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Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (45 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Potência:
·Potência total instalada: 30430 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1845 mm
Peso líquido:: 400 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Capacidade máxima de recipiente: Capacidade máxima de recipiente
Potência Total: 3000 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (12 A)
Peso líquido: 39,3 kg
Dimensões (mm): 2300 x 700 x 850
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Dimensões (mm): 626 x 600 x 850
Capacidade em litros (L): 125
Material exterior: Inox
Potência elétrica (KW): 0,091
Temperatura: -1 +6 ºC
Porta de Vidro: Sim
Dimensão externa (LxPxA): 220 x 535 x 460 mm
Peso bruto / líquido: 32 / 28 kg
Consumo de energia: 0.033 kWh/24h
Potência de entrada: 530 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Acabamento interior: Plástico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Refrigerante: R134a
Consumo anual de energia: 12 kWh/ano
Dimensões exteriores:
·Largura: 250 mm
·Profundidade: 300 mm
·Altura: 460 mm
Dimensão interna (LxPxA): 821 x 470 x 870 mm
Dimensão externa (LxPxA): 915 x 640 x 1540 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 970 x 710 x 1760 mm
Peso bruto / líquido: 182 / 164 kg
Volume bruto / líquido: 289 / 242 l
Consumo de energia: 11.13 kWh/24h
Potência de entrada: 1613 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +5 a +8 °C
Acabamento exterior: Aço revestido a plástico
Acabamento interior: Epóxi branco
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: E
Consumo anual de energia: 4062.83 kWh/ano
Nível de ruído: 55 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 33 pçs
Rodas: 4 rodízios giratórios
Dimensões da prateleira: 790 * 286 / 336
Dimensões: 1438x395x270mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 45KG
Capacidade da cuba: 1 x GN1/1
Potência: 1,0 kW
Voltagem: 230 V
Dimensões: 400x650x270h mm
Peso: 24 kg
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()
Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 105 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Consumo de energia: 0 kWh/24h
Consumo anual de energia: 0 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Dimensões externas (mm): 445 x 450 x 40
Modelo: VESUR-VESUC- 401
Descrição: Prateleira sólida
Família: VESUR-VESUC
Dimensões: 1000x600x950mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R290
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 905W
Peso: 160KG
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Tamanho GN: 1/9
Dimensões aproximadas: 20,4 x 2,0 x 39,7 cm
Peso: 386 g
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