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Material: nylon e aço inoxidável
Gancho de silicone para pendurar
Temperatura máxima de uso até 210ºC
Produto livre de BPA
Apto para lava-louças
Medida: 6,5 x 9,5 cm
Comprimento total: 36,5 cm
Comprimento braço triturador: 306 mm
Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm
Material: Inox
Formato: Oval
Estilo: Grosso
Material: Aço inoxidável AISI-304.
Dimensões úteis (mm): 800x750x335 mm
Potência a gás 26 (kW)
Peso unitário líquido 40kg
Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw
Dimensões externas (mm): 330 x 250 x 128
Para elementos: Ângulo interior de 45º
Capacidade da espada: 7 (não incluída).
Capacidade de frango: 28-42.
Queimadores: 7.
Potência total: 49 kW
Dimensões: 1160x450x1775h mm
Peso unitário líquido: 150 kg
Capacidade do caldeiro: 20 l
Capacidade por operação: 18 kg
Capacidade em farinha (60% água):12 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 750 W
·Monofásica (1v): 900 W
·2v: 600 W / 800 W
Dimensões do caldeiro: 360 mm x 210 mm
Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 390 mm
·Profundidade: 680 mm
·Altura: 650 mm
Peso líquido: 65 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões totais (mm): 1200 x 700 x 850
Tipo de porta: Correr
Vitrine Quente Ventilada de Bancada, preenchida com três prateleiras. Este modelo de vitrine quente é ideal para a apresentação de uma variedade de alimentos, incluindo rissóis, empadas, quiches, pizzas e croissants.
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 380 mm
Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"
Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15
Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC
Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC
Capacidade do caldeirão: 8 l
Capacidade da cuba: 14 l
Consumos e poupança:
Consumo água/ciclo: 2.5 l
Modo de poupança automático em: 25'
Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh
Potência:
Potência da bomba: 750 W / 1 Hp
Potência cuba: 1800 W
Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W W
Potência total: 5700/4500/3700/2700 W W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)
Alimentação eléctrica - opções polifásico:
Dimensões exteriores:
·Largura:600 mm
·Profundidade: 640 mm
·Altura: 835 mm
Peso líquido: 64 kg
Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)
Dimensões úteis (mm): 800x750x410 mm
Potência a gás 15,5(kW)
Peso unitário líquido 86kg
Diâmetro de disco: 220 mm
Medida de corte: 10 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 243.5 mm
Profundidade: 219.5 mm
Altura: 30 mm
Peso líquido:: 0.43 kg
Dimensões aproximadas: 21,5 x 6,2 x 2,0 cm
Peso: 37 g
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