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Dimensões (mm): 630 x 260 x 240
Para usar nos modelos: LU-65-65 y LU-125-80
Dimensões (mm): 1800 x 336 x 222
Número de cubetas GN 1/4: 8
Potência elétrica (KW): 0.12
Tipo: Tampa Inox
- Largura: 250 mm
- Comprimento: 350 mm
- Espessura: 90 microns
- Tipo: Queima
- Unidades por embalagem: 100
Válvulas: 2
Queimadores: 2
Potência: 5,50 kW
Superfície útil: 600x400 mm
Dimensões: 606x450x280h mm
Peso unitário líquido: 47 kg
Dimensões aproximadas: 18,0 x 5,0 x 5,0 cm
Peso: 72 g
Tamanho GN (mm): 1/1
Profundidade (mm): 40
Dimensão externa (LxPxA): 1354 x 630 x 1247 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1458 x 703 x 1190 mm
Peso bruto / líquido: 125 / 110 kg
Consumo de energia: 9.5 kWh/24h
Potência de entrada: 900 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -18 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 120 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 35°C at 75% RH
Consumo anual de energia: 3468 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 25 pçs
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total módulo central: 29780 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 255 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V / 3 F / 50-60Hz
- Potência: 7,8 kW
- Temperatura: 100 - 275 (°C)
- Refeições: 72 - 120
- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400
- Peso: 92,4
- Dimensões: 850x1044x700 (LxPxA) mm
Potência do queimador kw: 6 x 7,0
Potência kW: 42,0
Dimensões: 1100x714x250h mm
Peso unitário líquido: 64 kg
Dimensões: 1750x385x682 mm
- Barras de selagem: 1 x 350 mm
- Bomba de vácuo: 10 (l/min.)
- Largura de selagem: 10 mm
- Tensão: 230 V
- Potência: 1000 W
- Peso: 38 kg
- Câmara de vácuo: 360x400x190 (LxPxA) mm
- Dimensões: 460x520x420 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 675 x 565 x 205 mm
Dimensão externa (LxPxA): 905 x 700 x 600 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 740 mm
Peso bruto / líquido: 82 / 72 kg
Volume bruto / líquido: 78 / 51 l
Consumo de energia: 4.85 kWh/24h
Potência de entrada: 240 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -21 a -18 /+ 1 a +4 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 70 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 1770 kWh/ano
Nível de ruído: 54 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 90 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Dimensão interna (LxPxA): 1180 x 495 x 710 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1300 x 615 x 1295 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 750 x 1200 mm
Peso bruto / líquido: 132 / 122 kg
Volume bruto / líquido: 352 / 325 l
Consumo de energia: 2.19 kWh/24h
Potência de entrada: 141 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 5
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 105 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 799 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Queimadores: 1
Potência do queimador kw: 1 x 7,2
Potência kW: 7,2
Superfície útil: 305x475
Dimensões: 400x650x270h mm
Peso unitário líquido: 46 kg
Ø Max Caldeiro: 700 mm
- Cor: Vermelho
- Prateleiras: 4
- Exposição: 2,42 (m2)
- Temperatura: +3 / +6 (°C)
- Potência: 2350 W
- Dimensões interiores: 1530x700x1998(LxPxA) mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
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