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Dimensões: 1085x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 40KG
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 145x160x215h mm
Dimensões (mm): 465 x 600 x 540
Dimensões da câmara (mm): 304 x 255 x 156
Potência de microondas (W): 1200
Potência do forno (W): 3000
Temperatura do forno (ºc): 25-280
Painel de controle: Touch Screen
Tensão (V): 220/I/50Hz
Potência total (W): 3300
Dimensões aproximadas: 42,3 x 8,5 x 7,5 cm
Peso: 540 g
Material: Silicone
Temperatura: 180 ºC
Cor: Azul
Capacidade do caldeiro: 50 l
Capacidade por operação: 44 kg
Capacidade em farinha (60% água):30 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 1500 W
·2v: 1500 W / 2200 W
Dimensões do caldeiro: 500 mm x 270 mm
Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 850 mm
·Altura: 740 mm
Peso líquido: 127 kg
Grau de protecção IP: 54
Produção
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 36430 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (57 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1845 mm
Peso líquido::410 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Utilitário: Váriados objetos.
Cores: Cinza.
Dimensões (mm): 500 x 500 x 110
Faixa de medição sonda: Min. -33ºC - Max. 220ºC
Faixa de medição infravermelho: Min. -40 ° C - Max. 230ºC
- Fundo do depósito: Aço inoxidável AISI-304
- Capacidade útil: 80 litros
- Superfície de cozedura: 0,41 m2
- Potência: 22,0 kW
- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm
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