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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1000 x 500 x 850

Assador Frango Eletr Udaf315e 3 Espetos-15 Frangos

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Assador vertical elétrico, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três gachos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.

Banho maria elétrico – 6030BME (L600)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 245x465x150mm . Torneira de drenagem de água com sistema de segurança . Aquecimento por resistência elétrica blindada em aço inox . Regulação da temperatura por termostato (30 ° a 90 °) . Indicador luminoso de funcionamento . Peso bruto: 16kg . Potência elétrica: 1,5kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 300x600x280mm

Suporte ponte 400 – VKSP40

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. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 1,3kg . Dimensão: 400mm

Triturador de gelo TH-1100 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Níveis de trituração: 4

Potência Total: 450 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 250 mm

·Profundidade: 300 mm

·Altura: 660 mm

Peso líquido: 9 kg

<p> Acessório para Forno de convecção Compact

Acessório para Forno de convecção Compact ABRILLAN-HC

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Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-HCC-611-D-T / HCC-1011-D-T

Tipo : Brightener

Dimensões (mm): 10

Armário Conservação Congelados MM 5 N A PV

Olitrem

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. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Prateleiras fixas 6 x (650x510mm) . Iluminação LED . Porta vidro com aro alumínio, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 rodízios . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 441lts . Potência: 350W - 230V/50Hz . Peso bruto: 130Kg . Dimensões interiores: 650x538x1480mm . Dimensões externas: 750x740x1897mm

Cesto para fruta angular redondo preto, ø150x(H)80mm

HENDI

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Dimensões aproximadas (alt): 80mm Peso Líquido: 0,147kg. Diâmetro produto: 150mm

Mini Frigideira Magma

LACOR

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Características Técnicas:

Diâmetro: 22x12,5 cm

Altura: 1,7 cm

Grelhador Panini Grande Premium placas Estriada-Lisa com temporizador

CASSELIN

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Fabricado em aço inoxidável Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas) Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento superior estriada: 375 x 275 mm Placa de aquecimento inferior lisa: 380 x 287 mm Potência: 2400 W / 230 V Dimensões: L 415 x P 500 x A 265 mm Peso: 29 kg > Escova de limpeza incluída

<p>Cubas banho-Maria com funcionamento por água e 190 mm de profundidade.</p>

Banho Maria com Água 4 GN 1/1 – CBMA-411

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 302

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1415

Dimensões de largura de montagem (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W): 2525

Unidade frigorífica temperatura negativa

Sob Consulta

Termómetro digital

Preço Sob Consulta

Fogão bancada elétrico 2PR – VS7040PCET (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 2 Placas de aquecimento 2,6kW em ferro fundido Ø220mm . Possibilidade de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 31kg . Potência elétrica: 5,2kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x250mm

<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na esquerda 1200 x 600mm – FCP-126/11-I

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250

Porta: De correr

Nº portas: 2

Kit união equipamentos – 60CG (L600)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 530x15x7mm

Arca de conservação de congelados com tampas de correr em vidro, 597 l

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Exterior em chapa galvanizada revestida a PVC, interior em chapa revestida a PVC atóxico. Evaporador e condensador em tubo de cobre. Condensador ventilado. Aros aquecidos para evitar condensações e bloqueio das tampas. Perfil de protecção ao choque de carros de supermercado, esgoto de líquidos frontal de fácil acesso, dois grupos frigoríficos. Termómetro digital. Temperatura regulável: -28 / -18 ºC.

Serra ossos em aço inoxidável, fita 2080 mm – trifásico

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Corpo da máquina e mesa de trabalho em aço inoxidável. Dotado de sistemas de segurança elétricos e mecânicos: caixa de comando 24 volts e componentes elétricos protegidos à prova de água. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para o processamento de qualquer tipo de carne, seja fresca ou congelada. Fornecido com fita temperada.

Guardanapeiros titular Inox para Bar

LACOR

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Características Técnicas:

Suporte p / guardanapos de bar fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.

Tamanho guardanapo titular: 95x135 mm

Tamanho guardanapo: 90x125 mm

Armario Conservacao Superm. Udifriacs1600tn Preto

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Armário de conservação com 3 portas em vidro; Com luz led interior vertical (25W); Com display LED 16W; Com 12 grelhas incluidas (4 grelhas por porta).

Máquina afiar facas AFF.V220

EUTRON

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. Máquina de afiar facas com fita de lixa e disco de polir . Dotada com 2 fitas de lixar e 1 disco de polir . Fita de lixa com 800x50mm (CxP) . Velocidade de rotação: 2800RPM . Peso bruto: 9kg . Potência elétrica: 0,35Hp - 220V/50Hz . Dimensões externas: 280x330x400mm

Calandra Fcif3200/500 Vapor 90kg/h

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Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)

Vitrine de gelados ventilado FIJI 4

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 824 x 630 x 1247 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 938 x 703 x 1190 mm

Peso bruto / líquido: 77 / 67 kg

Consumo de energia: 6.5 kWh/24h

Potência de entrada: 555 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -18 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 2373 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 37 pçs

Torradeira Elétrica Horizontal

LACOR

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Características Técnicas:

Fabricada com aço inoxidável de alta qualidade e resistência à corrosão

Graças ao seu design e área de aquecimento pode brindar todos os tipos de pães ou bolos e várias fatias de cada vez

6 posições de aquecimento

Bandeja recogemigas

Avisador acústico

Potência: 600 W

Temperatura máx. de trabalho: ser rodada de 360º

Grade/grill: 25x20 cm

Dimensões: 36x21x6,5 cm

Peso: 1 kg

Bancada refrigerada para pastelaria, 628 l

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio estático por gravidade. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Disponível na versão sem tampo. Capacidade para 10 tabuleiros de pastelaria 60x40 por porta, distância entre guias 45 mm. Inclui 5 pares de guias por porta.

Batedeira BE-10C 400-440/50-60/3

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 10 l

Dimensões do caldeiro: 279 mm x 236 mm

Capacidade em farinha (60% água): 3 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 96 - 289 rpm

Velocidade do planetário: 59 - 176 rpm

Potência Total: 750 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 3~ (3.6 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 410 mm

·Profundidade: 523 mm

·Altura: 688 mm

Peso líquido: 44 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Tostadeira dupla com placas de contato em ferro fundido GR 8.1

Fiamma

602,00 € + IVA

. Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo. . Estudado e concebido para a confeção de baguetes e outros produtos . Placas em ferro fundido com revestimento alimentar . Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox . Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor . Termostato regulável 0 - 250ºC . Dimensão da placa: 365X245mm . Peso bruto: 37kg . Potência elétrica: 3,6kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 690x430x240mm

<p>Tampas com Vedação para Recipientes Gastronorms</p>

Tampa com Vedação para Recipiente Gastronorm Gn1/2

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/2

Vitrine refrigerada V24B

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 45KG

Tampa para recipiente para gelado em policarbonato, 360x165mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 360x165mm Peso Líquido: 0,2kg.

Rodapé 40 – V40ZF (L900)

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. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 400mm de largura . Dimensão: 400mm

Cave Vinho Duas Zonas 32 Garrafas

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Cave de vinho com 2 zonas de temperatura. Design elegante com portas de aço inoxidável. Ajuste de temperatura de 5°C a 18°C. Sistema termodinâmico. Porta de vidro com tratamento anti-UV. Exibição eletrônica de temperatura. Controle digital. Iluminação LED com interruptor. Tecnologia silenciosa. Sistema antivibração. Porta reversível. Pés ajustáveis. 3 prateleiras de madeira

Vitrine de aquecimento INTEGRA com base IN60/50-110C

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x1100mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 530W

Peso: 95KG