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Câmara frigorífica, painéis 120 mm, 2700x3000x2200 mm

Magnus

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 120 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Lava-loiça 1800 x 700 mm FR-718/21I

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

Cubas: 2

Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

Bancada Preparação Inox 1400x600x850 Cuba Rilene

+ IVA

BANCADA PREPARAÇÃO INOX1400x600x850 COM CUBA E RILENE

Jarro de vácuo, 1,5L, ø145x(H)230mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 230mm Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 145mm

Fritadeira 1 cuba 24Lts – 9096

EUTRON

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Base suporte com pés niveladores, porta e puxador . Termostato de segurança . Termostato de temperatura +100°C a +180°C . Torneira para dernagem de óleos . Cuba com capacidade de 24lts . Peso bruto: 60kg . Potência gás: 16,5kW - 380V/50Hz . Dimensões externas: 400x930x850mm

<p>Ideal como mesa de apoio para aparelhos de cozinha e preparação de alimentos.</p>

Mesa de trabalho 800 x 600 x 600 mm – MCB-86

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 600 x 600

Braço para triturador 440 x 85 – BT-40

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 440 x 85

Tipo: Braço triturador de 400mm

Acessórios Blixer 10

Robot Coupe

+ IVA

. Faca serrilhada

Máquina de recheio de salsichas 10L, 415x315x(H)690mm

+ IVA

Caixa de engrenagem durável de aço endurecido As peças que têm contacto com os alimentos são removíveis para fácil enchimento e limpeza Feito em aço inoxidável Inclui 4 funis de aço inoxidável de diferentes tamanhos com os diâmetros: 16/22/32/38 mmDimensões aprox: 415X315X690mm Peso Líq.: 20,47 Kg.

Prateleira EMD-2100 (2100 x 650 x 600 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2100 x 650 x 600 mm

Fry Top a gás propano cromadas

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Espessura da placa: 16 mm- Válvulas de gás: 1- Potência: 2,7 kW- Dimensões da placa: 496x398 (LxPxA) mm- Dimensões: 500x530x305 (LxPxA) mm

Doseador, 2 pretos, 2 brancos, 2 vermelhos, 6 pcs

Bar up

+ IVA

2 pretos, 2 brancos, 2 vermelhosPeso Líquido: 0,022kg.

Guia divisória de 530

+ IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 530 m

Arm.congel.pad.armcv620 45×75

+ IVA

ARMÁRIO CONGELAÇÃO PADARIA ARMCV620 45X75

Esmagadores de batatas, 200x130x(H)610mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 200x130x610mm Peso Líquido: 0,95kg.

Arrefecedor Para Latas Udifrial100

+ IVA

Arrefecedor para latas com abertura na parte superior, de fácil aplicação e instalação, com descongelação automática, temperatura ajustável, estrutura resistente.

Móvel neutro sem gaveta de bancada – CNS6004S

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x325 mm

Peso unitário líquido 15kg

Kit de montagem do distribuidor de detergente MICRODOS 361142. -0,100KG

CLIMA

+ IVA

Características técnicas

- Fabricante MICRODOS.

- Regulação de frequência.

- Caudal 3 litros/hora.

- Ligação de tubo de Santoprene 4x6 mm.

- Altura de aspiração de 1,5 metros.

- O kit de montagem é composto por 2 tubos de PVC/nylon 4x6 mm de 2 metros, filtro de contentor e válvula de retenção.

Suporte Forno Pizza PO-6+6

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

· Largura: 1105 mm

· Profundidade: 975 mm

· Altura: 86 mm

Peso líquido: 28 kg

Mesa T28 650x510x820h Mod.ht

+ IVA

MESA T28 650x510x820h MOD.HT

Fry Top elétrico placa mista cromoduro – V9080FTREVCRT (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada em cromoduro (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm

Placa de grelhar a gás em aço polido, 755×400 mm

Fiamma

+ IVA

Estrutura e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.

Fry Top elétrico placa lisa cromoduro – VS9080FTEVCRT (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm

Réchaud GN 1/2 acabamento espelhado, 4L, 365x345x(H)345mm

+ IVA

Ideal para buffets e catering. Ao serem utilizados materiais de alta qualidade e um acabamento elegante, estes réchauds conferem um toque especial a cada prato apresentado. Os réchauds e os acessórios são fabricados integralmente em aço inoxidável duradouro. Dimensões aproximadas: 365x345x345mm Peso Líquido: 5,89kg.

Maquina Vacuo Eco40 Digit Atmosfera + Gás Inerte

+ IVA

Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.

Garfo Inox 18/10 Super Monoblock

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 33,5 cm

Recipiente GN 1/2, resistente a altas temperaturas, GN 1/2, 9L, Transparente, 325x265x(H)150mm

+ IVA

O recipiente GN 1/2 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,56kg.

Recipiente Gastronorm 1/3 perfurado, GN 1/3, 1,2L, (H)40mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x40mm Peso Líquido: 0,32kg.