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- Raladores de Queijo (3)
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- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
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- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
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- Dispensador de Pratos (22)
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- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Assador Frango Gas Udaf840g 8 Espetos-40 Frangos
Assador vertical a gás, com duas portas pivotantes e duas pegas, preparado para gas butano/propano ou gás natural, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais.
Comparar 
Dispensador Vinho 6 Garrafas Udsommelier6 Inox
Dispensador de vinho digital, com capacidade 6 garrafas, construído em aço inox.
Equipado com chave e fechadura.
Sistema de conservação com entrada de azoto (E941), bomba não inluída (950ml) e aspiração do vinho.
Dispensador digital para cada garrafa, dose predefenida de 75ml
Regulador de temperatura eletrónico com compartimentos separados.
Compressor silencioso com descongelação automática.
Equipado com 6 pés.
Iluminação LED: 4
Comparar 
Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás + armário
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno a gás GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
Armário com possibilidade de instalação de guias para tabuleiros GN1/1.
Comparar 
Armário expositor de mesa 65 litros 370 x410 x800h mm
Dados técnicos
- Capacidade: 65 litros
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 160 W
- Dimensões interiores: 320x340x520 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 370x410x800 (LxPxA) mm
Maquina Lavar Copos Com Depurador Electron 400d
Dispensadores de detergente e abrilhantador, função Thermostop
Temperaturas de lavagem e enxaguamento visíveis
Estrutura de parede dupla em AISI 304Cuba estampada e inclinadaCircuito de sucção / descarga integrado, para drenagem total
Suportes de cesta estampadas
Teto anti-gotejamentoCiclo totalmente automático
4 ciclos de lavagem
Comparar 
Tacho – com tampa, 1,5L, ø160x(H)75mm
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução.
Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita.
Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem.
As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar.
Dimensões aproximadas: 260x175x75mm
Peso Líquido: 0,942kg.
Diâmetro produto: 160mm
Comparar 
Faca de virar, Preto, 32x343mm
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 343x32x15mm
Peso Líquido: 0,09kg.
Comparar 
Grelhador de água a gás – VS9040GRACQG (L900)
. Estrutura aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Grelha em ferro fundido reversível
. Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor
. Gaveta removível em aço inox para depósito de água
. Queimador de aço com chama estabilizadora e termopar de segurança
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 95kg
. Potência gás: 11kW
. Dimensões externas: 400x900x870mm
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Fry-top elétrico, placa canelada 380×720 mm, TOP
Estrutura em aço inox.
Perfil anti-salpico ergonómico curvado.
Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras.
Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos.
Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas.
Chaminés em aço inox de design atraente.
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Dm.30 De 30g A 90g Semi-autom.30 Div
Divide e enrola eficientemente todos os tipos de massa
Silenciosa
Estrela de corte em aço inoxidável
Cabeça basculante para fácil limpeza
Lubrificação permanente em banho de óleo
Economiza tempo e farinha
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Cinzeiro de parede, ø75x(H)460mm
Dimensões aproximadas (alt): 460mm
Peso Líquido: 1,29kg.
Diâmetro produto: 75mm
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Mesa de Corte em aço inoxidável 500x500x850h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 500x500x850 (LxPxA) mm
Maquina Lavar Copos Aqua 37
Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304
Porta de parede dupla
Porta de micro segurança em caso de abertura acidental
Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita
Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem
Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina
Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo em baixa pressão rede de água
Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia
Válvula anti-retorno
Sistema termostático: o enxague apenas dispara quando o superaquecimento atinge a 85 ° C.
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Fogão a gás 6 bocas com forno a gás GN 2/1 HP 120
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 6 queimadores em latão
- Armário de armazenamento neutro
- Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm
- Sistema de aquecimento estático
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 4 x 7 500 W + 2 x 4 500 W + 6 000 W gás
- Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 141 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Medidor 25/50 mL, ø43x(H)110mm
Essencial para todos os bares profissionais. Meça volumes de forma rápida e precisa para preparar os cocktails perfeitos.
Copos de medição de 25 mL e 50 mL.
Com anel para peso e estabilidade extra.
Fabricado em aço inoxidável.
Pode ir à máquina de lavar loiça.25mL / 50mLDimensões aproximadas (alt): 110mm
Peso Líquido: 0,045kg.
Diâmetro produto: 43mm
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Pá para pizza, quadrada, 405x1320mm
Dimensões aproximadas: 1320x405mm
Peso Líquido: 0,88kg.
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Vitrine refrigerada V24B
Características Técnicas:
Dimensões: 1085x395x360mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 45KG
Cesto para copos para máquina de lavar loiça, 16 compartimentos, 500x500x(H)104mm
16 compartimentosDimensões aprox: 500X500X104mm
Peso Líq.: 1,79 Kg.
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Vitrine neutra EP20ML LED LED
Características Técnicas:
Dimensões: 920x330x215mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 20W
Peso: 15KG
LED: Sim
Prensa Universal Stiro-cr/asp Pneumc/prato Sup.cr.
Prensas pneumáticas com vapor e vácuo para casacos, sobretudos e
calças, etc;
Pressão da prensa ajustável, com quantidade de pressão programável;
Armação de proteção e segurança;
Sistema de ar comprimido;
Gerador de vapor elétrico automático
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Armário panorâmico, temperatura negativa, 360 l – Branco
Refrigeração ventilada.
Classe T3 (testado a +25°C - 60 % de humidade).
Regulação precisa e descongelamento automático através de termóstato eletrónico.
Evaporador na zona superior.
6 níveis com 5 grelhas.
Interior com luz LED.
Paredes e porta com vidro triplo, fecho magnético e 4 rodas duplas
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Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 5 GN 1/1, 610W
Descrição Técnica:
Comprimento (mm) : 1765
Largura (mm) : 295
Altura (mm) : 147
Dimensões do recesso longo (mm) : 1740
Dimensões da largura do recesso (mm) : 282
Capacidade GN : 5 GN 1/1
Potência (W) : 610
Concluir: Preto
C-9 Cesto base 49 div. Ø 64 h:100mm
Características Técnicas:
Divisões: 49
Diâmetro máximo: Ø 64 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 100 mm
Bobina filme TM-150 PET/PP (150 mm x 200 m)
Características Técnicas:
Comprimento da bobine: 200 m.
Assador de frangos a gás – 6 espadas
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção.
Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico); assado completamente uniforme.
Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm).
As chapas entre os queimadores são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para os queimadores.
Equipado de série com espada inox de 6 pinças.
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Udbm9dapg Banho Maria Duplo Gas+arm+portas
Dimensões: 800x900x900 mm Dimesões embalagem 930x1010x1170 mm Capacidade Cuba:: 42 L Dimensões: Cuba: 2xGN 1/1×150 – 2xGN 1/3×150 mm Peso...
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Molheira, 180x55x(H)130mm
Dimensões aproximadas: 180x55x130mm
Peso Líquido: 0,22kg.
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Maquina De Gelo Em Escama Muster 800a
O nosso sistema é produzido com materiais de alta qualidade, um evaporador fixo garante a integridade do circuito e produz flocos de gelo super-refrigerados e secos através de uma lâmina rotativa
Classe tropical +43°C
AISI 304 SS Scotch brite acabamento
1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar)
Definido por alta potência de resfriamento, suas temperaturas mudam de -5 ° C a -10 ° C e espessura de 1,5 mm a 3 mm
É um gelo particularmente frio desenvolvido para aplicações específicas, como as indústrias de pesca, química, construção, lácteos e processamento de carne.
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Maxi toaster / Salamandra com capacidade para recipientes GN 1/1
Equipamento altamente versátil, utilização como torradeira de grande capacidade ou como salamandra/gratinador.
Controlo independente de nível de aquecimento: Nível superior, médio e inferior.
Com temporizador até 15 minutos e serviço em modo contínuo. Estrutura em aço inoxidável.
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Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 354 mm – GNO 2/3-150
Descrição Técnica:
Profundidade (mm): 150
Tamanho (mm): 325 x 354 mm
Dispensador de molho neutro 4 x 2 L
Base e tampa em aço inoxidável
Dispensador e recipiente em polipropileno
Dimensões do recipiente 4 x L 170 x P 100 x A 186 mm
Capacidade: 4 x 2 L
Dose regulável de 10 a 30 mL
Dimensões: L 475 x P 325 x A 255 mm
Peso: 3,28 kg
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Máquina de lavar copos 350
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10
Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável
Contacto de segurança da porta
Porta de parede dupla
Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800
Capacidade 30 cestos por hora
Cesto 350 x 350 mm
Alimentação de 230 V / 50 Hz
Resistência da cuba 1300 W
Resistência do sobreaquecedor 3000 W
Doseador para abrilhantador
Proteção contra funcionamento a seco
Consumo de água: 2,5 litros
Capacidade da cuba: 10,3 litros
Ligação de água G3/4M
Saída de água Ø 28 mm
Equipada com 2 cestos
Tempo de ciclo 120 segundos
Potência 3190 W
Dimensões L 420 x P 450 x A 654 mm
Peso 33 kg
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