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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Transparente, 325x176x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Transparente, 325x176x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 6,15 €.O preço atual é: 5,23 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,28kg.
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Peladora de batatas em aço inoxidável 5 kg - monofásico

Peladora de batatas em aço inoxidável 5 kg – monofásico

Sammic
O preço original era: 2.035,00 €.O preço atual é: 1.424,50 €. + IVA
5 kg de capacidade por ciclo Construção em aço inoxidável. Abrasivo no prato. Sistema anti-retorno na entrada de água. Instalação muito simples. Ideal para espaços reduzidos. Possibilidade de colocar junto a um lava-louça para descarga. Suporte não incluído.
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Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 5L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 5L, (H)40mm

HENDI
O preço original era: 18,65 €.O preço atual é: 15,85 €. + IVA
Escoamento fácil. Cantos reforçados. Pode ser utilizado em combinação com recipientes não perfurados GN. Diâmetro de perfuração: 3mm. O artigo 807132 tem paredes laterais perfuradas e os artigos 807118 e 807125 têm paredes laterais não perfuradas. Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x40mm Peso Líquido: 0,81kg.
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Termo de Leite 12 litros 1500+1500W de potência com dimensões 525x265x525h mm

Termo de Leite 12 litros 1500+1500W de potência com dimensões 525x265x525h mm

CLIMA
O preço original era: 1.256,00 €.O preço atual é: 942,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 6 + 6 litros

- Depósitos: 2

- Potência: 1500 + 1500 W

- Tensão: 230 V

- Peso: 20 Kg

- Dimensões: 525x265x525 (LxPxA) mm

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Coador de pasteleiro, para farinha fina e grossa, ø250x(H)75mm

Coador de pasteleiro, para farinha fina e grossa, ø250x(H)75mm

HENDI
O preço original era: 14,00 €.O preço atual é: 11,90 €. + IVA
para farinha fina e grossaDimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,28kg. Diâmetro produto: 250mm
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Trempe monolume a gás

Trempe monolume a gás, 12 kW

Magnus
O preço original era: 970,00 €.O preço atual é: 679,00 €. + IVA
Um queimador com válvula de segurança, termopar e chama piloto. Construído em aço inoxidável. Os recipientes destinados ao cozimento devem possuir um diâmetro de 430 a 590 mm.
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Fritadeira a gás 12 l

Fritadeira a gás 12 l, bancada

Magnus
O preço original era: 1.810,00 €.O preço atual é: 1.267,00 €. + IVA
Cuba com filtro e “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Estrutura em aço inoxidável com queimadores de grande potência. Temperatura máxima de 180ºC. Equipado com isqueiro, chama piloto, cesto, chaminé de ventilação e pés ajustáveis. Torneira em aço inoxidável com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.
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Vitrine refrigerada de sushi VS4NP

Vitrine refrigerada de sushi VS4NP

SAYL
O preço original era: 1.450,00 €.O preço atual é: 1.160,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 43KG

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Congelador horizontal de porta dupla com porta articulada

Congelador horizontal de porta dupla com porta articulada

CLIMA
O preço original era: 1.473,00 €.O preço atual é: 1.104,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Cestos: 2

- Capacidade: 600 litros

- Temperatura: Até -18 (°C)

- Potência: 280 W

- Consumo: 3,36 (kWH/24h)

- Dimensões interiores: 1680x570x650 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1865x715x830 (LxPxA) mm

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Forno de pizza elétrico

Forno de pizza elétrico, 1 câmara 700x700x150 mm

Magnus
O preço original era: 1.665,00 €.O preço atual é: 1.165,50 €. + IVA
Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um B4 sobre um B44, ou um B4 sobre um B4). Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, um termómetro mecânico, dois termóstato mecânicos, termóstato de segurança, luz da câmara com bom isolamento e lâmpada de 12V.
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Shaker Cobbler, Cobre, ø85x(H)240mm

Shaker Cobbler, Cobre, ø85x(H)240mm

Bar up
O preço original era: 20,75 €.O preço atual é: 17,64 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável. 3 partes: copo, tampa com coador incorporado, tampa (que também pode servir como medidor de 30 ml).
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Fritadeira eléctrica com torneira 2 cubas 12L EVO1212GTR

Fritadeira eléctrica com torneira 2 cubas 12L EVO1212GTR

ARILEX
O preço original era: 1.094,00 €.O preço atual é: 820,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade (l): 12+12

Capacidade de óleo (l): 10+10

Torneira: SIM

Potência: 7,5

Dimensões: 695x495x325h mm

Tensão: 400

Peso unitário líquido: 30 kg

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Cortadora EmulsionadoraBlixer 5 Plus 2V

Cortadora EmulsionadoraBlixer 5 Plus 2V

Robot Coupe
O preço original era: 2.790,00 €.O preço atual é: 2.594,70 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 5,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 3 a 18 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,5 a 3,5kg . Número de refeições por serviço: 15 a 50 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 24kg . Potência elétrica: 1300W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 270x340x500mm
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Acessórios Blixer 60

Acessórios Blixer 30

Robot Coupe
O preço original era: 772,00 €.O preço atual é: 717,96 €. + IVA
. Faca dentada suplementar em aço inoxidável
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Gaveta de armário ACCH-600

Gaveta de armário ACCH-600

CLIMA
O preço original era: 38,00 €.O preço atual é: 28,50 €. + IVA
Gaveta de armário ACCH-600
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VITRINE EXPOSITORA DUPLA UDICAR1 FISH P/PEIXE

Vitrine Expositora Dupla Udicar1 Fish P/peixe

UDI
O preço original era: 8.615,00 €.O preço atual é: 6.461,25 €. + IVA
Estrutura interna em aço inoxidável AISI 304; Iluminação interna com luz " Led" ; Evaporador tratado ; Equipada com duas + grelhas; Ideal para exposição de peixe.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8CA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 33.321,00 €.O preço atual é: 25.990,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

:

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 565 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

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Bloco de talhante em polietileno, conjunto, Branco, 500x400x(H)800mm

Bloco de talhante em polietileno, conjunto, Branco, 500x400x(H)800mm

HENDI
O preço original era: 370,50 €.O preço atual é: 314,93 €. + IVA
conjunto Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 500x400x800mm Peso Líquido: 23,77kg.
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Sifão para soda, 1L, ø100x(H)320mm

Sifão para soda, 1L, ø100x(H)320mm

Bar up
O preço original era: 97,50 €.O preço atual é: 82,88 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 320mm Peso Líquido: 0,74kg. Diâmetro produto: 100mm
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Máquina para fabricar gelo em escamas 1500 kg/24h - sem condensador

Máquina para fabricar gelo em escamas 600 kg/24h – sem condensador

Magnus
O preço original era: 11.435,00 €.O preço atual é: 8.004,50 €. + IVA
1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCEstrutura em aço inoxidável. Consumo de água reduzido. Reduzidos custos de manutenção. Evaporador vertical fixo. Sistema de controlo eletrónico. Gás refrigerante R452a.
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KIT Refrigerado GN1/3 de 8 compartimentos com expositor de vidro

KIT Refrigerado GN1/3 de 8 compartimentos com expositor de vidro

CLIMA
O preço original era: 921,00 €.O preço atual é: 690,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 8 unidades. GN1/3

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 180 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1800x395x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1445x305x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1840x440x295 (LxPxA) mm

- Peso: 56 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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Abatedor de temperatura 5x GN1/1 e 600x400mm

Abatedor de temperatura 5x GN1/1 e 600x400mm, condensação a ar

Magnus
O preço original era: 3.430,00 €.O preço atual é: 2.401,00 €. + IVA
Capacidade para 5 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Interior e exterior em aço inoxidável. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Grupo tropicalizado 43ºC (65% humidade). Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática.
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Garfo para bifes - 6 unidades, 6 pcs. , (L)200mm

Garfo para bifes – 6 unidades, 6 pcs. , (L)200mm

HENDI
O preço original era: 7,20 €.O preço atual é: 6,12 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 200mm Peso Líquido: 0,198kg.
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Taça de gelado Palhaço, 226x145x(H)37mm

Taça de gelado Palhaço, 226x145x(H)37mm

HENDI
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 226x145x37mm Peso Líquido: 0,35kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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MAQUINA LAVAR BOILER EVOLIS IY105 (11/12 kg) )

Maquina Lavar Boiler Evolis Iy105 (11/12 Kg) )

UDI
O preço original era: 9.587,00 €.O preço atual é: 7.190,25 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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FORNO DE PIZZAS TZ435/2M 4+4P 350mm DIAMETRO

Forno De Pizzas Tz435/2m 4+4p 350mm Diametro

UDI
O preço original era: 3.743,00 €.O preço atual é: 2.807,25 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com vidro panorâmico. Câmara de cozedura em chapa em alumínio. Iluminação da câmara através de uma lâmpada de halogéneo de 12 V. Aberturas de vapor Tijolos refractários Cordierite Elementos de aquecimento independentes do topo. Controlo diferenciado da temperatura da câmara e da placa do forno. Controlo de temperatura por agulha da câmara. Termostato de segurança.
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Armario / Arrefecedor vertical GN2/1 RK1420G

Armario / Arrefecedor vertical GN2/1 RK1420G

TEFCOLD
O preço original era: 4.200,00 €.O preço atual é: 3.024,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1360 x 685 x 1396 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1480 x 850 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1510 x 880 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 226 / 208 kg

Volume bruto / líquido: 1410 / 1325 l

Consumo de energia: 4.67 kWh/24h

Potência de entrada: 320 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1705 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

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Moinho de pimenta de madeira, Preto, ø60x(H)315mm

Moinho de pimenta de madeira, Preto, ø60x(H)315mm

HENDI
O preço original era: 18,85 €.O preço atual é: 16,02 €. + IVA
O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 315mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 60mm
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Branco, 325x176x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Branco, 325x176x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,29kg.
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Pela batatas "E" Dente Profissional

Pela batatas “E” Dente Profissional

LACOR
O preço original era: 10,40 €.O preço atual é: 7,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,5 x 6,5 x 2,5 cm

Peso: 54 g

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Banho-maria elétrico GN 8/3

Banho-maria elétrico GN 8/3, móvel

Magnus
O preço original era: 3.290,00 €.O preço atual é: 2.303,00 €. + IVA
Estrutura e cuba GN8/3 (altura 150 mm) em aço inoxidável de grande espessura. Pés em aço inox reguláveis em altura de 150-200 mm. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Válvula de drenagem da água com sistema de segurança. Fornecido sem containers GN.
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UDFW9APE FOGAO WOK+ARMARIO+PORTA

Udfw9ape Fogao Wok+armario+porta

UDI
O preço original era: 1.608,00 €.O preço atual é: 1.206,00 €. + IVA
Corpo de aço inoxidável. Design ergonómico. Fácil limpeza. Válvula de segurança. Pés ajustáveis. Pode ser usado com GLP e gás natural .
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