Loja – Página 4 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 2/3

<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro 2 laterais – CC-R-411

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1325

Largura (mm): 585

Altura (mm): 123

Banho maria elétrico – 6030BME (L600)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 245x465x150mm . Torneira de drenagem de água com sistema de segurança . Aquecimento por resistência elétrica blindada em aço inox . Regulação da temperatura por termostato (30 ° a 90 °) . Indicador luminoso de funcionamento . Peso bruto: 16kg . Potência elétrica: 1,5kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 300x600x280mm

Base 2 portas 80

CASSELIN

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- Aço inoxidável - Dimensões das portas: 2 x L 395 x A 470 mm - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 800 x P 700 x A 600 mm - Peso: 23 kg

Cesto Copos 400x400x150h

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CESTO COPOS 400x400x150h

Descascador Inox Liso

LACOR

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Características Técnicas:

Material: Inox

Vitrines >Talho / Chacutaria SOCB25082A

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2500 x 825 x 545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2548 x 1120 x 1190 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2750 x 1250 x 1400 mm

Peso bruto / líquido: 410 / 325 kg

Volume bruto / líquido: 627 l

Consumo de energia: 10.2 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +4 °C

Acabamento exterior: Cinzento RAL7015

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 3723 kWh/ano

Nível de ruído: 59 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis

<p>Especialmente projetado para armazenar

Carro para 20 tabuleiros 915 x 634 x 1705mm

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 915 x 634 x 1705

Capacidade: 8

Dispensador de azeite, 0,25L, ø84x(H)158mm

HENDI

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O dispensador de azeite está equipado com um bico especial que permite verter um fio de óleo estreito e, assim, facilitar a dosagem. O dispensador é totalmente fabricado em aço inoxidável, o que ajuda a prolongar a vida útil do óleo. Equipado com um bico estreito para uma dosagem precisa do óleo Tampa removível, concebida para permitir o fluxo livre do óleo e evitar derramar Protege os óleos contra deterioração devido à influência da luz, temperatura e ar Forma pensada: estável, cónica, para recolher gotas de óleo após a distribuição A pega sólida garante conforto de utilizaçãoDimensões aproximadas: 85x100x158mm Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 84mm

Grelhador/tostadeira de contato canelado

Fiamma

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Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos). Baixo consumo de energia. Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência. Extremamente fácil de limpar. Inclui barreira anti-salpicos.

Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 300L, 230V/480W, 994x677x(H)1230mm

Arktic

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Estrutura em aço inoxidável equipada com vidro duplo. Acessível através de duas portas de correr na parte traseira. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED brilhante na parte superior e por baixo de cada prateleira. Equipado com 4 rodas, 2 deles com travões. Controlador da temperatura e visor digitais. Líquido de refrigeração: R290.

Forma De Pizza C/22cm Diametro

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FORMA DE PIZZA C/22CM DIAMETRO

Secador I345 17kg Vapor 230v Tambor Inox

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Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Prato fundo

HENDI

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,53kg. Diâmetro produto: 240mm

Temperadora De Chocolate Topchoc 5,5kg 230v

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Uma inovadora máquina de temperar, ideal para padarias, sorveterias, hotéis e restaurantes. A tecnologia de tela sensível ao toque, permite que tenha controle total sobre o processamento do chocolate, e assegura a máxima solidez e Eficiência. Está equipada com um pedal eletrônico para distribuir a quantidade correta de chocolate nos moldes, dois motores separados para o tanque, modo de espera para manter o chocolate derretido durante a noite, inversor para o melhor esvaziamento da máquina, desligar assistido para parar a máquina de têmpera corretamente e a capacidade de salvar programas para cada tipo de chocolate.

Chaminé de exaustão – V40CAML7 (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensão: 400mm

Maquina Lavar Eletrica Boiler Iy280(28/31 Kg)

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Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga

Forno pastelaria elétrico XFT193

EUTRON / UNOX

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. Forno com câmara de aço inox de alta resistência . 4 Níveis para tabuleiros 600x400mm . 2 Ventiladores com inversão de marcha . Distância de 75 mm entre as tabuleiros . Termostato regulável de 30°C-260°C . Com temporizador e iluminação interior . Porta de vidro duplo temperado de abertura frontal . Peso bruto: 49kg . Potência elétrica: 6,5kW - 230-400V/50Hz . Dimensões externas: 800x770x509mm

Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto elétrico com caldeira, 6 GN1/1

Magnus

Sob Consulta

6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

Máquina de Lavar Loiça UX-50SB 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

Dimensões exteriores:

·Largura:600 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 64 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Amassadeira espiral 35 litros 2 velocidades 380V Trifásic

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 35 litros

- Dimensões da frigideira: 430x260 (ØxH) mm

- Velocidade: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 0,6/0,9 kW

- Peso: 140 kg

- Dimensões: 480x950x1000 (LxPxA) mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com prateleira 1000 mm

CASSELIN

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- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Pés reguláveis - Dimensões: L 1 000 x P 600 x A 850 mm - Peso: 19,1 kg > Montagem fácil

Fogão bancada 2Q – 6311

EUTRON

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. Painéis frontais e laterais em aço inox AISI 304 18/10 . Queimadores e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Pés ajustáveis em altura . 2 Queimadores 5,0kW . Potência gás: 10,0kW . Peso bruto: 20kg . Dimensões externas: 400x630x300mm

Máquina de Gelo em Cubo ORION 60

ITV

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. Produção até 54kg/24H . Depósito com capacidade 30kg (834 cubos) . 36 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 5/8CV . Gás R404 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 540W - 220V/50Hz . Peso bruto: 54Kg . Dimensões externas: 515x645x840mm

Fritadeira Elet. Pastelaria Ufrp 30lt C/torn.400v

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Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Torneira de segurança Terminais faston em aço inox

Vitrine refrigerada de tapas V4B

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

Acessórios Robot Cook

Robot Coupe

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. Conjunto de cuba adicional

Tabuleiro com revestimento antiaderente, GN 1/1, 530x325x(H)20mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 0,753kg.

Pack 3 Latas De Combustível Fondue

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 8,5 x 9,0 x 8,5 cm

Peso: 402 g

<p>Pia com cuba de fundo duplo de grande capacidade (1200 x 500 x 350 mm).</p>

Mesa para preparação de carnes e peixes 1400 x 700 x 850 mm – MPCM-147

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1400 x 700 x 850

Cortadora EmulsionadoraBlixer 5 Plus 2V

Robot Coupe

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. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 5,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 3 a 18 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,5 a 3,5kg . Número de refeições por serviço: 15 a 50 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 24kg . Potência elétrica: 1300W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 270x340x500mm

Prateleira armário em Aço Inox GN 1/1 – EVI 1/1

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/1