de ruído: 70 dB(A)

    Carga de contentor de 40 pés: 18 pçs

    Rodas: 6 rodízios giratórios

    Porta reversível: Não

    Cor da prateleira: Branco

    Dimensões da prateleira: 551 x 470 mm 624 x 470 mm

    Carga máxima nas prateleiras: 140 kg/m²

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    TABULEIRO PLANO AÇO INOX 75X45X4

    Tabuleiro Plano Aço Inox 75x45x4

    UDI
    O preço original era: 186,00 €.O preço atual é: 139,50 €. + IVA
    TABULEIRO PLANO AÇO INOX 75X45X4
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    Grelhador pedra-lávica a gás

    Grelhador pedra-lávica a gás, bancada

    Magnus
    O preço original era: 1.985,00 €.O preço atual é: 1.389,50 €. + IVA
    Estrutura totalmente em aço inoxidável com molheira removível de gaveta. Queimador em aço inox com chama regulável e termopar de segurança. Chama piloto e isqueiro. Fornecido com 1 grelha para carne. Foto com o opcional grelha para peixe.
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