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“Máquina de lavar louça para copos K40, com bomba de drenagem, 230V/2800W, 472x566x(H)705mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Wok Semi-esférico Trimetal

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 36cm

Capacidade: 5,5L

1ª camada: AISI 430 (Inox 18/10) - Durabilidade e propriedades indutivas no exterior

2ª camada: ALUMÍNIO - Ideal distribuição do calor no núcleo

3ª camada: AISI 304 (aço Inox) - higiene e Limpeza no interior

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Depósito de armazenagem de gelo 250 kg

Magnus

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Depósitos de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo.

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Gaveta com calhas – Conjunto de 2 unidades, 300x545x(H)145mm

Arktic

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Tanto a estrutura interior como a exterior são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, exceto a tampa traseira que é fabricada em aço galvanizado. Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis. Superfície de trabalho com uma orla com 40 mm de altura na parte de trás. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Dimensões aprox: 300X545X145mm Peso Líq.: 15,028 Kg.

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Máquina de Lavar Loiça UX-50D 400/50/3N DD

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

· 400 V / 50 Hz / 3N ~ (Por padrão)

· 230 V / 50 Hz / 1 ~

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 58 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-800-mixta

EDENOX

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Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 800

Peso (L) : 1180

Temperatura de trabalho (Cº) : + 4ºc a + 10ºC

Evaporação : Ventilado / estático

Degelo : Automático / Manual

Prateleiras : 10

Medidas totais (mm) : 1270 x 690 x 1820

Cor: Cinza claro

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Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco para batata frita 8x16mm . Conjunto 1 grelha batata frita e 1 disco fatiador para batata frita . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

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Carrinho para tabuleiros com armazenamento compacto – 15 x GN 1/1, 445x610x(H)1710mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 445x610x1710mm Peso Líquido: 20,85kg.

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

HENDI

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,29kg.

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Elemento neutro de módulo inteiro 80×73

FAGOR

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Características Técnicas

- Equipamento de meio módulo e um módulo. - Bancada fabricada em aço inoxidável AISI- 304 com 1,5 mm de espessura. - Juntas de corte a laser e soldaduras automáticas. Parafusos ocultos. - Máquinas preparadas para ligar uma torneira de enchimento ou coluna de água na parte posterior. - Friso posterior de chaminé de ferro fundido esmaltado de alta temperatura

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<p>Optimize a conservação e a exposição dos seus alimentos e bebidas com os nossos equipamentos especialmente concebidos para manter a temperatura ideal.</p>

Elemento com Placa Fria e Reserva Inferior, 3x GN1/1, 150 mm, 0,635kW

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Número de bandejas: 3

Potência elétrica (KW): 0,635

Voltagem: 220V

Frequência elétrica: 50 Hz

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Embaladora de vácuo SU-316P+ 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 16 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 550 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 42 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 10 tabuleiros GN2/1

CLIMA

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 31,0 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 300 - 450

- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. GN2/1

- Peso: 40,4 kg

- Dimensões: 850x1035x1130 (LxPxA) mm

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Carrinho de serviço robusto, 800x500x(H)850mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 800x500x850mm Peso Líquido: 14,26kg.

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Descascadora-escorredora PES-20 230/50/1

Sammic

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Características Técnicas:

Função peladora:

·Produção hora: 300 kg

·Capacidade de carga por ciclo: 20 kg

·Capacidade por ciclo (alfaces): 2-3

·Dotação prato abrasivo: 1

Função escorredor:

·Produção hora escorredor: 20 kg

·Produção/hora (escorredor): 19.5 l

·Dotação cesto escorredor: 1

Características gerais:

·Temporizador (min-max): 0' - 6'

·Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica:: 230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 433 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 786 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 433 mm

·Profundidade com suporte: 638 mm

·Altura com suporte: 1155 mm

Peso líquido: 42 kg

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

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Carrinho de serviço com 4 prateleiras, 905x585x(H)1245mm

HENDI

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Dimensões aprox: 905X585X1245mm Peso Líq.: 18,47 Kg.

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Abatedor de temperatura 8x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

Magnus

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Capacidade para 8 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 5 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.

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Disco Z8 – Ralador de 8mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

SKYMSEN

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Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para ralar queijo, coco e legumes

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Placa de grelhar com tostadeira integrada 520

CASSELIN

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Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço Botão ligar/desligar 2 luzes indicadoras de aquecimento Placa de grelhar de 2500 W Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Tostadeira de 1100 W 8 níveis de temperatura ajustáveis 2 termóstatos de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento: 515 x 340 mm Potência: 3600 W / 230 V Dimensões: L 519 x P 592 x A 354 mm Peso: 29 kg

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Fiambreira disco Ø275mm HBS-275

EUTRON

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. Construção em alumínio anodizado protegido contra a oxidação . Lâmina de corte em aço inoxidável . Disco de corte com diâmetro de 275mm . Espessura de corte de 2 a 16mm . Peso bruto: 23kg . Potência elétrica 250W - 220V/50Hz . Dimensões da embalagem: 615x525x510mm

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<p>Armários projetados para o armazenamento de artigos de limpeza em um local higiênico e seguro.</p>

Armário para artigo de limpeza – AL2P-106

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 600 x 1750

Portas: 2

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Expositor Refrigerado 4 Lados 238 litros Preto 515x485x1715h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Cor: Preto

- Capacidade: 238 litros

- Temperatura: 0 / +12 (°C)

- Potência: 250 W

- Dimensões: 515x485x1715 (LxPxA) mm

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Armação para forno FLAME 6

PizzaGroup

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. Armação para sobreposição de forno FLAME 6

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Máquina de lavar copos AX-40 230/50/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 120/150/210 (por defecto) - 90/120/180 (opcional)" (Opcional: 90 / 120 / 180")

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17 (Opcional: 40 / 30 / 20)

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Consumo energético:

·Consumo água/ciclo (kWh): 0,17 kWh

·Consumo de enchimento do tanque: 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 537 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 36.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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<p>Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural com Cuba e Torneira 1600 x 600 x 850 mm – MCU-166-I-GM

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 600 x 850

Posição da cuba: Esquerda

Tipo: Com torneira GML-30 E

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Armário Conservação Congelados ATG 600 N PO

Armário Refrigerado ATG 600 PO

Olitrem

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. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 487lts . Potência: 360W - 230V/50Hz . Peso bruto: 113Kg . Dimensões interiores: 622x545x1503mm . Dimensões externas: 750x765x1970mm

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Recipiente liso Gastronorm 8,7 L, 325 x 354 mm – GN 2/3-100

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 100

Capacidade (litros): 8,7

Tamanho (mm): 325 x 354 mm

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Mesa de preparação de pizzas de 2 portas com tampo de trabalho em granito

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 1510x800x1000h mm

- Dimensões interiores: 949x680x589h mm

- Dimensões com embalagem: 1545x840x1050h mm

- Peso: 234 kg

- Capacidade bruta: 428 litros

- Temperatura: +2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: B

- Consumo: 876 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 208 W

- Tensão: 230 V

- Número de prateleiras: 2

- Dimensões das prateleiras: 405X630 mm

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Forno Pizza Gas Udfpg8 Duplo 4+4 Pizzas Diam 300mm

UDI

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Adaptável para gás natural ou para GPL. Valvula de segurança magnética. Sistema de plataforma modular. Ignição do queimador electrónica. Indicador de temperatura interior digital.

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