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Dimensões (mm): 1730 x 415 x 270
Número cubas GN: 8
Tipo cubeta GN: 1/3 GN
Potência elétrica (KW): 0,106
Potência frigorífica (KW): 0,169
- Capacidade: 920 litros
- Temperatura: -3,5 / +1 (°C)
- Potência: 850 W
- Consumo: 5,60 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 970x590x1350 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 1070x738x2106 (LxPxA) mm
Dimensões: 840x395x465mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 50KG
Dimensão externa (LxPxA): 1354 x 800 x 1176 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1464 x 899 x 1132 mm
Peso bruto / líquido: 130 / 102 kg
Consumo de energia: 7.3 kWh/24h
Potência de entrada: 820 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -16 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático, elétrico
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 2665 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs
Dimensões úteis (mm): 800x750x325 mm
Peso unitário líquido 39kg
Dimensões totais (mm): 2400 x 600 x 850
Tipo de porta: Correr
Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm
Potência a gás 68(kW)
Peso unitário líquido 182kg
Potência queimadores: 3x10,5kw+3x8,5kw
Potência a gás forno: 11kw
Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 600 mm
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 39820 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 390 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões: 300 x 400 mm
Temperatura: 120ºC
Quantidade: (pack 1000 unid.)
- Dimensões: 1600x700x850 (AxFxH) mm
- Largura: 200 mm
- Comprimento: 300 mm
- Espessura: 90 microns
- Tipo: Queima
- Unidades por embalagem: 100
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