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- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 14L, (H)100mm
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados.
Com tamanho Gastronorm gravado.
Rebordos lisos e fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 530x325x100mm
Peso Líquido: 1,13kg.
Comparar 
D-Clean Kit
. Suporte de grelha reversível
. Ferramenta para limpeza de grelhas macedónia
. Instrumento raspador
Comparar 
Tapete de Silicone Impresso
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 60 x 40 cm
Material: Silicone
Produto de limpeza para máquina de café
Ideal para todos os tipos de máquinas de café, expresso e chá. Fácil de usar e muito eficaz.
Para todos os tipos de máquinas de café, expresso e chá.
Ideal para percoladores e caldeiras de bebidas quentes.
Remove depósitos e resíduos persistentes.
Peso Líq.: 1 Kg.
QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades
Comparar 
Copo em Inox, para Talheres
Características Técnicas:
Material: Inox 18/10
Altura: 14 cm
Forno de convecção elétrico BLACK MASK Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600×400 mm
Dados técnicos
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 7,8 kW
- Temperatura: 30 - 270 (°C)
- Refeições: 72 - 120
- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400
- Peso: 92,4 kg
- Dimensões: 850x1035x700 (LxPxA) mm
Congelador de exposição UF200VG
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 620 mm
Dimensão externa (LxPxA): 600 x 595 x 850 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 910 mm
Peso bruto / líquido: 52 / 47 kg
Volume bruto / líquido: 200 / 120 l
Consumo de energia: 6.21 kWh/24h
Potência de entrada: 150 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: ABS branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, elétrico
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 45 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 2268 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Câmara frigorífica Completa 2400 x 2700 x 2200mm CRPF2427
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2540 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 666 / 636 kg
Consumo de energia: 23.4 kWh/24h
Potência de entrada: 910 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 170 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Câmaras frigoríficas 1800 x 1500 x 2200mm CR 180x150x220
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1340 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1500 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1280 x 1080 mm
Peso bruto / líquido: 287 / 267 kg
Consumo de energia: 0 kWh/24h
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Consumo anual de energia: 0 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Estanteria Modular Lisa 1000x400x1800 Inox
Dimensões: 1000x400x1800 mm Profundidade 80 mm
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Cozedor de pasta elétrico 40+40 l, móvel
Estrutura em aço inoxidável e tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com dispositivo para a coleta do amido.
Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do cesto.
Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas. Torneira de enchimento e saída de água.
Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy. Termóstato de segurança que interrompe o funcionamento em caso de falha de água.
Fornecido com 6 cestos 160x290x215 mm (MA800104).
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Grelhador Panini duplo Premium placas Estriada-Estriada com temporizador
Fabricado em aço inoxidável
2 termóstatos reguláveis de 60 °C a 300 °C
Termóstato de segurança
Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas)
Tabuleiro de recolha de gorduras
Placas de aquecimento superiores estriadas: 2 x 210 x 230 mm
Placa de aquecimento inferior estriada: 445 x 242 mm
Potência: 2900 W / 230 V
Dimensões: L 490 x P 520 x A 265 mm
Peso: 31 kg
> Escova de limpeza incluída
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Abatedor De Temperatura Am-161 Cd
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 790 x 800 x 1950
Temperatura: +3/-18ºC
Tipo gás: R-452A
Potência elétrica (KW): 3,5
Potência frigorífica (KW): 2,85
Número de bandejas: 16
Produção refrigeração (KG): 80
Produção congelação (KG): 50
Voltagem: 400V
Câmaras frigoríficas 1200 x 1200 x 2200mm CR 120x120x220
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1040 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1200 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1300 x 1000 mm
Peso bruto / líquido: 200 / 180 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Calandra automática, Ø 250×1000 mm
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia.
Rolo assente em rolamentos.
Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede.
Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada.
Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético.
Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento.
Pedal amplo para controlo do movimento.
Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia.
Movimento automático.
V = Rolo com regulador de velocidade.
AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”.
AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
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Armario / Arrefecedor vertical GN2/1 UR600W1
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 653 x 580 x 1660 mm
Dimensão externa (LxPxA): 777 x 745 x 1895 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 840 x 765 x 2100 mm
Peso bruto / líquido: 107 / 100 kg
Volume bruto / líquido: 620 / 570 l
Consumo de energia: 0.79 kWh/24h
Potência de entrada: 95 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 70 g
Classe de energia: A
Consumo anual de energia: 288 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Pés / Pernas: 2 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN2/1
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Conjunto bomba de vácuo, 140x65x(H)50mm
O Conjunto bomba de vácuo BarUp permite-lhe desfrutar do aroma e sabor dos vinhos em garrafas abertas durante mais tempo. Basta colocar a tampa e retirar o ar com a ajuda da bomba - desta forma, o vinho pode ser armazenado durante mais alguns dias sem reduzir os sabores e o aroma.
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Bancada neutra 66
- Estrutura em aço inoxidável 430
- Bancada em aço inoxidável 304
- Dimensões úteis: L 600 x P 480 mm
- Dimensões: L 658 x P 609 x A 445 mm
- Peso: 13 kg
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Mesa Mural com Cuba e Torneira 1400 x 600 x 850 mm – MCU-146-I-GM
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 1400 x 600 x 850
Posição da cuba: Esquerda
Tipo: Com torneira GML-30 E
Prato de pizza Speciale, Branco, ø330mm
Cor material: BrancoDimensões aproximadas (alt): 18mm
Peso Líquido: 1,15kg.
Diâmetro produto: 330mm
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Base Neutra L700 Dupla
. Estrutura e pés em aço inoxidável
. Pés reguláveis em altura
. Base dotada com portas pivotantes e puxadores
. Peso bruto: 20kg
. Dimensões externas: 800x700x550mm
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Fritadeira eléctrica 12 litros COM torneira 336x530x385h mm
Dados técnicos
- Capacidade de óleo: 12 litros- Potência: 5,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões do cesto: 230x250x120 (LxPxA) mm- Dimensões: 336x530x385 (LxPxA) mm
Enrolador de massa elétrico 500, 230V/250W, 729x339x(H)418mm
Dimensões aprox: 650X345X430mm
Peso Líq.: 24,15 Kg.
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Vitrina refrigerada 156 L
- Vidros duplos
- Iluminação LED
- 4 prateleiras de vidro reguláveis em altura e inclináveis
- Portas de correr
- Evacuação dos condensados por conduta de ar externa
- Termóstato eletrónico com display digital
- Temperatura regulável de 2 °C a 10 °C
- Capacidade: 156 L
- Classe climática: 4
- Fluido refrigerante: R290
- Dimensões das grelhas: L 320 x P 325 mm / L 320 x P 375 mm
- Potência: 170 W / 230 V
- Dimensões: L 702 x P 595 x A 754 mm
- Peso: 68,5 kg
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Armário expositor refrigerado 1000 litros 2 portas de vidro deslizantes 1130 x730 x2030h mm
Dados técnicos
- Capacidade: 1000 litros
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 750 W
- Consumo: 5,60 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 1030x595x1330 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 1130x730x2030 (LxPxA) mm
Ilha de supermercado Bitemperatura SFI210-CF VS
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1970 x 720 x 627 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2106 x 858 x 890 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2170 x 915 x 980 mm
Peso bruto / líquido: 180 / 164 kg
Volume bruto / líquido: 908 / 584 l
Consumo de energia: 4.93 kWh/24h
Potência de entrada: 890 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED horizontal
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 125 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 1799.45 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Calandra Fcir3200/500 Gas 90kg/h
Entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300°
Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança
Cintas de passagem NOMEX duráveis
Arrefecimento automático
Microprocesador de fácil manejo com 20 programas
Indicador de velocidade de passagem e de temperatura
Possibilidade de inverter a direção do cilindro
Motor accionado por variador de frequência
Filtros de pó de fácil extração
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Lavatório acionado com o joelho, 400x400x(H)450mm
Dimensões aprox: 400X400X450mm
Peso Líq.: 4,29 Kg.
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Tabuleiro para servir antiderrapante, oval, 210x290mm
Poliéster reforçado com fibra de vidro.
Ideal para utilizações intensivas.
Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco.
Antichoque, resistente a quebras.
Dimensões aproximadas: 210x290mm
Peso Líquido: 0,28kg.
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Forno de convecção elétrico SNACK 4 tabuleiros 60×40 cm
Dados técnicos
- Humidificação: Não
- Grelhador: Não
- Motores: 1 - Bidirecional
- Tipo de cozedura: Ventilada
- Tabuleiros: 4 pcs. 600x400 (AxF) mm
- Potência: 6,2 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 790x775x635 (LxPxA) mm
Colher de gelado 1/24, ø53mm
A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. Recomenda-se a utilização da colher de gelado em cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas.
Fabricado em aço inoxidável
Confortável de usar
Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas
Pode ir à máquina de lavar loiçaPeso Líquido: 0,15kg.
Diâmetro produto: 53mm
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