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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Vitrine combi COF2N

Vitrine combi COF2N

SAYL
5.930,00 € O preço original era: 5.930,00 €.4.744,00 €O preço atual é: 4.744,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 910W

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Elemento para carro dispensador de pratos

Elemento para carro dispensador de pratos

Magnus
Sob Consulta
Elemento em forma de U para carro(s) dispensador(es) de pratos aquecido CPC2-28 (consulte as páginas opcionais). Facilita o armazenamento e a distribuição de pratos como parte integrante do autoatendimento. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. Fabricado em aço inoxidável AISI 304 18/10. Neste elemento não se pode instalar prateleiras de vidro.

Preço Sob Consulta

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Suporte para guardanapos, 170x30x(H)70mm

Suporte para guardanapos, 170x30x(H)70mm

HENDI
6,85 € O preço original era: 6,85 €.5,82 €O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 170x30x70mm Peso Líquido: 0,15kg.
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SUPORTE INOX 500h PARA MOD. DS50

Suporte Inox 500h Para Mod. Ds50

UDI
458,00 € O preço original era: 458,00 €.343,50 €O preço atual é: 343,50 €. + IVA
SUPORTE INOX 500h PARA MODELO DS50
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Fritadeira a gás 7+7 l

Fritadeira a gás 7+7 l, móvel

Magnus
3.890,00 € O preço original era: 3.890,00 €.2.723,00 €O preço atual é: 2.723,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. 2 Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 2 cestos (120x295x120 mm).
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Extrator de sumo, 230V/700W, 246x439x(H)525mm

Extrator de sumo, 230V/700W, 246x439x(H)525mm

HENDI
968,50 € O preço original era: 968,50 €.823,23 €O preço atual é: 823,23 €. + IVA
Dimensões aprox: 246X480X531mm Peso Líq.: 13 Kg.
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Pinça De Macarrão Luxe Inox 18/10

Pinça De Macarrão Luxe Inox 18/10

LACOR
10,40 € O preço original era: 10,40 €.7,80 €O preço atual é: 7,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,0 x 4,0 x 2,0 cm

Peso: 80 g

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ARCA CONG.PROF.P/CONG.750CHV/V   (1500MM)

Arca Cong.prof.p/cong.750chv/v (1500mm)

UDI
1.955,00 € O preço original era: 1.955,00 €.1.466,25 €O preço atual é: 1.466,25 €. + IVA
ARCA CONGELADORA PROFESSIONAL 750CHV/V (1500MM)
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Colher para gelado - 12 unidades, 12 pcs. , (L)135mm

Colher para gelado – 12 unidades, 12 pcs. , (L)135mm

HENDI
10,35 € O preço original era: 10,35 €.8,80 €O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Elegante mas robusto. Polido à mão, com acabamento espelhado de alto brilho. Dimensões aproximadas (Comp.): 135mm Peso Líquido: 0,252kg.
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Churrasqueira a gás de bancada   -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira a gás de bancada B6008S

HRFAINCA
2.020,00 € O preço original era: 2.020,00 €.1.515,00 €O preço atual é: 1.515,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x410 mm

Potência a gás 16,6 (kW)

Peso unitário líquido 54kg

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<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na direita 800 x 500mm – FCP-85/11-D

EDENOX
934,00 € O preço original era: 934,00 €.653,80 €O preço atual é: 653,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 500

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 340 x 365 x 150

Porta: Articulada

Nº portas: 2

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Réchaud Gastronorm 1/1 com tampa basculante, 9L, 660x490x(H)460mm

Réchaud Gastronorm 1/1 com tampa basculante, 9L, 660x490x(H)460mm

HENDI
233,35 € O preço original era: 233,35 €.198,35 €O preço atual é: 198,35 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 660x490x460mm Peso Líquido: 8,81kg.
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ARMARIO CONSERVACAO UD-1200 PORTA VIDRO E DISPLAY

Armario Conservacao Ud-1200 Porta Vidro E Display

UDI
2.190,00 € O preço original era: 2.190,00 €.1.642,50 €O preço atual é: 1.642,50 €. + IVA
Armário vertical de conservação com display. Com portas de vidro deslizantes. Descongelação automática. Refrigeração ventilada. Com 5 grelhas incluídas. Iluminação dupla vertical LED.
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Exaustor de condensação para fornos COMPACT

Exaustor de condensação para fornos COMPACT

CLIMA
1.772,00 € O preço original era: 1.772,00 €.1.329,00 €O preço atual é: 1.329,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de tabuleiros: GN1/1

- Capacidade dos tabuleiros: 6 e 10(*) (*forno compacto)

- Potência: 600 W

- Dimensões: 500x942x308 (LxPxA) mm

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<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 2600 x 700mm – BF-267

EDENOX
438,00 € O preço original era: 438,00 €.306,60 €O preço atual é: 306,60 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões: 2600 x 700

Inclui: Sem prateleira

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Batedeira BE-20C 400-440/50-60/3

Batedeira BE-20C 400-440/50-60/3

Sammic
5.550,56 € O preço original era: 5.550,56 €.4.329,44 €O preço atual é: 4.329,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 20 l

Dimensões do caldeiro: 333 mm x 296 mm

Capacidade em farinha (60% água): 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 95 - 392 rpm

Velocidade do planetário: 42 - 175 rpm

Potência Total: 900 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 3~ (3.6 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 520 mm

·Profundidade: 733 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 86.6 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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<p>Uma excelente escolha para quem procura uma combinação perfeita entre funcionalidade

Torneira de duas águas com pedal duplo para montagem no chão – G1P2S E

EDENOX
310,00 € O preço original era: 310,00 €.217,00 €O preço atual é: 217,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Tipo: Torneira pedal duplo

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MONOLUME GÁS 1 QUEIMADOR 32Kw

Monolume Gás 1 Queimador 32kw

UDI
1.372,00 € O preço original era: 1.372,00 €.1.029,00 €O preço atual é: 1.029,00 €. + IVA
Monolume a gás, com queimador super chama (32kW), queimador perfurado para maior potência, corpo em aço inox.
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Tampa para balde com base reforçada 516720, ø305x(H)15mm

Tampa para balde com base reforçada 516720, ø305x(H)15mm

HENDI
21,45 € O preço original era: 21,45 €.18,23 €O preço atual é: 18,23 €. + IVA
A tampa para balde com base reforçada é um acessório robusto e duradouro feito de aço inoxidável e equipado com uma pega confortável. Fabricado em aço inoxidável AISI 202 Pega de aço confortável Disponível em vários modelos para instalar baldes com os seguintes códigos: 516683, 516706, 516720 Pode ir à máquina de lavar loiça Pode ir à máquina de lavar loiça 516720Dimensões aproximadas: 325x325x15mm Peso Líquido: 0,607kg. Diâmetro produto: 305mm
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Fry-Top placa lisa - 7021

Fry-Top placa lisa – 7021

EUTRON
1.577,00 € O preço original era: 1.577,00 €.1.230,06 €O preço atual é: 1.230,06 €. + IVA
. Construção em aço inox . Placa de confecção lisa e revestida em aço cromoduro . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termostatos independentes . Pés niveladores . Potência gás: 7,0kW . Peso bruto: 35kg . Dimensões externas: 400x700x300mm
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CARRO MANTEDOR DUPLO UDCM2 50º-90ºC 230V

Carro Mantedor Duplo Udcm2 50º-90ºc 230v

UDI
6.254,00 € O preço original era: 6.254,00 €.4.690,50 €O preço atual é: 4.690,50 €. + IVA
Carro mantenedor com controle digital. Duas portas. Temperatura ajustável de 50ºC a 90ºC. Pegas ergonômicas. Porta com fecho.
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Forno de pizza elétrico compacto 1 pizza de diâmetro 35 cm com porta de vidro

Forno de pizza elétrico compacto 1 pizza de diâmetro 35 cm com porta de vidro

CLIMA
513,00 € O preço original era: 513,00 €.384,75 €O preço atual é: 384,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 1

- Diâmetro da pizza: 350 mm

- Potência: 1,90 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 400x360x85 (LxPxA) mm

- Dimensões: 510x560x245 (LxPxA) mm

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Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto a gás (vapor direto), 20xGN1/1

Magnus
22.525,00 € O preço original era: 22.525,00 €.15.767,50 €O preço atual é: 15.767,50 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 carro, 1 grelha GN1/1 e 1 embalagem de detergente em pastilha.
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Batedeira BE-20 230/50-60/1

Batedeira BE-20 230/50-60/1

Sammic
4.303,00 € O preço original era: 4.303,00 €.3.356,34 €O preço atual é: 3.356,34 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 20 l

Dimensões do caldeiro: 333 mm x 296 mm

Capacidade em farinha (60% água): 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 95 - 392 rpm

Velocidade do planetário: 42 - 175 rpm

Potência Total: 900 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (7 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 520 mm

·Profundidade: 733 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 84.9 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Impressora RB para embaladora SU

Impressora RB para embaladora SU

Sammic
735,00 € O preço original era: 735,00 €.573,30 €O preço atual é: 573,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

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Máquina de Lavar Copos GP-40B 230/50/1

Máquina de Lavar Copos GP-40B 230/50/1

Sammic
1.937,00 € O preço original era: 1.937,00 €.1.510,86 €O preço atual é: 1.510,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 240 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150"

Produção cestos / hora: 30 / 24

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 15 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 535 mm

·Altura: 670 mm

Peso líquido: 38 kg

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VITRINE REFRIGERADA 3 PLANOS UDI CUBO 6

Vitrine Refrigerada 3 Planos Udi Cubo 6

UDI
1.673,00 € O preço original era: 1.673,00 €.1.254,75 €O preço atual é: 1.254,75 €. + IVA
Construído em aço inoxidável e cristais temperados. Prateleira intermediária de vidro temperado para aumentar sua capacidade. Sistema de iluminação LEDS de última geração. Modelos compactos, sem instalação e com pés ajustáveis. Cuba embutida com drenagem e sem ângulos que facilitem a limpeza.
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Base aberta 400 - VS7040B

Base aberta 400 – VS7040B

Virtus
261,00 € O preço original era: 261,00 €.203,58 €O preço atual é: 203,58 €. + IVA
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 16kg . Dimensões externas: 400x670x620mm
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TABULEIRO ONDULADO ALUMINIO FURADO 75x45 S/REVEST

Tabuleiro Ondulado Aluminio Furado 75×45 S/revest

UDI
103,00 € O preço original era: 103,00 €.77,25 €O preço atual é: 77,25 €. + IVA
TABULEIRO ONDULADO ALUMINIO FURADO 75x45 SEM REVESTIMENTO
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AMASSADEIRA ESPIRAL MOD. EASY 120 RH

Amassadeira Espiral Mod. Easy 120 Rh

UDI
43.977,00 € O preço original era: 43.977,00 €.32.982,75 €O preço atual é: 32.982,75 €. + IVA
"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."
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BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA 1000x600x850 INOX

Bancada De Lavagem 1 Cuba 1000x600x850 Inox

UDI
707,00 € O preço original era: 707,00 €.530,25 €O preço atual é: 530,25 €. + IVA
BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA 1000x600x850 INOX
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Percolador - 14L, 220-240V/1750W, 354x418x(H)500mm

Percolador – 14L, 220-240V/1750W, 354x418x(H)500mm

HENDI
142,35 € O preço original era: 142,35 €.121,00 €O preço atual é: 121,00 €. + IVA
Dimensões aprox: 357X380X502mm Peso Líq.: 3,55 Kg. Diâmetro produto: 275 mm
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