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- Fogos: 2
- Potência do fogão: 6+4,5 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 10,5 kW
- Dimensões: 400x730x280 (LxPxA) mm
Tamanho GN: 1/9
Capacidade da cuba: 2 x 8 l
Potência Total: 6000 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões do cesto:
·dimensões cesto (largura): 190 mm:
·dimensões cesto (profundidade): 245 mm
·Dimensões cesto (altura): 110 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 580 mm
·Profundidade: 550 mm
·Altura: 295 mm
Peso líquido: 19 kg
Dimensão externa (LxPxA): 1826 x 1080 x 1356 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1150 x 1620 mm
Peso bruto / líquido: 421 / 363 kg
Volume bruto / líquido: 1080 / 201 l
Consumo de energia: 30.35 kWh/24h
Potência de entrada: 2560 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço inoxidável
Classe climática: 7
Luz interior: LED
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 148 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 35°C at 75% RH
Consumo anual de energia: 11076 kWh/ano
Nível de ruído: 58 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Dimensões úteis (mm):1800x600x850 mm
Peso unitário líquido 40kg
Capacidade de espada: 4 (não incluída).
Capacidade de frango: 16-24.
Queimadores: 2.
Potência total: 14 kW
Dimensões: 1310x635x650h mm
Peso unitário líquido: 75 kg
Diâmetro do pizza: 140 mm - 290 mm
Potência Total: 240 W
Alimentação eléctrica: 230 V/ 50-60 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 480 mm
·Altura: 660 mm
Peso líquido: 28 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 33460 W
Conexão elétrica: 3P+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 3020 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1880 mm
Peso líquido:: 485 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões: 840x395x340mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 40KG
Diâmetro de lâmina:. 300 mm
Capacidade corte:
·Corte quadrado: 190 mm x 190 mm
·Corte redondo: 215 mm
·Corte rectângulo: 250 mm x 190 mm
Espessura corte: 0 mm - 14 mm
Velocidade de lâmina: 270 rpm
Fatias por minuto:36-106
Percurso do carro: 310 mm
Potência Total: 400 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 690 mm
·Profundidade: 540 mm
·Altura: 600 mm
Peso líquido: 50 kg
Dimensões: 1190x395x245mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 20W
Peso: 35KG
Dimensão interna (LxPxA): 1772 x 430 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 600 x 920 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2250 x 640 x 920 mm
Peso bruto / líquido: 163 / 143 kg
Volume bruto / líquido: 480 / 460 l
Consumo de energia: 9.23 kWh/24h
Potência de entrada: 660 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 85 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 3369 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm
Este carro portaplatos vertical, é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene, e é especialmente útil para uso profissional em serviços de cozinha, hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.
Capacidade: 100 pratos
Diâmetro máximo de prato: 28 cm
Diâmetro mínimo de prato: 8 cm
Largura: 70 cm
Profundidade: 70 cm
Altura: 195 cm
Dimensão interna (LxPxA): 667 x 570 x 1485 mm
Dimensão externa (LxPxA): 777 x 715 x 1720 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 1890 mm
Peso bruto / líquido: 97 / 90 kg
Volume bruto / líquido: 461 / 420 l
Consumo de energia: 1.71 kWh/24h
Potência de entrada: 130 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS430
Acabamento interior: ABS branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 624 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Pés / Pernas: 2 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN2/1
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Dimensão interna (LxPxA): 660 x 640 x 330 mm
Dimensão externa (LxPxA): 804 x 826 x 995 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 870 x 900 x 1030 mm
Peso bruto / líquido: 130 / 104 kg
Volume bruto / líquido: 139 / 60 l
Potência de entrada: 700 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Luz interior: Não
Fechadura: Não
Tipo de arrefecimento: Chiller
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Dimensões (mm): 800 x 500 x 850
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 13,5 kW
- Temperatura: 30 - 260 (°C)
- Refeições: 105 - 140
- Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1
- Peso: 108 kg
- Dimensões: 730x855x951 (LxPxA) mm
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