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      • Gn1/1 (530x325mm) (65)
      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
MAQUINA LAVAR BARR.SANITARIA BOILER PREP.VAP IH240

Maquina Lavar Barr.sanitaria Boiler Prep.vap Ih240

UDI
36.807,00 € O preço original era: 36.807,00 €.27.605,25 €O preço atual é: 27.605,25 €. + IVA
Sem fixação e alta centrifugação, sem resistências e preparada para vapor Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos
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SECADOR DR55S 25kg EL EVOLIS FR INOX TAMB GALV REV

Secador Dr55s 25kg El Evolis Fr Inox Tamb Galv Rev

UDI
9.356,00 € O preço original era: 9.356,00 €.7.017,00 €O preço atual é: 7.017,00 €. + IVA
Secador com tambor galvanizado reversível; Painel frontal em aço inox, porta em preto controlada por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel de comando Touch screen " EVOLIS "de 7 polegadas muito intuitivo, 5 programas standard ajustáveis; Modificadores de ciclos; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina; Conectividade de WI FI disponível; Exclusivo para moedeiros ou ligação a central
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Green Fire com 4 bicos de gás, sobre base com rodas, Cinzento-claro, 22kW, 1400x612x(H)825mm

Green Fire com 4 bicos de gás, sobre base com rodas, Cinzento-claro, 22kW, 1400x612x(H)825mm

HENDI
2.184,00 € O preço original era: 2.184,00 €.1.856,40 €O preço atual é: 1.856,40 €. + IVA
sobre base com rodas Cor material: Cinzento-claro Muito menos sensível ao vento, graças à alimentação de ar melhorada. Fácil de limpar, graças aos bicos totalmente removíveis e ao tabuleiro escorredor Gastronorm 2/1. Os bicos melhorados fornecem 90% do calor útil da superfície. As peças técnicas estão montadas fora do campo de visão. Queima muito limpa, baixas emissões de monóxido de carbono. Pernas removíveis. Dimensões aprox: 1400X612X825mm Peso Líq.: 68,31 Kg.
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Arca congeladora tampa opaca FC-150

Arca congeladora tampa opaca FC-150

EUTRON
371,00 € O preço original era: 371,00 €.289,38 €O preço atual é: 289,38 €. + IVA
. Arca congeladora com tampa opaca e fechadura . Isolamento em poliuretano sem CFC de alta pressão . Condensador ventilado e gás R134a . Termostáto regulável até -18ºC, descongelação manual . Com termómetro exterior . 4 Rodas, 2 delas com travões . Volume útil de 150lts . Classe energética A . Compressor 1/4 (350W) . Dimensões externas: 704x552x845mm
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Cozedor de pasta eléctrico 40l

Cozedor de pasta eléctrico 40l, móvel CPE40L900E

HRFAINCA
3.335,00 € O preço original era: 3.335,00 €.2.501,25 €O preço atual é: 2.501,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x880 mm

Potência eléctrica13 KW / 380 V (kW)

Peso unitário líquido 56kg

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Fritadeira a gás 17 litros 400x700x850h mm 15kw

Fritadeira a gás 17 litros 400x700x850h mm 15kw

CLIMA
2.539,00 € O preço original era: 2.539,00 €.1.904,25 €O preço atual é: 1.904,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de fritadeira: Simples

- Capacidade: 17 litros

- Potência: 15,0 kW

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

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Cesto 1/1 fritadeira gás 21L - VC1FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/1 para fritadeira gás 13L – VC1FRGS13 (L700)

Virtus
107,00 € O preço original era: 107,00 €.83,46 €O preço atual é: 83,46 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 225x285x120mm
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Vitrina aquecida - Passe-Burger 80-1

Vitrina aquecida – Passe-Burger 80-1

CASSELIN
1.399,00 € O preço original era: 1.399,00 €.1.114,25 €O preço atual é: 1.114,25 €. + IVA
Aço inoxidável pintado com epóxi preto Superfície de armazenamento inclinada Prateleira aquecida por resistência Temperatura sob resistências de 30 °C a 90 °C Regulação da potência de aquecimento por termóstato Regulação da largura dos corredores Potência das lâmpadas: 30 W Potência: 580 W / 230 V Dimensões: L 800 x P 707 x A 952 mm Peso: 26 kg
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Grelha De Ventilação Para Módulos De 800 mm

Grelha De Ventilação Para Módulos De 800 mm

CLIMA
102,00 € O preço original era: 102,00 €.76,50 €O preço atual é: 76,50 €. + IVA
GRELHA DE VENTILAÇÃO PARA MÓDULOS DE 800 MM
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Mesa Refrigerada Gastronomica Motor Remoto Mpg-192-gn-r Hc

Mesa Refrigerada Gastronomica Motor Remoto Mpg-192-gn-r Hc

EDENOX
2.809,00 € O preço original era: 2.809,00 €.1.966,30 €O preço atual é: 1.966,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1942 x 700 x 850

Número de portas: 4

Capacidade em litros (L): 615

Potência elétrica (KW): 0,029

Temperatura: -2 +8 ºC

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Fritadeira  - 2x 8L, 16L, 230V/7000W, 542x430x(H)351mm

Fritadeira – 2x 8L, 16L, 230V/7000W, 542x430x(H)351mm

HENDI
376,35 € O preço original era: 376,35 €.319,90 €O preço atual é: 319,90 €. + IVA
Dimensões aprox: 550X430X345mm Peso Líq.: 11,28 Kg.
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Pinças de servir HACCP 300mm, Vermelho, (L)300mm

Pinças de servir HACCP 300mm, Vermelho, (L)300mm

HENDI
5,85 € O preço original era: 5,85 €.4,97 €O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: VermelhoDimensões aproximadas (Comp.): 300mm Peso Líquido: 0,17kg.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-136

EDENOX
525,00 € O preço original era: 525,00 €.367,50 €O preço atual é: 367,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 1300 x 600 x 850

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Corta pizza Inox 18/10

Corta pizza Inox 18/10

LACOR
6,00 € O preço original era: 6,00 €.4,50 €O preço atual é: 4,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,0 x 13,3 x 1,0 cm

Peso: 90 g

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Minibar Preto  TM44G-1

Minibar Preto TM44G-1

TEFCOLD
385,00 € O preço original era: 385,00 €.277,20 €O preço atual é: 277,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 312 x 250 x 455 mm

Dimensão externa (LxPxA): 402 x 453 x 560 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 450 x 495 x 600 mm

Peso bruto / líquido: 22 / 20 kg

Volume bruto / líquido: 36 / 35 l

Consumo de energia: 0.63 kWh/24h

Potência de entrada: 50 W

Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +14 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS, RAL7005

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Absorção

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: NH3 g

Carga de refrigerante: 65 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Consumo anual de energia: 231 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 360 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

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Disco ralador, DT-2

Disco ralador, DT-2

HENDI
59,75 € O preço original era: 59,75 €.50,79 €O preço atual é: 50,79 €. + IVA
DT-2Peso Líq.: 0,32 Kg.
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Máquina de lavar loiça industrial com bomba de esgoto e cesto de 50x50cm

Máquina de lavar loiça industrial com bomba de esgoto e cesto de 50x50cm

CLIMA
2.394,00 € O preço original era: 2.394,00 €.1.795,50 €O preço atual é: 1.795,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Abertura da porta: 325mm.

- Altura do prato: 365mm.

- Produção de cestos/hora: 24-40.

- Potência: 3,50kW.

- Potência da bomba: 0,47kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 580x610x820 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 1 Cesto de vidro 50x50 cm.

- 1 Cesto para pratos 50x50 cm.

- 1 Cesto para talheres.

- 1 Tubo de carga.

- 1 Tubo de esgoto.

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Campainha de Recepção

Campainha de Recepção

LACOR
11,60 € O preço original era: 11,60 €.8,70 €O preço atual é: 8,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 7,0 cm

Peso: 230 g

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Mini Chapa para Grelhar Ferro Grill Quadrada Magma com Base

Mini Chapa para Grelhar Ferro Grill Quadrada Magma com Base

LACOR
15,40 € O preço original era: 15,40 €.11,55 €O preço atual é: 11,55 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 19,5x14 cm

Altura: 1,7 cm

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Molde Destacável Retangular Pastelaria

Molde Destacável Retangular Pastelaria

LACOR
22,40 € O preço original era: 22,40 €.16,80 €O preço atual é: 16,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Flexível para desenformar com facilidade

: 29x13x7 cm

Capacidade: 1,5 litros

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 200ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Faca de pão, Preto, (L)340mm

Faca de pão, Preto, (L)340mm

HENDI
40,00 € O preço original era: 40,00 €.34,00 €O preço atual é: 34,00 €. + IVA
Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 340x20x30mm Peso Líquido: 0,18kg.
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Fritadeira eléctrica com torneira 12 L  EVO12G

Fritadeira eléctrica com torneira 12 L EVO12G

ARILEX
539,00 € O preço original era: 539,00 €.404,25 €O preço atual é: 404,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade (l): 12

Capacidade de óleo (l): 10

Torneira: SIM

Potência: 4,5

Dimensões: 355x495x325h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 15 kg

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MONOLUME GAS 2 QUEIMADOR (2X8

Monolume Gas 2 Queimador (2×8,5kw)+arm+portas

UDI
2.347,00 € O preço original era: 2.347,00 €.1.760,25 €O preço atual é: 1.760,25 €. + IVA
Dimensões: 1000x700x900 mm Dimensões: embalagem: 1070x820x1170 mm Potencia queimadores 2×8,5 kw Peso liquido: 76 kg Peso bruto: 86 kg
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Tábua de corte, GN 1/1, Madeira, 530x325x(H)45mm

Tábua de corte, GN 1/1, Madeira, 530x325x(H)45mm

HENDI
45,45 € O preço original era: 45,45 €.38,63 €O preço atual é: 38,63 €. + IVA
Cor material: MadeiraDimensões aproximadas: 530x325x45mm Peso Líquido: 5,15kg.
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FORNO ELETRICO ANALOGICO FDE55DG 5GR.40x60

Forno Eletrico Analogico Fde55dg 5gr.40×60

UDI
7.863,00 € O preço original era: 7.863,00 €.5.897,25 €O preço atual é: 5.897,25 €. + IVA
Forno com ventilador e humidificador automático para uma distribuição controlada do ar; 2 velocidades; com uma câmara cónica que garante a circulação do ar; grelhas e tabuleiros não incluídos.
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FORNO ELETRICO CALDEIRA TOUCH UDFTSBE711 7x1/1GN

Forno Eletrico Caldeira Touch Udftsbe711 7×1/1gn

UDI
10.124,00 € O preço original era: 10.124,00 €.7.593,00 €O preço atual é: 7.593,00 €. + IVA
Finalmente, pode ver em primeira mão todas as vantagens de um forno de alta qualidade com um design robusto e sofisticado e facilidade de utilização. Descobrirá uma tecnologia exclusiva para cozinhar os pratos mais elaborados de maneira uniforme. Ficará surpreso com os benefícios proporcionados pela caldeira embutida com controle automático durante a cozedura a vapor. Abertura de porta a 60°, 90°, 120° e 180°. Faça a diferença na cozinha.
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MAQUINA SUMOS ARCTIC DELUXE 20/3 P 230V 50HZ

Maquina Sumos Arctic Deluxe 20/3 P 230v 50hz

UDI
2.150,00 € O preço original era: 2.150,00 €.1.612,50 €O preço atual é: 1.612,50 €. + IVA
Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.
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Fritadeira a gás 20l - FDG20L900E -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira a gás 20l – FDG20L900E

HRFAINCA
2.980,00 € O preço original era: 2.980,00 €.2.235,00 €O preço atual é: 2.235,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x1025 mm

Potência a gás 14 (kW)

Peso unitário líquido 51kg

Dimensões do cesto (mm): 284x390x125 mm

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Fritadeira a gás propano de 18+18 litros 680x630x645h mm

Fritadeira a gás propano de 18+18 litros 680x630x645h mm

CLIMA
1.141,00 € O preço original era: 1.141,00 €.855,75 €O preço atual é: 855,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Torneira de esgoto: Sim- Capacidade de óleo: 17 + 17 litros- Potência: 12,0 + 12,0 kW- Dimensões do cesto: 230x270x130 (LxPxA) mm- Dimensões: 640x630x645 (LxPxA) mm
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Base Para Tachos Quadrado Inox 18/10

Base Para Tachos Quadrado Inox 18/10

LACOR
18,90 € O preço original era: 18,90 €.14,17 €O preço atual é: 14,17 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 48,5 x 14,0 x 7,0 cm

Peso: 342 g

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Caixa Térmica para Catering Thermotrans 100 17 L

Caixa Térmica para Catering Thermotrans 100 17 L

LACOR
622,70 € O preço original era: 622,70 €.467,03 €O preço atual é: 467,03 €. + IVA

Características Técnicas:

O fabricante sugere a utilização de recipientes de acordo com as seguintes opções para um máximo aproveitamento do espaço:

1 recipiente GN 1/1 h100

1 balde GN 2/3 + 1 balde GN 1/3 h100

Dimensões: 41x62x24 cm

Capacidade: 17 litros

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ARMARIO CONGELAÇÃO AC7RF(-18º~-22º C)700BT1 GN2/1

Armario Congelação Ac7rf(-18º~-22º C)700bt1 Gn2/1

UDI
2.484,00 € O preço original era: 2.484,00 €.1.863,00 €O preço atual é: 1.863,00 €. + IVA
Equipamento de linhas retas. Equipado com controlador digital e prateleiras 4xGN2/1. Modelo de classe climática 4, porta de fecho automático, puxador almofadado, fechadura e chave de série, luz interna LED, sistema de refrigeração ventilado, espuma de isolamento de 75 mm em cada lateral e pés reguláveis em altura (a partir de 120mm a 180mm). Equipado com sistema non-frost.
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