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Fogão elétrico 4P+F - 6060CFE (L600)

Fogão elétrico 4P+F – 6060CFE (L600)

Virtus
O preço original era: 2.755,00 €.O preço atual é: 2.148,90 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placas de aquecimento em ferro fundido Ø180mm com rebordo em aço inoxidável . Seis possibilidades de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Temperatura do forno ajustável (100 a 300 ° C) . Forno elétrico convetor de 2,3kW . Peso bruto: 64kg . Potência elétrica: 8,3kW - 400V/50-60Hz . Dimensões interiores do forno: 445x350x320mm . Dimensões externas: 600x600x850mm
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Celula / Abatedor De Temperatura Cam-202-sg

Celula / Abatedor De Temperatura Cam-202-sg

EDENOX
O preço original era: 19.523,00 €.O preço atual é: 13.666,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1824 x 1501 x 2264

Número de bandejas carro: 20

Bandejas GN 1/1: Não

Bandejas GN 2/1: Sim

Produção congelação (KG): 100

Produção refrigeração (KG): 150

Potência elétrica (KW): 0,850

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Forno de baixa temperatura, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm

Forno de baixa temperatura, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm

HENDI
O preço original era: 1.818,05 €.O preço atual é: 1.545,34 €. + IVA
Dimensões aprox: 495X690X415mm Peso Líq.: 24,96 Kg.
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Suporte para forno CFRPE432

Suporte para forno CFRPE432

CASSELIN
O preço original era: 329,00 €.O preço atual é: 311,75 €. + IVA
- Aço lacado preto - Dimensões: L 975 x P 815 x A 960 mm - Peso: 32 kg > Montagem fácil
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Tábua de corte, GN 1/2, Madeira, 265x325x(H)45mm

Tábua de corte, GN 1/2, Madeira, 265x325x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 24,65 €.O preço atual é: 20,95 €. + IVA
Cor material: MadeiraDimensões aproximadas: 265x325x45mm Peso Líquido: 2,677kg.
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Vitrine aquecida de bancada CSMX2E

Vitrine aquecida de bancada CSMX2E

SAYL
O preço original era: 1.340,00 €.O preço atual é: 1.072,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 690x650x320mm

Temperatura: +70ºC

Potência: 1210W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 47KG

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UDS6F100G FRITADEIRA GAS SIMPLES 8 Lt - 6kW

Uds6f100g Fritadeira Gas Simples 8 Lt – 6kw

UDI
O preço original era: 1.997,00 €.O preço atual é: 1.497,75 €. + IVA
Versão simples ou dupla. Aquecedores de tubo de aço inoxidável. Aquecimento controlado por termostato. Cestos em aço inoxidável. Indicadores luminosos de controle de temperatura e de funcionamento. Interruptores de segurança acessíveis. Temperatura de funcionamento 0-180ºC.
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Forno de convecção a gás SMART Pastelaria/Padaria 6 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção a gás SMART Pastelaria/Padaria 6 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
O preço original era: 6.276,00 €.O preço atual é: 4.707,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 13,5 kW

- Temperatura: 100 - 260 (°C)

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. 600x400

- Peso: 123 kg

- Dimensões: 850x1041x951 (LxPxA) mm

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Cesto de pão oval, Preto, 320x230x(H)70mm

Cesto de pão oval, Preto, 320x230x(H)70mm

HENDI
O preço original era: 11,40 €.O preço atual é: 9,69 €. + IVA
Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas: 320x230x70mm Peso Líquido: 0,23kg.
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Bancada de conservação de congelados GN com 3 portas

Bancada refrigerada gastronorm com 4 portas, 617 l

Magnus
O preço original era: 3.010,00 €.O preço atual é: 2.107,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado; ângulos, fundo e planos arredondados; isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC; frio ventilado; termóstato eletrónico digital; portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura; evaporação automática da água da condensação; evaporador com tratamento anti-corrosão; fundo com orifício para o escoamento de água; pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta. Nota: Imagem do modelo com 3 portas.
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Fogão bancada gás 6Q - VS70120PCGT (L700)

Fogão bancada gás 6Q – VS70120PCGT (L700)

Virtus
O preço original era: 2.834,00 €.O preço atual é: 2.210,52 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 71kg . Potência gás: 25,8kW . Dimensões externas: 1200x730x250mm
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<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Branco 4 GN 1/1, 1800W

EDENOX
O preço original era: 2.443,00 €.O preço atual é: 1.710,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1415

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W) : 1800

Acabamento: Branco

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Dosificador detergente peristaltico para UX

Dosificador detergente peristaltico para UX

Sammic
O preço original era: 149,00 €.O preço atual é: 116,22 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Suporte para forno de pizza 1550X830X980h mm

Suporte para forno de pizza 1550X830X980h mm

CLIMA
O preço original era: 547,00 €.O preço atual é: 410,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1550x830x980h mm

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Placa de indução 500B

Placa de indução 500B

CASSELIN
O preço original era: 289,00 €.O preço atual é: 231,20 €. + IVA
Aço inoxidável Placa de indução Display digital Regulação da temperatura por botão rotativo Temperatura: 60 °C a +240 °C Regulação do tempo de 0 a 180 minutos Regulação da potência Termóstato de segurança Potência: 500 - 3500 W / 230 V Dimensões: L 335 x P 415 x A 117 mm Peso: 7 kg
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Fritadeira elétrica 2 cubas 10Lts - 6060FRE (L600)

Fritadeira elétrica 2 cubas 10Lts – 6060FRE (L600)

Virtus
O preço original era: 2.337,00 €.O preço atual é: 1.822,86 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Resistências elétricas blindadas . 2 Cubas de 10+10lts com 2 cestos incluídos . Regulação da temperatura por termostato (100 ° a 190 °) . Indicador luminoso de funcionamento e termostato segurança . Peso bruto: 34kg . Potência elétrica: 15,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm
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Prancha snack GRD-10 230/50-60/1 (canelada - canelada)

Prancha snack GRD-10 230/50-60/1 (canelada – canelada)

Sammic
O preço original era: 926,00 €.O preço atual é: 722,28 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 3600 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Superfície da placa: 550 mm x 245 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 690 mm

·Profundidade: 430 mm

·Altura: 240 mm

Peso líquido: 37 kg

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Tabuleiro inox 600x400

Tabuleiro inox 600×400

FM
36,75 € + IVA
. Tabuleiro liso em inox . Dimensões: 600x400mm
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Molde Sanduíche Inox

Molde Sanduíche Inox

LACOR
O preço original era: 3,30 €.O preço atual é: 2,47 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 9 x 9 x 10 cm

Material: Aço Inox

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Mesa refrigerado central com 6 gavetas GN1/1-100 + 1 gaveta GN1/1-300 Fundo 700 de 2242 x700 x600h mm

Mesa refrigerado central com 6 gavetas GN1/1-100 + 1 gaveta GN1/1-300 Fundo 700 de 2242 x700 x600h mm

CLIMA
O preço original era: 4.294,00 €.O preço atual é: 3.220,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Gavetas: 6+1

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 230 litros

- Classe energética: E

- Consumo: 1919 (kWh/ano)

- Potência: 350 W

- Dimensões: 2242x700x600 (LxPxA) mm

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FRY-TOP ELETRICO SIMPLES LISO ARMARIO

Fry-top Eletrico Simples Liso Armario

UDI
O preço original era: 1.894,00 €.O preço atual é: 1.420,50 €. + IVA
Versão suave da superfície de cozedura Armário com portas Grelhas de aço ST 52, espessura de 15 mm Superfície de cozedura de aço inoxidável, espessura de 3 mm Gaveta de coleta de óleo de aço inoxidável no armário Superfície de cozedura inclinada para facilitar a limpeza Buraco de descarga de líquido para aquecimento homogêneo Tanque de óleo residual Sistema de segurança de termopar conectado ao queimador Queimador de ignição piezoelétrica Temperatura de operação: 50-300 °C
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Tabuleiros para fast food grandes, Vermelho, 350x450x(H)20mm

Tabuleiros para fast food grandes, Vermelho, 350x450x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 6,05 €.O preço atual é: 5,14 €. + IVA
Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 350x450x20mm Peso Líquido: 0,44kg.
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402 e CL 20

Robot Coupe
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 53,94 €. + IVA
. Disco ralador de 1,5mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V. e CL 20
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Wok Semi-esférico Trimetal

Wok Semi-esférico Trimetal

LACOR
O preço original era: 179,20 €.O preço atual é: 134,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 36cm

Capacidade: 5,5L

1ª camada: AISI 430 (Inox 18/10) - Durabilidade e propriedades indutivas no exterior

2ª camada: ALUMÍNIO - Ideal distribuição do calor no núcleo

3ª camada: AISI 304 (aço Inox) - higiene e Limpeza no interior

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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R45

Robot Coupe
O preço original era: 989,00 €.O preço atual é: 919,77 €. + IVA
. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)
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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 10xGN2/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Fritadeira electrica trifásica 2 cubas 22l -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira electrica trifásica 2 cubas 22l

HRFAINCA
O preço original era: 4.785,00 €.O preço atual é: 3.588,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):

Potência eléctrica(kW)

Peso unitário líquido

Dimensões do cesto (mm): 284x390x125 mm

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Bancada em aço inox com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Gastronomica Mng-135 Hc

EDENOX
O preço original era: 3.267,00 €.O preço atual é: 2.286,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1342 x 700 x 850

Número de portas: 2

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 2120,65

Capacidade em litros (L): 290

Potência elétrica (KW): 0,317

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Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-1

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-1,5

CLIMA
O preço original era: 2.232,00 €.O preço atual é: 1.674,00 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CHSUVT-C-12/12-1,5 RPM:890 Amp max 230 V:4,07 A Amp max 400 V:2,34 A Potencia KW:1,10 Caudal max m3h:6150 Peso Kg:115 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas:CHSUVT-C-12/12-1,5: 970x680x945 mm
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AMASSADEIRA ESPIRAL 38/S-380V/2V CE

Amassadeira Espiral 38/s-380v/2v Ce

UDI
O preço original era: 2.611,00 €.O preço atual é: 1.958,25 €. + IVA
"Máquina que produz diferentes tipos de massa, especialmente indicada para massa macia, como pão e pizza. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - peças em contato com alimentos (cuba, espiral e amassador) feitas de aço inoxidável - micro interruptor de segurança na tampa da cuba - tampa de policarbonato defumado padrão com levantamento manual. Cuba fixa; 2 velocidades
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CAVE VINHO UDCW120G2TB (+2

Cave Vinho Udcw120g2tb (+2,+12 /+12,+20 ºC)

UDI
O preço original era: 2.167,00 €.O preço atual é: 1.625,25 €. + IVA
Cave de vinho fabricada em chapa pintada a preto com tratamento anti-corrosão e interior ABS. Prateleiras deslizantes em forma de Z. Refrigeração ventilada duas zonas de temperatura. Porta de vidro com fechadura e chave, reversível, sem moldura. Com filtro de carbono-ativo, baixa emissão de infra-vermelhos e ultravioleta que passa através do vidro sem minimizar a quantidade de luz para o interior. Termostato eletronico. Descongelação automática Iluminação LED
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Saleiro e pimenteiro, pimenta e sal, ø42x(H)80mm

Saleiro e pimenteiro, pimenta e sal, ø42x(H)80mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
pimenta e salDimensões aproximadas (alt): 80mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 42mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 3 UNID
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