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Dimensão interna (LxPxA): 2840 x 2840 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 830 / 800 kg
Consumo de energia: 25.92 kWh/24h
Potência de entrada: 960 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 200 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 9461 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 7 pçs
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 29580 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(44 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 250 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 530 x 95
Tipo: Braço triturador de 500mm
- Dimensões: 1800x700x850 (LxPxA) mm
Tamanho GN: 2/4
Dimensões aproximadas: 34,0 x 15,0 x 34,0 cm
Peso: 1,19 kg
Tamanho GN: 1/1
- Barras de selagem: 1 x 350 mm
- Bomba de vácuo: 10 (l/min.)
- Largura de selagem: 10 mm
- Tensão: 230 V
- Potência: 1000 W
- Peso: 38 kg
- Câmara de vácuo: 360x400x190 (LxPxA) mm
- Dimensões: 460x520x420 (LxPxA) mm
Comprimento: 28,5 cm
Comprimento (mm) : 1261
Largura (mm) : 590
Altura (mm) : 502
Capacidade GN : 4 GN 1/1
Potência (W): 510
Dimensões (mm): 1100 x 600
Dimensões úteis (mm):800x930x891 mm
Potência a gás 25 (kW)
Peso unitário líquido 110kg
Potência queimadores: 25 KW Ø 340 mm
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1650
Dimensões internas (mm) Largura: 590
Dimensões externas (mm) Altura: 60
Temperatura:
Precisão display: 0.01ºC
Intervalo: 95ºC - 5ºC
Control: PID-Adaptativo
Sensibilidade: 0.2ºC
Uniformidade a 55ºC: 0.1ºC
Tempo:
Resolução: 1'
Características gerais:
Capacidade: 28 l
Potência Total: 1500 W
Torneira: sim
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz /
Plugue: EU
Dimensões internas:: 300 mm x 505 mm x 200 mm
Dimensões exteriores:: 332 mm x 652 mm x 290 mm
Capacidade do tanque L: 150
Potência do queimador kw: 21,0
Dimensões da cuba: 600x540 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 148 kg
Dimensões (mm): 500/490 x 360.
Para modelos: APE-451-C S1.
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