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<p>Os modelos baixos têm na sua parte superior uma superfície de trabalho em aço inoxidável AISI-304 18/10

Carro Baixo para recipientes GN 1/1, 460 x 630 x 850mm – CGB-11

EDENOX
O preço original era: 534,00 €.O preço atual é: 373,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 460 x 630 x 850

Dimensões GN (mm): GN 1/1

Níveis: 7

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Grelhador a gás vertical de 7 espetos 7ASG

Grelhador a gás vertical de 7 espetos 7ASG

ARILEX
O preço original era: 3.498,00 €.O preço atual é: 2.623,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade da espada: 7 (não incluída).

Capacidade de frango: 28-42.

Queimadores: 7.

Potência total: 49 kW

Dimensões: 1160x450x1775h mm

Peso unitário líquido: 150 kg

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Colher para molho, 0,03L, 290x70mm

Colher para molho, 0,03L, 290x70mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 290x70mm Peso Líquido: 0,09kg.
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Suporte duplo de cubeta Gastronorm

Suporte duplo de cubeta Gastronorm

LACOR
O preço original era: 108,30 €.O preço atual é: 81,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricado em aço inoxidável 18/10

Medida: 78 x 78 x 63 cm

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<p>Programador eletromecânico.</p>

Máquina de Lavar Louça, abertura frontal, 720 pratos/h, 6,65kM – AFG-720

EDENOX
O preço original era: 3.126,00 €.O preço atual é: 2.188,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Produção pratos/hora: 720

Altura (mm): 320

Potência (kW): 6,65

Tensão (V): 400 V 3+N+T

Dimensões (mm): 600 x 600 x 820

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<p>Estrutura fechada

Mesa Quente Mural 1600 x 700 x 850 mm – MMP-167-CA

EDENOX
O preço original era: 2.675,00 €.O preço atual é: 1.872,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 700 x 850

Potência (W): 2050

Tensão (V): 230/1/N

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Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios Blixer 5 Plus

Robot Coupe
O preço original era: 191,00 €.O preço atual é: 177,63 €. + IVA
. Faca serrilhada
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Elemento aquecido por banho-maria com reserva

Elemento aquecido por banho-maria sem reserva, 4x GN1/1, 150 mm

Magnus
Sob Consulta
Aquecimento indireto da água com resistências de silicone instaladas na parte inferior da cuba. As resistências de silicone melhoram o desempenho e têm um menor consumo elétrico. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura do banho-maria é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Nos modelos com reserva aquecida, a temperatura da reserva é controlada por um termóstato independente. Sinalizador luminoso de funcionamento. Torneiras de entrada e saída de água incorporadas. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo, como opcional, pode ser instalado prateleiras e frontais de vidro. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos. Importante: antes de ligar o banho-maria, a cuba deverá ter sempre água. Os modelos 411 vêm preparados para ligação a 400V. No entanto, pode ser alterado rapidamente e facilmente para 230V no terminal de ligação.

Preço Sob Consulta

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FORNO ELT VAP DIRETO MECANICO UDFSE616 6x1/1-40x60

Forno Elt Vap Direto Mecanico Udfse616 6×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 4.180,00 €.O preço atual é: 3.135,00 €. + IVA
Forno elétrico combinado 6 GN1/1 ou tabuleiros 600 x 400 mm com painel eletromecânico e possibilidade de sobreposição. Qualidade em um forno simples e de alto desempenho e com uma abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °.
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Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 85

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 85

ITV
O preço original era: 4.673,00 €.O preço atual é: 3.271,00 €. + IVA
. Depósito com capacidade 60kg (1667 cubos) . 60 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 646W - 220V/50Hz . Peso bruto: 90Kg . Dimensões externas: 555x685x1120mm
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Vitrina Refrigerada Vidro Reto Padaria 900 Profundidade Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Padaria 900 Profundidade Dim 2525X940X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 4.939,00 €.O preço atual é: 3.704,25 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2525x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1096 W Consumo: 1365 W Refrigerante: R-290
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Aquecedor De Terraço Pellets 14Kw Freya

Aquecedor De Terraço Pellets 14Kw Freya

CLIMA
O preço original era: 1.025,00 €.O preço atual é: 768,75 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Capacidade: 10 kg Tempo de combustão: 5h Consumo: 2 Kg/h Potência: 14,00 W Peso: 60 kg Dimensões: 623x623x2190 mm (LxPxA)
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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 1020x1035x150 mm – digital

Magnus
O preço original era: 11.465,00 €.O preço atual é: 8.025,50 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.
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Rolo de Amassar em Madeira de Faia com Anilhas

Rolo de Amassar em Madeira de Faia com Anilhas

LACOR
O preço original era: 15,70 €.O preço atual é: 11,77 €. + IVA

Características Técnicas:

O rolo é feito de madeira de faia natural com um comprimento total de 38 cm, e leva gravado um guia para que possamos regular, juntamente com as anilhas a largura da massa que desejamos.

Graças às suas 3 anilhas de polipropileno removíveis, podemos obter massas de diferentes espessuras (2, 6 e 10 mm).

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Bancada central 2000 x 600 x 850

Bancada central 2000 x 600 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 885,00 €.O preço atual é: 663,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):2000x600x850 mm

Peso unitário líquido 45kg

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Saladeira, 0,92L, ø160x(H)75mm

Saladeira, 0,92L, ø160x(H)75mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
A loiça esmaltada está de volta. Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul. Esmalte de elevada qualidade. Resistente à abrasão. Dimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,179kg. Diâmetro produto: 160mm
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Câmaras frigoríficas 2700 x 2700 x 2120mm CR 270x270x212 NF

Câmaras frigoríficas 2700 x 2700 x 2120mm CR 270x270x212 NF

TEFCOLD
O preço original era: 6.895,00 €.O preço atual é: 4.964,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2540 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 2700 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1100 mm

Peso bruto / líquido: 602 / 582 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-225 Hc 7c

Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-225 Hc 7c

EDENOX
O preço original era: 4.616,00 €.O preço atual é: 3.231,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 584

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: E

SubFamilia (%): 77,05

Consumo elétrico 24 h (KWH): 4,48

Consumo anual elétrico (KWH): 1635

Classe climática: 4

Capacidade em litros (L): 230

Número de gavetas: 7

Potência elétrica (KW): 0,332

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Formador de pizza semi-automático de 14 a 31 cm

Formador de pizza semi-automático de 14 a 31 cm

CLIMA
O preço original era: 1.343,00 €.O preço atual é: 1.007,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Diâmetro da pizza: 140-310 mm

- Capacidade da massa: 80-210 g

- Rolos: 2

- Tensão: 230 V

- Potência: 370 W

- Peso: 27 kg

- Dimensões: 440x340x640 (LxPxA) mm

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AMASSADEIRA ESPIRAL 18/S 2 VEL 400V CE

Amassadeira Espiral 18/s 2 Vel 400v Ce

UDI
O preço original era: 2.090,00 €.O preço atual é: 1.567,50 €. + IVA
"Máquina que produz diferentes tipos de massa, especialmente indicada para massa macia, como pão e pizza. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - peças em contato com alimentos (cuba, espiral e amassador) feitas de aço inoxidável - micro interruptor de segurança na tampa da cuba - tampa de policarbonato defumado padrão com levantamento manual. Cuba fixa; 2 velocidades
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Disco para modelos R 502

Disco para modelo CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 53,94 €. + IVA
. Disco ralador de 3mm . Para modelo: CL 40
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Manequim a vapor sem caldeira

Manequim a vapor sem caldeira

Magnus
O preço original era: 6.210,00 €.O preço atual é: 4.347,00 €. + IVA
Construido para passar sobretudos, casacos compridos femininos, casacos, jaquetas, moletons e camisas com abertura de ombros regulável. Painel com ecrã tátil. Opcionais de ligação ao gerador de vapor e descarga de condensados não incluídos.
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Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base gás 80

Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base gás 80

CASSELIN
O preço original era: 3.229,00 €.O preço atual é: 2.421,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Tampa com orifício conchas 1/1

Tampa com orifício conchas 1/1

Sammic
O preço original era: 40,00 €.O preço atual é: 31,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-117

EDENOX
O preço original era: 507,00 €.O preço atual é: 354,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1100 x 700 x 850

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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, Transparente, 265x162x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, Transparente, 265x162x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 5,40 €.O preço atual é: 4,59 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,16kg.
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Grelhador de espetadas 5 queimadores

Grelhador de espetadas 5 queimadores

CLIMA
O preço original era: 1.029,00 €.O preço atual é: 771,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Número de queimadores : 5- Potência total dos queimadores : 19,3 Kw- Tamanho da espada: 710 mm (H)- Velocidade de rotação: 2,5 rpm- Peso: 36 Kg- Dimensões: 525x630x1050 (LxPxA) mm- Tensão: 230 V
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Bancada para máquina de crepes

Bancada para máquina de crepes

CASSELIN
O preço original era: 1.409,00 €.O preço atual é: 1.121,75 €. + IVA
Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Máquina de crepes elétrica Ø 400 mm encastrada Inclui: 7 recipientes de porcelana, 1 suporte em porcelana para tampão, 1 espalhador de alumínio, 2 espátulas Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Potência: 2700 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 650 x A 465 mm Peso: 37 kg
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Congelador de exposição UF400G

Congelador de exposição UF400G

TEFCOLD
O preço original era: 1.600,00 €.O preço atual é: 1.152,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 1620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 1855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 80 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 340 l

Consumo de energia: 5.29 kWh/24h

Potência de entrada: 380 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1930 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm

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Fry - Top 1000 a gás rectificado -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás aço rectificado PLC10100RT

HRFAINCA
O preço original era: 1.215,00 €.O preço atual é: 911,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1000x470x230 mm.

Potência a gás (kW): 12

Peso unitário líquido: 64kg

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Panela para mexilhões - com tampa, 2,5L, ø200x(H)180mm

Panela para mexilhões – com tampa, 2,5L, ø200x(H)180mm

HENDI
O preço original era: 16,55 €.O preço atual é: 14,07 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 250x200x180mm Peso Líquido: 0,832kg. Diâmetro produto: 200mm
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Triturador sem fios ø65x(H)390mm

Triturador sem fios ø65x(H)390mm

HENDI
O preço original era: 128,05 €.O preço atual é: 108,84 €. + IVA
O Triturador sem fios Smart Pressure HENDI inclui um ajuste de velocidades gradual, tornando fácil misturar á  velocidade desejada dentro das suas 5 velocidades. Com o seu design compacto e conveniente, combinado com a sua capacidade recarregável, serve uma infinidade de propósitos. Tudo isto faz com que seja uma ferramenta de cozinha ideal para ter sempre á  máo.
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