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Grelhador pedra-lávica a gás

Grelhador pedra-lávica a gás, 370×640 mm, TOP

+ IVA

Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Fogão eléctrico Vitrocerâmica 4 placas + forno eléctrico MVC77FE

Fogão eléctrico Vitrocerâmica 4 placas + forno eléctrico MVC77FE

+ IVA

Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa Kw: 2 x 1,8 + 2 x 2,5

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 13,9

Tensão (v): 400

Medidas do forno: 566x660x310h mm

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 99 kg

MAQUINA SUMO C/BOMBA HT20/1 CUBA

Maquina Sumo C/bomba Ht20/1 Cuba

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MAQUINA SUMO COM BOMBA HT20/1 CUBA

Expositor refrigerado LPD903F/BLACK

Expositor refrigerado LPD903F/BLACK

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 840 x 510 x 774 mm

Dimensão externa (LxPxA): 905 x 745 x 1350 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 820 x 1480 mm

Peso bruto / líquido: 229 / 180 kg

Volume bruto / líquido: 390 / 210 l

Consumo de energia: 11.83 kWh/24h

Potência de entrada: 530 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável / vidro

Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 4318 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios giratórios

Dimensões da prateleira: 75x33 / 75x33 / 75x33 / 75x44

Amassadeira espiral 33 litros Tigela e cabeça amovível IMR32 (230V)

Amassadeira espiral 33 litros Tigela e cabeça amovível IMR32 (230V)

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 33 litros

- Velocidades: 1

- Tensão: 230 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 400x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 460x840x730 (LxPxA) mm

Bancada neutra 1 gaveta 40

Bancada neutra 1 gaveta 40

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- Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - 1 recipiente GN 1/1 incluído - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 19 kg

Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificação

Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificação, grill e inversão de marcha, 4x GN 2/3

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Forno convetor elétrico com controlo manual de humidificação e grill. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 1 Ventilador com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Fornecido com 1 grelha GN2/3.

Corta Melões-Sandias

Corta Melões-Sandias

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 34,3 x 29,0 x 8,2 cm

Peso: 754 g

FORNO PASTELARIA GAS FP05G

Forno Pastelaria Gas Fp05g

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Forno com ventilador e humidificador automático para uma distribuição controlada do ar; grelhas e tabuleiros não incluídos.

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 6 L, 650 x 530 mm – GN 2/1-20

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 20

Capacidade (litros): 6

Tamanho (mm): 650 x 530 mm

Moinho de sal de madeira, Madeira clara, ø57x(H)165mm

Moinho de sal de madeira, Madeira clara, ø57x(H)165mm

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O moinho de sal de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal. Mecanismo cerâmico Mecanismo de moagem estanque Grau de moagem homogénea Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira claraDimensões aproximadas (alt): 165mm Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 57mm

Turbina Dtm-9/9-4M1/2

Turbina Dtm-9/9-4M1/2

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-9/9-4M 1/2-EFF RPM:1320 Amp max 230 V:3,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,37 Caudal max m3h:2950 Peso Kg:13 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-9/9: 380x400x328 mm

Fry-top Profissional

Fry-top Profissional

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Características Técnicas:

Fabricada em aço inoxidável de grande qualidade, durabilidade e resistência à corrosão

Potência: 3000 W

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Temperatura max: 300 ° C

Zonas de cozinhado: 1

Área de cozimento: 40x40 cm

Dimensões totais: 41x51x26 cm

Peso: 27 kg

Prato oval, 290x200mm

Prato oval, 290x200mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas: 290x200mm Peso Líquido: 0,7kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

MAQUINA CAFE OTTIMA EVO ELETRONICA 2 GR PRETA

Maquina Cafe Ottima Evo Eletronica 2 Gr Preta

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Desenho urbano robusto que transmite solidez e qualidade e de fácil manutenção. Botões ergonômicos para água e vapor. Caldeira de cobre com trocador de calor independente para cada grupo e com sistema termossifão. Controle eletrônico do nível de água na caldeira. Dispensador de água. Sistema de quarto de volta. 2 torneiras de vapor reguláveis em aço inoxidável com sistema de regulação Easy Latte. 4 seleções de café programáveis e contínuos por grupo. Sistema de limpeza automático programavel. Grupos sólidos de 2,5 quilos com sistema de infusão/extração.

Carro de serviço 3 prateleiras - 900 x 500 mm - CS-309

Carro de serviço 3 prateleiras – 900 x 500 mm – CS-309

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Características Técnicas:

Estantes: 3

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Distância entre bandejas: 260 mm

Dimensões da estante:

·largura estante: 900 mm

·profundidade estante: 500 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 925 mm

·Profundidade: 525 mm

·Altura: 932 mm

Fogão a gás 2 queimadores, móvel MFB74AXL

Fogão a gás 2 queimadores, móvel MFB74AXL

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 2 x 7,0

Potência kW: 14,0

Dimensões: 400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 41 kg

Placa perfurada, 210802, ø3mm

Placa perfurada, 210802, ø3mm

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210802Peso Líq.: 0,15 Kg. Diâmetro produto: 3 mm

AMASSADEIRA ESPIRAL MOD. EASY 200 RL

Amassadeira Espiral Mod. Easy 200 Rl

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"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na direita 1600 x 600mm – FI-166/21-D

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 600

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250

Moinho de pimenta de madeira, Madeira escura, ø50x(H)113mm

Moinho de pimenta de madeira, Madeira escura, ø50x(H)113mm

+ IVA

O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira escuraDimensões aproximadas (alt): 113mm Peso Líquido: 0,12kg. Diâmetro produto: 50mm

Batedeira BE-20C 230/50-60/1

Batedeira BE-20C 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 20 l

Dimensões do caldeiro: 333 mm x 296 mm

Capacidade em farinha (60% água): 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 95 - 392 rpm

Velocidade do planetário: 42 - 175 rpm

Potência Total: 900 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 520 mm

·Profundidade: 733 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 86.6 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

<p> Cortadores profissionais de fiambres por gravidade

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional (Ø: 220mm)

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Descrição Técnica:

Automática: Não

Para carne fresca: Não

Lâmina Ø (mm): 220

Capacidade de corte (mm): 210 x 160

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 210

Potencia (W/HP): 140 / 0,25

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

Recipiente portátil com isolamento, 35L, ø330x(H)570mm

Recipiente portátil com isolamento, 35L, ø330x(H)570mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 570mm Peso Líquido: 10,38kg. Diâmetro produto: 330mm

Grelhador/ tostadeira duplo de contato misto com tampa canelada

Grelhador/ tostadeira duplo de contato misto com tampa canelada

+ IVA

Com uma tampa apenas, liberta espaço para grelhados na chapa, permitindo o funcionamento simultâneo como grelhador de contacto e fry-top. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Dentel suporte para Armários

Prateleira inclinada para Armário AP 600 e ATG 600

+ IVA

. Prateleira amovível inclinada em aço Plastificado para armário AP 600 e ATG 600 . Dimensões externas: 650x530mm

Panela com tampa, 25L, ø345x(H)350mm

Panela com tampa, 25L, ø345x(H)350mm

+ IVA

As pegas não aquecemFundo tipo Sandwich (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável 18/0) combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. Pegas em aço inoxidável que não aquecem. Dimensões aproximadas: 425x360x350mm Peso Líquido: 4,08kg. Diâmetro produto: 345mm

Banho-maria para uso com água para aquecer salsichas

Banho-maria para uso com água para aquecer salsichas

+ IVA

Aço inoxidável Capacidade GN 1/2 - 150 mm de profundidade Botão ligar/desligar Válvula de drenagem Termóstato regulável de 40 °C a 95 °C Termóstato de segurança Potência: 1000 W / 230 V Dimensões: L 345 x P 325 x A 300 mm Peso: 7,5 kg

<p>Grelhas de polietileno de qualidade alimentar para prateleiras.</p>

Grelhas de polietileno para prateleiras 500 x 400

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500 x 400

Cozedor de massas elétrico 1 cuba GN2/3 - VS7040CPES (L700)

Cozedor de massas a gás 1 cuba GN2/3 – VS7040CPGS (L700)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . Cuba GN 2/3 com capacidade 26lts . Cuba com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Queimador controlado por válvula com sistema de segurança . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 9,50kW . Dimensões externas: 400x730x870mm . Fornecido sem cestos

Vitrine refrigerada de bancada VTLG6

Vitrine refrigerada de bancada VTLG6

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Elemento neutro 800 - VS9080PLT (L900)

Elemento neutro 800 – VS9080PLT (L900)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Superfície de trabalho lisa . Peso bruto: 55kg . Dimensões externas: 800x900x250mm