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Forno pastelaria elétrico XFT193

Forno pastelaria elétrico XFT193

EUTRON / UNOX
O preço original era: 2.176,00 €.O preço atual é: 1.740,80 €. + IVA
. Forno com câmara de aço inox de alta resistência . 4 Níveis para tabuleiros 600x400mm . 2 Ventiladores com inversão de marcha . Distância de 75 mm entre as tabuleiros . Termostato regulável de 30°C-260°C . Com temporizador e iluminação interior . Porta de vidro duplo temperado de abertura frontal . Peso bruto: 49kg . Potência elétrica: 6,5kW - 230-400V/50Hz . Dimensões externas: 800x770x509mm
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<p>Cubas banho-Maria com funcionamento por água e 190 mm de profundidade.</p>

Banho-maria com água 1525W – CBMA-211

EDENOX
O preço original era: 1.768,00 €.O preço atual é: 1.237,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 790 x 610 x 302

Dimensões de encastre (mm): 765 x 585

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 1525

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Prateleira de tubos 1600 x 400 mm EPT-416

Prateleira de tubos 1600 x 400 mm EPT-416

Sammic
O preço original era: 403,00 €.O preço atual é: 314,34 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1600 mm

·Profundidade: 400 mm

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Grelha com pedras de lava, 630x500mm

Grelha com pedras de lava, 630x500mm

HENDI
O preço original era: 193,65 €.O preço atual é: 164,60 €. + IVA
Dimensões aprox: 630X500 mm Peso Líq.: 2,6 Kg.
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Máquina embalar vácuo DZ-1100/2L

Máquina embalar vácuo DZ-1100/2L

EUTRON
O preço original era: 6.088,00 €.O preço atual é: 4.748,64 €. + IVA
. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com barras de soldadura em L de 510/980mm . Com 2 bombas de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 1 a 2 ciclos/minuto . Peso bruto: 260kg . Potência elétrica: 1,80kW - 230V . Dimensão câmara vácuo: 1106x606x190mm (LxPxA) . Dimensões externas: 1186x720x1005mm (LxPxA)
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Vitrine refrigerada de sushi VS4E

Vitrine refrigerada de sushi VS4E

SAYL
O preço original era: 1.490,00 €.O preço atual é: 1.192,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 43KG

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Churrasqueira com armário B7508E -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira com armário B7508E

HRFAINCA
O preço original era: 2.885,00 €.O preço atual é: 2.163,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x945 mm

Potência a gás 17,4 (kW)

Peso unitário líquido 92kg

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 12,5L, Transparente, 325x265x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 12,5L, Transparente, 325x265x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 18,85 €.O preço atual é: 16,02 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x200mm Peso Líquido: 0,77kg.
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Cortador de salsichas – manual, 275x170x(H)235mm

Cortador de salsichas – manual, 275x170x(H)235mm

HENDI
O preço original era: 165,75 €.O preço atual é: 140,89 €. + IVA
Dimensões aprox: 275X170X235mm Peso Líq.: 2,48 Kg.
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Cave /Armário para vinho TFW400-2S

Cave /Armário para vinho TFW400-2S

TEFCOLD
O preço original era: 2.020,00 €.O preço atual é: 1.454,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 515 x 532 x 1585 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 680 x 1760 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 650 x 760 x 2000 mm

Peso bruto / líquido: 111 / 106 kg

Volume bruto / líquido: 416 / 350 l

Consumo de energia: 0.48 kWh/24h

Potência de entrada: 220 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +10 / +10 a +18 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 175 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Carga máxima nas prateleiras: 35 kg/m²

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FORNO DE PIZZAS DE TAPETE ELEC.SYNTHESIS08/50VPWE

Forno De Pizzas De Tapete Elec.synthesis08/50vpwe

UDI
O preço original era: 16.836,00 €.O preço atual é: 12.627,00 €. + IVA
Fornos modulares com túnel de ar ventilado para pizzarias, padarias, pastelarias e gastronomias. Economia, produtividade, autonomia, versatilidade e ergonomia: tudo para um forno. Simplicidade de uso para uma gestão mais fácil. Otimização do tempo de trabalho graças à unidade automática dos produtos. Capacidade de cozinhar produtos diferentes, mesmo diretamente no transportador. Sistema automático de economização de energia.
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Faca Especial Para Presunto Profissional

Faca Especial Para Presunto Profissional

LACOR
O preço original era: 8,40 €.O preço atual é: 6,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 40,2 x 4,0 x 2,5 cm

Peso: 110 g

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Embaladora de vácuo SU-420GP 230/50-60/1 AUS

Embaladora de vácuo SU-420GP 230/50-60/1 AUS

Sammic
O preço original era: 4.262,00 €.O preço atual é: 3.324,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Plugue: AU/NZ (AS 3112 10A / 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 415 mm

·Altura: 180 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 484 mm

·Profundidade: 529 mm

·Altura: 448 mm

Peso líquido: 57 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Batedeira planetária de 30 litros Alimentador Misturador 560 x 600 x 820h mm

Batedeira planetária de 30 litros Alimentador Misturador 560 x 600 x 820h mm

CLIMA
O preço original era: 1.322,00 €.O preço atual é: 991,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 30 litros- Diâmetro da frigideira: 340x345 (ØxH) mm- Velocidade: 3- Tensão: 230 V- Potência: 1500 W- Peso: 77 kg- Dimensões: 520x590x930 (LxPxA) mm
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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1600 x 600mm – FI-166/21-I

EDENOX
O preço original era: 680,00 €.O preço atual é: 476,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 600

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250

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Saco de pasteleiro - 2 unidades, 2 pcs. , (L)300mm

Saco de pasteleiro – 2 unidades, 2 pcs. , (L)300mm

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 300mm Peso Líquido: 0,04kg.
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FRITADEIRA DE MOVEL GAS DUPLA FMG40 2x20L

Fritadeira De Movel Gas Dupla Fmg40 2x20l

UDI
O preço original era: 3.873,00 €.O preço atual é: 2.904,75 €. + IVA
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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Acessórios Blixer 60

Acessórios para Cutter Cortadora R301 e R3

Robot Coupe
O preço original era: 124,00 €.O preço atual é: 115,32 €. + IVA
. Faca dentada (especial para triturações - especiarias)
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Abatedor AT-20 400/50/3N

Abatedor AT-20 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 25.146,00 €.O preço atual é: 19.613,88 €. + IVA

Características Técnicas:

Carro gn 1/1: 1

Carro gn 2/1: 1

Carro EN 600 x 400: 1

Carro EN 600 x 800: 1

Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 90 kg

Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 65 kg

Consumo: 3900 W

Alimentação eléctrica: 400 V/ 50 Hz / 3N~

Dimensões internas:: 750 mm x 870 mm x 1900 mm (Volume interior: 1240 l)

Dimensões exteriores:

·Largura: 890 mm

·Profundidade: 1397 mm

·Altura: 2450 mm

Peso líquido: 450 kg

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Sacos de vácuo para seladoras a vácuo de câmara 250x350 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo para seladoras a vácuo de câmara 250×350 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA
O preço original era: 19,60 €.O preço atual é: 14,70 €. + IVA

Dados técnicos

- Largura: 250 mm

- Comprimento: 350 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

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<p>Em aço inoxidável com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Gastronomica Porta Vidro Mpg-225 Hc

EDENOX
O preço original era: 4.127,00 €.O preço atual é: 2.888,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850

Potência (KW): 0,35

Capacidade (L): 615

Número de portas: 4

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Torneira Monobloc 2agua Pomo Triangular

Torneira Monobloc 2agua Pomo Triangular

EDENOX
O preço original era: 85,00 €.O preço atual é: 59,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Descrição: Torneira monobloco de 2 águas e botões triangulares. Bica giratória Ø 20 mm, comprimento 300 mm

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Vitrine aquecida SH24L LED

Vitrine aquecida SH24L LED

SAYL
O preço original era: 920,00 €.O preço atual é: 736,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Temperatura: +90ºC

Potência: 800W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 720W

Peso: 35KG

LED: Sim

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<p>Braço triturador compacto de 250

Braço Triturador velocidade fixa 450W – TVF-450

EDENOX
O preço original era: 438,00 €.O preço atual é: 306,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Velocidade (rpm): 15000

Dimensões (mm) øA: 130

Dimensões (mm) B: 360

Potência (W): 450

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Liquidificador Triturador Elétrico PRO

Liquidificador Triturador Elétrico PRO

LACOR
O preço original era: 78,90 €.O preço atual é: 59,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 1000 W

Velocidade: 13050 - 15950 r.p.m.

Dimensões: Ø6,3 x 41,2 cm

Peso: 0,8 kg

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Bacia Moon Inox

Bacia Moon Inox

LACOR
O preço original era: 108,30 €.O preço atual é: 81,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Em aço inoxidável 18/10 resistente à corrosão

Design elegante e atual

Asa em pele de bovino com acabamento em curtido vegetal de 3 mm de espessura

Acabamento exterior e interior polido

Diâmetro: 50 cm

Altura: 21 cm

Capacidade: 30 L

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Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 800x400x(H)1800mm

HENDI
O preço original era: 494,00 €.O preço atual é: 419,90 €. + IVA
Aparafusado.
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Suporte Chafing Dish Luxe Inox Gastronorm 1/1

Suporte Chafing Dish Luxe Inox Gastronorm 1/1

LACOR
O preço original era: 202,80 €.O preço atual é: 152,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Suporte de 4 patas reforçado com mira que incorpora 2 recipientes para combustível

Compatível com Chafing Dish Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm

Medidas: 41x55 cm

Altura: 17 cm

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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 670x1035x150 mm – digital

Magnus
O preço original era: 9.045,00 €.O preço atual é: 6.331,50 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.
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Cabeçal de tubos CA-3V / CA-4V / CK-35V / CK-38V / CK-45V / CK-48V

Cabeçal de tubos CA-3V / CA-4V / CK-35V / CK-38V / CK-45V / CK-48V

Sammic
O preço original era: 900,00 €.O preço atual é: 702,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões boca 1 - diâmetro:50 mm

Dimensões boca 2 - diâmetro:70 mm

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Forno Halogênio 12L 1400W

Forno Halogênio 12L 1400W

LACOR
O preço original era: 97,40 €.O preço atual é: 73,05 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 1400 W

Temperatura de trabalho: de 125ºC a 250ºC

Timer: 60 minutos

Capacidade: 12 L

Dimensões: 41x33x31 cm

Peso: 6,1 kg

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Cozedor de massa elétrico - 1 cesto

Cozedor de massa elétrico – 1 cesto

CASSELIN
O preço original era: 499,00 €.O preço atual é: 399,20 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 Cuba em aço inoxidável AISI 430 Capacidade da cuba: 8 litros Dimensões da cuba: L 240 x P 300 x A 200 mm Resistência Incoloy 820 Temperatura: 30 °C - 110 °C Termóstato de segurança Potência: 3400 W / 230 V Dimensões: L 270 x P 420 x A 300 mm Peso: 12 kg
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