Loja – Página 4 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x880 mm

Potência eléctrica3 KW / 230V (kW)

Peso unitário líquido 47kg

Disco H10 – Julienne 10mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

SKYMSEN

+ IVA

Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para cortar batatas e legumes em palito

Forma cupcake, com aro enrolado, ø70x(H)68mm

+ IVA

Com aro enroladoDimensões aproximadas (alt): 68mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 70mm

<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha industrial e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Parede – AP-104

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 400 x 600

Módulo de secagem TS-800 400/50/3

+ IVA

Características Técnicas:

TS-800

Potência Ventilador: 1,5 HP / 1,1 kW

R. Aquecimento: 9 kW

Ar circulante m3/h: 2000

Comprimento mm

SRC-2200-5000: +600 mm

Amassadeira Espiral Mod.easy 50

+ IVA

"Estrutura: aço pintado com pó epoxi Proteção de tina de aço inoxidável AISI 304 Tina de aço inoxidável AISI 304, espiral e barra de corte Sistema de condução de ferramentas através de cintos Dois motores independentes para tina e espiral Proteção elétrica (contra sprays de água, infiltrações de poeira e farinha)"

Embaladora de vácuo SU-810GP+ 400/50-60/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 251 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

+ IVA

Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x200mm Peso Líquido: 0,453kg.

Cutter / Cortadora de legumes R 502 V.V.

Robot Coupe

+ IVA

. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em inox de 5,5lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 3kg . Capacidade função cortador de legumes: 500kg/h . Número de refeições diárias: 30 a 300 . Bloco motor metálico e assíncrono, função impluso . Velocidade variável (cutter): 300 a 3500rpm . Velocidade variável (cortador): 500 a 1000rpm . Função R-Mix (velocidade variável): 60 a 500rpm . Peso bruto: 32kg . Potência elétrica: 1300W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 378x347x660mm

Máquina embalar vácuo DZ-400T

EUTRON

+ IVA

. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com 2 barras de soldadura de 400mm . Com bomba de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 2 a 3 ciclos/minuto . Peso bruto: 44kg . Potência elétrica: 1,20kW - 220V . Dimensão câmara vácuo: 460x450x220mm (LxPxA) . Dimensões externas: 520x570x500mm (LxPxA)

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 45

ITV

2.142,00 € + IVA

. Depósito com capacidade 22kg (611 cubos) . 24 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 337W - 220V/50Hz . Peso bruto: 60Kg . Dimensões externas: 555x525x870mm

Vitrine refrigerada CPAK – RAC

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1015x620x950mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 910W

Peso: 160KG

Display de bancada aquecido duplo, Preto, 220-240V/800W, 556x376x(H)315mm

+ IVA

nível únicoDimensões aprox: 554X376X311mm Peso Líq.: 14,11 Kg.

Placa De Inducao Pfd 27

+ IVA

"Máquina para cozinhar em pouco tempo, sem chama, por sistema de indução de calor da placa ao recipiente. Após a remoção do recipiente, que deve ser absolutamente metálico, a máquina pára. Estrutura de aço inoxidável - placa cerâmica de vidro - operação em nível de potência ou modo de temperatura (° C) - parte do plano é indutiva diam. 140 ÷ 220mm."

Expositor de buffet aquecido com campânula

CASSELIN

+ IVA

Aço pintado com epóxi preto Superfície de aquecimento em vidro temperado Dimensões da superfície de aquecimento: 530 x 325 mm Luz indicadora de aquecimento Tampa de acrílico rebatível Parede de bambu Termostato regulável até 90 °C Recipiente para utensílios (utensílios não incluídos) Potência: 450 W / 230 V Dimensões: L 850 x P 505 x A 322 mm Peso: 14,50 kg

Buffet com refrigeração estática, 4x GN 1/1

Magnus

+ IVA

* Com as prateleiras abertasBuffet de serviço em madeira Wengué com base para armazenar pratos. Tubo do evaporador protegido do ar => sem descongelação! Regulação por termóstato eletrónico. Proteção contra bafos/respiração em vidro. Luz LED. 2 prateleiras rebatíveis com perfis de alumínio. 4 rodas pivotantes, 2 com travão. Acesso direto para manutenção. Adequado para containers GN (altura máxima de 150 mm). Containers não incluídos.

Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificação, grill e inversão de marcha, 4x GN 2/3

Magnus

+ IVA

Forno convetor elétrico com controlo manual de humidificação e grill. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 1 Ventilador com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Fornecido com 1 grelha GN2/3.

Carrinho de serviço, 905x585x(H)945mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 905x585x945mm Peso Líquido: 13,67kg.

Bastidor com lava-loiça 1800 x 700 mm FB-718

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

estante: opcional

Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7506ECR

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm

Potência a gás 10(kW)

Peso unitário líquido 90kg

Uds6m100e Cozedor Pasta Eletrico Simples

+ IVA

Cozedor pasta eletrico simples, com temperatura ajustável por termostato

Fry-top Gas Duplo Misto Cromado Armario

+ IVA

Versão mista da superfície de cozedura em cromoduro Frytop com armário inferior com porta Frytop com 15 mm de espessura Área da superfície de cozedura com espessura de 3mm Gaveta coletora de gordura dentro do armário Superfície de cozedura inclinada para facilitar a limpeza Orifício para escoar líquidos Recipiente de óleo usado Sistema de segurança com termopar conectado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura de operação (50-300°C)

Máquina de passar a ferro, tábua de 1210×440 mm

Magnus

+ IVA

Tábua de passagem dobrável com aspiração, aquecimento e insuflação, ajustável em altura de 850 a 1050 mm. Inclui caldeira em aço inoxidável de 3.2 l com torneira de descarga, ferro, dupla válvula de segurança, termóstato de segurança em caso de avaria e piloto sinalizador de falta de água. Nota: A imagem apresentada inclui opcionais (Suporte de fio extensível e braço de passagem aquecido).

Vitrine neutra com base IN120/50-110N

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x1100mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 60W

Peso: 115KG

Fry-Top eléctrico com móvel 400 prateleira 750 cromada -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico com móvel cromoduro FTE7504ECR

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x945h

Potência eléctrica(kW)4,5

Peso unitário líquido 66 kg

Banho Maria BMC-411 – 4 x GN 1/1 – 1500 x 640 x 900 mm – 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 4

Profundidade max cuvetes: 200 mm

Potência Total: 2000 W

Termóstato: 30ºC - 90ºC

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 1500 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 900 mm

Cave De Vinho Udcv90-2t (5º, 18ºc)

+ IVA

Cave de vinho preta com 2 temperaturas (5º 18ºC) iluminação interior LED, painel digital, equipada com filtro de carbono.

Placa 12 8 mm PS-12 / HM-70

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 8 mm

Armário refrigerado porta vidro RV-300DIG

EUTRON

+ IVA

. Estrutura exterior na cor branca e interior em ABS . Porta em vidro com aro na cor preta . Iluminação interior para melhor exposição de produtos . Isolamento em poliuretano injectado de 40kg/m3 . 4 Estantes amovíveis e reguláveis em altura . Compressor hermético e evaporador ventilado . Gás de refrigeração R600a ecológico . Termostáto digital regulável . Potência elétrica: 300W - 230V . Dimensões externas: 620x655x1850mm

Recipiente para banho-maria, Caçarola de banho-maria, 4,2L, ø220x(H)190mm

+ IVA

Caçarola de banho-mariaDimensões aproximadas: 220x220x190mm Peso Líquido: 0,73kg. Diâmetro produto: 220mm

Expositor de buffet refrigerado eutéctico com campânula GN 1/1

CASSELIN

+ IVA

Aço pintado com epóxi preto Tampa de acrílico rebatível Parede de bambu Placa eutéctica de aço GN 1/1 Recipiente para utensílios (utensílios não incluídos) Tabuleiro de recuperação em aço inoxidável Dimensões: L 850 x P 485 x A 322 mm Peso: 14 kg

Fry-Top eléctrico de bancada cromoduro FTE9004SCR

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x410 mmPotência eléctrica(kW)7,5Peso unitário líquido 60 kg