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Tipo de exposição: 4 GN1/3-40 (caves incluídas).
Temperatura: +2 / +6.
Tensão: 230
Potência total: 1/6 kW
Dimensões: 1104x390x287h mm
Peso unitário líquido: 24 kg
Comprimento (mm) : 2090
Largura (mm) : 610
Altura (mm) : 147
Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 2065
Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585
Capacidade GN : 6 GN 1/1
Potência (W) : 2710
Acabamento: Branco
Dimensões (mm): 496
Família: Armários de pescado
Modelos associados: APP-801
Características: Guia em forma de L
Dimensão externa (LxPxA): 450 x 925 x 770 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 540 x 995 mm
Peso bruto / líquido: 90 / 80 kg
Consumo de energia: 22.49 kWh/24h
Potência de entrada: 1100 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 430 mm
Ciclos: 3
Duração ciclo(s): 120 / 180 / 210"
Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17
·Capacidade do caldeirão: 8 l
·Capacidade da cuba: 25 l
·Consumo água/ciclo: 3 l
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,23 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh
Potência:
·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp
·Potência cuba: 2500 W
·Potência da caldeira: 6000 W
·Potência total: 6700 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (30 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)
·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)
·Altura: 2000 mm / 1508 mm
Temperatura de lavagem: 65ºC
Temperatura de enxaguamento: 85ºC
Peso líquido: 103 kg
Dimensões úteis (mm): 400x930x945 mm
Potência a gás 12,3 (kW)
Peso unitário líquido 62kg
Profundidade (mm): 100
Capacidade (litros): 3,7
Tamanho (mm): 325 x 176 mm
Dimensões aproximadas: 30,0 x 6,0 x 11,0 cm
Peso: 210 g
Dimensões aproximadas: 30,0 x 6,0 x 2,0 cm
Peso: 65 g
Dimensões: 1750x385x3275 mm
Dimensões (mm): 1000 x 600
Função peladora:
·Produção hora: 300 kg
·Capacidade de carga por ciclo: 20 kg
·Capacidade por ciclo (alfaces): 2-3
·Dotação prato abrasivo: 1
Função escorredor:
·Produção hora escorredor: 20 kg
·Produção/hora (escorredor): 19.5 l
·Dotação cesto escorredor: 1
Características gerais:
·Temporizador (min-max): 0' - 6'
·Potência Total: 550 W
Alimentação eléctrica:: 230-400 V / 50 Hz / 3N~
Dimensões exteriores:
·Largura: 433 mm
·Profundidade: 635 mm
·Altura: 786 mm
Dimensões externas com suporte:
·Largura com suporte: 433 mm
·Profundidade com suporte: 638 mm
·Altura com suporte: 1155 mm
Peso líquido: 39.1 kg
Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)
Ruído de fundo:: 32 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 310 x 300 x 455 mm
Dimensão externa (LxPxA): 402 x 500 x 565 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 450 x 535 x 620 mm
Peso bruto / líquido: 21 / 20 kg
Volume bruto / líquido: 38 / 34 l
Consumo de energia: 0.16 kWh/24h
Potência de entrada: 65 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +5 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 26 g
Termómetro: Não
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 57 kWh/ano
Nível de ruído: 38 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 330 pçs
Pés / Pernas: Pernas reguláveis
Porta reversível: Sim
Capacidade do tanque: 18 + 18
Resistência de potência kw: 16,0 + 16,0
Potência kW: 32,0
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 300x400x242h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 91 kg
Capacidade do caldeiro: 10 l
Dimensões do caldeiro: 279 mm x 236 mm
Capacidade em farinha (60% água): 3 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 96 - 289 rpm
Velocidade do planetário: 59 - 176 rpm
Potência Total: 550 W
Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()
Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)
Dimensões exteriores:
·Largura: 410 mm
·Profundidade: 523 mm
·Altura: 688 mm
Peso líquido: 44 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
- Paredes da cuba de cocção em aço inoxidável AISI 304. - Fundo de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10 mm. Opção: fundo de 12 mm composto (9 mm ferro + 3 mm aço). - Cuba de cocção com acabamento antiaderente e micro-esferas de cerâmica. - Introdução de água na cuba através de uma torneira de um orifício. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10/10, equipado com cremalheira de aço cromado com précarga de molas e pega de aço inoxidável. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 montada sobre pés de aço reguláveis para nivelação. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 20/10. - Inclinação automática motorizada. Inclui um sistema basculante manual em caso de falha. - Bloqueio automático em caso de avaria do sistema. - Ligação piezoelétrica manual e chama piloto. - Aquecimento através de queimadores tubulares e de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. - Grelha de descarga de fumos. - Set de boquilhas para vários tipos de gás. - Termóstato de segurança. - Torneira com válvula de segurança com termopar. - Regulação da temperatura de 100°C a 300°C.
Dimensão interna (LxPxA): 312 x 225 x 395 mm
Dimensão externa (LxPxA): 402 x 429 x 500 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 450 x 470 x 540 mm
Peso bruto / líquido: 22.5 / 20.5 kg
Volume bruto / líquido: 28 / 26 l
Consumo de energia: 0.63 kWh/24h
Potência de entrada: 50 W
Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz
Gama de temperaturas: +5 a +14 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: ABS, RAL7005
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Absorção
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: NH3 g
Carga de refrigerante: 65 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: G
Consumo anual de energia: 230 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 500 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Dimensão interna (LxPxA): 799 x 580 x 564 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 860 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 910 mm
Peso bruto / líquido: 113 / 98 kg
Volume bruto / líquido: 238 / 190 l
Consumo de energia: 1.03 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: A
Consumo anual de energia: 376 kWh/ano
Nível de ruído: 38 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Cinzento
Medida de corte: 8 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 204.5 mm
Profundidade: 204.5 mm
Altura: 36 mm
Peso líquido:: 0.57 kg
Capacidade: 40 L
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