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- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Expositor de saladeiras 3 – Ruma
Aço pintado com epóxi preto
5 saladeiras de porcelana Ø 250 x 90 mm
Capacidade 5 saladeiras de 1,6 L
Dimensões: L 530 x P 536 x A 555 mm
Peso: 15,50 kg
Comparar 
Placa 32-R 4.5 mm UNGER
Características Técnicas:
Dimensão: 4.5 mm
Salamandra eléctrica elevada 600 x520 x520h mm
Dados técnicos
- Potência: 4,0 kW- Tensão: 230 V- Largura da grelha: 590x320 (LxPxA) mm- Dimensões: 600x510x520 (LxPxA) mm
Placa de grelhar cromada estriada texturizada 99
- Aço inoxidável AISI 430
- 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa cromada
- Placa texturizada: L 650 x P 480 mm
- Placa estriada: L 320 x P 480 mm
- Espessura da placa: 10 mm
- 2 tabuleiros de recolha de gorduras
- Potência: 6 000 W / 400 V
- Dimensões: L 988 x P 609 x A 436 mm
- Peso: 76 kg
Comparar 
Tigela de sopa, 2L, ø215x(H)155mm
Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado.
Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve.
Branco brilhante.
Dimensões aproximadas (alt): 155mm
Peso Líquido: 1,56kg.
Diâmetro produto: 215mm
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 8 UNID
Comparar 
Armário refrigerado gastronorm, 1 porta GN650TN
. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201
. Pés niveladores em aço inox
. Porta de abrir opaca em aço inox
. Iluminação interior
. 3 Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura
. Gás refrigerante R134a, livre de CFC
. Evaporação automática da água de descongelação
. Termostato digital
. Temperatura interior de 0ºC a +10ºC
. Volume útil de 600lts
. Potência elétrica: 484W - 220V/50Hz
. Dimensões externas: 740x830x2050mm
Comparar 
Fritadeira eléctrica de bancada 2 cubas 10L EFB665
Dados Técnicos
Capacidade do tanque: 8
Potência do resistor kw: 1 x 9,0
Potência kW: 9,0
Tensão (V): 400
Dimensão Cuba: 250 x 340
Dimensões: 400x650x270h mm
Peso unitário líquido: 32 kg
Acessório Varinha Combi CMP 250
. Acessório pé triturador CMP 250 Combi
Comparar 
Espátula salazar, Bege, 75x320mm
Cor material: BegeDimensões aproximadas: 320x75mm
Peso Líquido: 0,13kg.
Comparar 
Armário Portas de correr para trás VEC150-10
Armário Portas de correr para trás VEC150-10
Comparar 
Batedeira BE-20 208-240/50-60/1
Características Técnicas:
Capacidade do caldeiro: 20 l
Dimensões do caldeiro: 333 mm x 296 mm
Capacidade em farinha (60% água): 6 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 95 - 392 rpm
Velocidade do planetário: 42 - 175 rpm
Potência Total: 900 W
Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()
Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)
Dimensões exteriores:
·Largura: 520 mm
·Profundidade: 733 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 84.9 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Mesa Quente Estufa 1600 x 700 x 850 SSMC-16
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850
Potência elétrica (KW): 3,1
Voltagem: 230V
Frequência elétrica: 50/60 Hz
Temperatura: +30 +85 ºC
Cobertura para mesa de bar ø70-85cm, Creme, ø850x(H)1150mm
Cor material: CremeDimensões aproximadas (alt): 1150mm
Peso Líquido: 0,31kg.
Diâmetro produto: 850mm
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Vitrine quente dupla de bancada, 2x GN1/1
A Vitrine Quente Dupla de Bancada, 2x GN1/1 é uma solução prática e eficaz para manter alimentos como quiches, pizzas, tartes e croissants sempre aquecidos. Equipada com termostato regulável de +20 °C a +90 °C, esta vitrine garante o nível ideal de temperatura para cada prato.
Vitrina refrigerada sobre balcão Vidro reto 710X568X686h mm
Dados técnicos
- Capacidade: 120 litros
- Temperatura: +2 / +12 (°C)
- Potência: 186 W
- Consumo: 3,72 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 640x450x400 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 710x568x686 (LxPxA) mm
Estante Fixas na Parede Lisa 1400 x 400 – EML-1440
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm) : 1400 x 400
Tipo: Lisa
Prateleiras de parede em kit 800 mm
1 par de cremalheiras L 580 mm
2 prateleiras L 800 mm
2 pares de consolas
Dimensões: L 800 x P 355 mm
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Suporte antigotas montagem na parede
Peso Líquido: 0,12kg.
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Mesa congeladora para snacks SK6210BT
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 902 x 430 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 600 x 880 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 640 x 920 mm
Peso bruto / líquido: 103 / 88 kg
Volume bruto / líquido: 240 / 230 l
Consumo de energia: 6.26 kWh/24h
Potência de entrada: 470 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 230 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 2285 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm
Espátula, Preto, 17x220mm
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 220x17x15mm
Peso Líquido: 0,055kg.
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Aquecedor Batata Frita Armario
Container GN 1/1 para batatas com filtro de óleo. Armário inferior com portas. Batatas fritas aquecidas por infravermelhos. Container removível e fácil de limpar.
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Máquina para fabricar gelo em cubos 280kg/24h, arrefecimento a água e cubo de 36 g
1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água.
Cubos de 36 gr.
Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza.
Gás refrigerante: R452a.
Depósito aconselhado: ST S 400.
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Lâmpada de calor de infravermelhos, Branco, 230V/250W, ø125x(H)170mm
Dimensões aprox (ALT): 170mm
Peso Líq.: 0,1 Kg.
Diâmetro produto: 125 mm
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Bancada mural 1600 x 600 x 850
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 1600x600x850 mm
>Peso unitário líquido 39kg
Grelha, 600x400mm
Dimensões aproximadas: 600x400mm
Peso Líquido: 1,44kg.
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Granizadora SPIN 2 FF
Características Técnicas
Dimensão externa (LxPxA): 470 x 520 x 810 mm
Peso bruto / líquido: 57 / 52 kg
Volume bruto / líquido: 24 l
Consumo de energia: 0.052 kWh/24h
Potência de entrada: 800 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Plástico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Refrigerante: R452
Consumo anual de energia: 19 kWh/ano
Saleiro e pimenteiro, Pimenteiro, ø63x(H)100mm
PimenteiroDimensões aproximadas: 70x70x100mm
Peso Líquido: 0,07kg.
Diâmetro produto: 63mm
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Armario / Arrefecedor vertical SDU1280
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1347 mm
Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1635 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1740 mm
Peso bruto / líquido: 82 / 74 kg
Volume bruto / líquido: 290 / 260 l
Consumo de energia: 1.7 kWh/24h
Potência de entrada: 197 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: ABS
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 70 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 619 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 51 pçs
Pés / Pernas: 2 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 498 x 405 mm
Máquina de lavar louça, cesto 500×500 mm
Carroçaria de parede dupla parcial; carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; porta de parede dupla; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseador abrilhantador incorporado; termóstato regulável para cuba e caldeira; comandos eletromecânicos; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); válvula anti-retorno de água.
Consumo água 2 l/ciclo.
Ciclos de lavagem: 1.5 - 2 minutos.
Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial.
Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos e um cesto base quadrado para talheres.
Inclui termómetro da caldeira e da cuba.
Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
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Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpge2-135-i Hc Gn1/4
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1350 x 700 x 850
Número de portas: 2
Temperatura: +2 +8
Tipo cubeta GN: 1/4 GN
Potência elétrica (KW): 0,262
Número cubas GN: 7
: 1
Potência frigorífica (KW): 0,369
290
375
Vitrine de sushi refrigerada, 8x GN1/3
Gás refrigerante R600a.
Cobertura exterior com perfil em alumínio anodizado.
Construção do interior em aço inoxidável.
Compressor com condensador ventilado.
Controlo eletrónico da temperatura com visor digital.
Base interior perfurado em aço inox preparada para receber os pratos sushi.
Preparado para containers GN1/3, Alt.=40 mm.
Portas de vidro deslizantes.
Grupo localizado à esquerda do lado do operador.
Equipado com iluminação led.
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Abatedor De Congelacao Rápida Tf72s 10×2/1 Gn
Aço inoxidável interior / exterior AISI 304. 10 níveis GN 2/1. Dobradiça da porta à esquerda. Controlos colocados numa posição ergonômica. Produção por ciclo: 70kg de + 90 ° C a + 3 ° C; 35 kg de + 90 ° C a -18 ° C. Cartão de controle LCD + encoder, multilingue, com refrigeração I.F.R., programas especiais, incluindo Infinity, Smart on, Multy, Automatic, Memorized, Favorites, ...; sonda multiponto. Descongelamento de ar.
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