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“Frigideira basculante a gás 12Kw com fundo de cuba em aço macio Série 700 com dimensões 800x730x900h mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

DETERGENTE PARA MAQ DE DESENCROSTRAR UTENS COZINHA

Detergente Para Maq De Desencrostrar Utens Cozinha

+ IVA

Este produto de limpeza foi concebido para limpar e desengordurar utensilios de cozinha em banho maria; O banho de descalcificação tem duração de cerca 30 dias após os quais deverá ser substituído. A ação combinada do detergente com a água a 80º C permite a fácil remoção das inscrutações, não exercendo nenhuma ação mecânica sobre as superficies a serem tratadas, o equipamento permance intacto, sem danos ou riscos;Embalagem compatível: não requer transporte especial para produtos da classe ADR/RID-IMDG-IATA

Ilha de supermercado Bitemperatura cor preta SFI185B-CF VS

Ilha de supermercado Bitemperatura cor preta SFI185B-CF VS

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1720 x 720 x 627 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1856 x 858 x 890 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1920 x 915 x 980 mm

Peso bruto / líquido: 165 / 150 kg

Volume bruto / líquido: 786 / 500 l

Consumo de energia: 4.56 kWh/24h

Potência de entrada: 890 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED horizontal

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 1664.4 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Fritadeira elétrica 2 cubas 4+7Lts - XDF 47L

Fritadeira elétrica 2 cubas 4+7Lts – XDF 47L

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. Construção em aço inoxidável . Cubas em aço inoxidável amovíveis (4+7lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Potência elétrica: 2,2kW + 3,2kW - 230V/50Hz . Peso bruto: 11kg . Dimensões externas: 560x410x315m

Carro de serviço 2 prateleiras - 900 x 500 mm - CS-209

Carro de serviço 2 prateleiras – 900 x 500 mm – CS-209

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Características Técnicas:

Estantes: 2

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Distância entre bandejas: 570 mm

Dimensões da estante:

·largura estante: 900 mm

·profundidade estante: 500 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 925 mm

·Profundidade: 525 mm

·Altura: 932 mm

SECACOR ELETRICO DAM5 400V

Secacor Eletrico Dam5 400v

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Tambor em aço inox

Máquina de lavar louça 500 com bomba de drenagem integrada

Máquina de lavar louça 500 com bomba de drenagem integrada

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Capacidade 20 cestos por hora Cesto 500 x 500 mm Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 3000 W Resistência do sobreaquecedor 3000 W Doseador para abrilhantador Proteção contra funcionamento a seco Consumo de água 4,5 litros Capacidade da cuba 27 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Equipada com 2 cestos Duração de ciclo 180 segundos Potência 3600 W Dimensões L 570 x P 600 x A 834 mm Peso 60 kg

Rampa de aquecimento de infravermelhos dupla com iluminação 600

Rampa de aquecimento de infravermelhos dupla com iluminação 600

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- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - 4 lâmpadas - Potência: 1 060 W / 230 V - Dimensões: L 617 x P 381 x A 64 mm - Peso: 7,5 kg

Armário congelação gastronorm

Armário refrigerado gastronorm, 1 porta GN650TN

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. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Pés niveladores em aço inox . Porta de abrir opaca em aço inox . Iluminação interior . 3 Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de 0ºC a +10ºC . Volume útil de 600lts . Potência elétrica: 484W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 740x830x2050mm

Forno de convecção elétrico SNACK 4 tabuleiros 43x34 cm

Forno de convecção elétrico SNACK 4 tabuleiros 43×34 cm

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Dados técnicos

- Humidificação: Não

- Grelhador: Não

- Motores: 1 - Monodireccional

- Tipo de cozedura: Ventilada

- Tabuleiros: 4 pcs. 429x345 (LxPxA) mm

- Potência: 2,8 kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 590x695x590 (LxPxA) mm

Vitrine refrigerada de tapas V4EP

Vitrine refrigerada de tapas V4EP

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Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

<p> A nova gama de cortadores é um complemento ideal para os profissionais que necessitam de uma solução competitiva.</p>

Cortador de Fiambre Ø 250mm – CGSP-250 E

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Descrição Técnica:

Lâmina Ø (mm): 250

Capacidade de corte (mm): 230 x 180

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 255

Potencia (W/HP): 140 / 0,25

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

Placa de grelhar elétrica Duplex com tampa lisa

Placa de grelhar elétrica Duplex com tampa lisa, 355×400 mm

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Pés telescópicos (reguláveis em altura). Interruptor que permite ligar/desligar a placa superior. Termóstato regulável de 0 a 250 ºC com indicador luminoso. Totalmente construída em aço inox com molheira amovível de grande capacidade (± 2.5 l).

Dispensador de molhos, 2,5L, Amarelo, 230x210x(H)327mm

Dispensador de molhos, 2,5L, Amarelo, 230x210x(H)327mm

+ IVA

O dispensador de molho com bomba é uma solução de dosagem prática, perfeita para utilizar em snack bars, buffets, restaurantes e durante eventos de catering. Recipiente para molhos com escala de conteúdo integrada. Caixa ABS, recipiente de molho de polipropileno, tampa e bomba. Material totalmente isento de BPA. Não afeta o sabor ou o cheiro do seu conteúdo.Cor material: AmareloDimensões aproximadas: 230x210x250mm Peso Líquido: 0,8kg.

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8CA 380/60/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8CA 380/60/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 x 500 mm

Altura útil: 400 mm

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 565 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:

Máquina de lavar túnel

Máquina de lavar túnel, cesto 500×500 mm – 4860 pratos/h

+ IVA

* Depende do tipo de ciclo selecionadoSistema de avanço dos cestos com 3 velocidades ajustáveis. Máquina de lavar túnel constituída por módulo de 1º lavagem + módulo de lavagem + módulo de enxaguamento. Módulo de enxaguamento com uma zona de pré-enxaguamento e uma zona de enxaguamento final. Controlos eletromecânicos. Carroçaria de parede dupla e cuba com ângulos arredondados. Duplo sistema de filtragem da água. Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável. Bomba vertical de autolimpeza. Redutor de pressão standard. Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial. Equipada com dois cestos para pratos, um cesto para cutelaria, um cesto base para chávenas e taças e um cesto para talheres com 8 compartimentos.

Forno de convecção H90

Forno de convecção H90, HENDI, 62L, 230V/2670W, 595x595x(H)570mm

643,50 € + IVA

Estrutura em aço inoxidável. Porta de toque fresco com vidro duplo, que pode ser removida para facilitar a limpeza. Câmara parcialmente esmaltada com iluminação interior. Aquecimento por meio de 2 elementos de aquecimento e 2 ventiladores. Temperatura ajustável entre os 50°C e os 300°C. Temporizador: 0-120 min. Adequado para 4 tabuleiros com 438x315 mm. Guias espaçadas em: 70 mm. Fornecido com 4 tabuleiros. Suporte: 223468

Vitrine refrigerada para sushi VTLG8SGZ

Vitrine refrigerada para sushi VTLG8SGZ

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1540x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Cozedor de pasta a gás com móvel 25l -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta a gás, móvel 25l 400x600x880 mm

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x600x880 mm.

Potência a gás 9,6(kW)

Peso unitário líquido 55kg

Fry-top elétrico

Fry-top elétrico, placa lisa 380×720 mm, TOP

+ IVA

Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Rampa de aquecimento de infravermelhos 1200

Rampa de aquecimento de infravermelhos 1200

+ IVA

- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - Potência: 1 100 W / 230 V - Dimensões: L 1 217 x P 152 x A 64 mm - Peso: 6 kg

<p>Construção em aço inoxidável.</p>

Estante com 2 prateleiras 1500 x 600 x 1045mm – MA-1560-2E

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1500 x 600 x 1045

Nº prateleiras: 2

<p>Estrutura fechada

Mesa Mural com Porta de Correr 1000 x 600 x 850 mm – MMP-106

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

Descascador de Abacaxi

Descascador de Abacaxi

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,3 x 9,5 x 9,0 cm

Peso: 282 g

Fundo duplo perfurado 1/3

Fundo duplo perfurado 1/3

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 274 mm

·Profundidade: 103 mm

MAQUINA LAVAR LOIÇA LP3S PLUS

Maquina Lavar Loiça Lp3s Plus

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Tela Eletrónica com sistema de poupança de energia Parede dupla Bomba de enxaguamento padrão Bomba vertical auto-limpante Cuba profunda e estampada Lavatórios e enxaguamentos independentes em aço inoxidável Filtro removível duplo, para resíduos de alimentos e bomba de filtro Termostato para manter a temperatura de enxágüe de acordo com as diretrizes HACCP Botão intuitivo INICIAR de cores múltiplas Ciclo automático de limpeza da máquina Eletrónica, 4 ciclos de lavagem A porta de parede dupla pode ser usada como plano de trabalho

Fogão a gás com 4 queimadores + forno a gás

Fogão a gás com 4 queimadores + forno a gás

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Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno a gás GN2/1: Potência de 7 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias em aço inox.

Mesa Refrigerada Gastronomica Mpg-180 Hc

Mesa Refrigerada Gastronomica Mpg-180 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: C

SubFamilia (%): 47,8

Consumo elétrico 24 h (KWH): 3,06

Consumo anual elétrico (KWH): 1118,7

Vol. líquido refrigeração (L): 214

Classe climática: 4

Número de portas: 3

Potência elétrica (KW): 0,249

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Prato raso, ø240mm

Prato raso, ø240mm

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A loiça esmaltada está de volta. Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul. Esmalte de elevada qualidade. Resistente à abrasão.Peso Líquido: 0,259kg. Diâmetro produto: 240mm

Fogão gás 8Q + 2FE - VS90160CFGE (L900)

Fogão gás 8Q + 2FE – VS90160CFGE (L900)

+ IVA

. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . 2 Fornos GN2/1 elétricos de 6,0kW . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 331kg . Potência gás: 52kW . Dimensões externas: 1600x900x870mm

<p>Construção em aço inoxidável.</p>

Estante com 1 prateleira 2550 x 350 x 1045mm – MA-2535

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2550 x 350 x 1045

Nº prateleiras: 1

<p> Seladoras a vácuo controladas por sensor com barra de vedação de 450 mm

Máquina de embalar a vácuo por sensor, SLINE-10 L PLUS, 450mm

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Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 10 m3/h Busch

Número de barras de solda: 1

Comprimento da solda (mm): 450

Dimensões da câmara (mm): 466 x 405 x 226

Dimensões externas (mm): 544 x 649 x 750

Potência (W): 700

Tensão (V): 230/1N/50-60 Hz

Descrição: Sensor

PRATELEIRA T10 600x510 MOD.HT

Prateleira T10 600×510 Mod.ht

+ IVA

PRATELEIRA T10 600x510 MOD.HT