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Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 2/3, xx(H)mm

Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 2/3, xx(H)mm

HENDI
O preço original era: 15,75 €.O preço atual é: 13,39 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.Peso Líquido: 0,37kg.
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ARMARIO CONSERVACAO UD-1175 PORTA VIDRO E DISPLAY

Armario Conservacao Ud-1175 Porta Vidro E Display

UDI
O preço original era: 845,00 €.O preço atual é: 633,75 €. + IVA
Construção em skinplate. Com display plano. Porta Vidro. Grelhas ajustáveis. Inclui chave e fechadura. Iluminação LED.
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Mesa de trabalho de parede com prateleira - aparafusada, profundidade: 600mm, 1200x600x(H)850mm

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 600mm, 1200x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 448,50 €.O preço atual é: 381,23 €. + IVA
Dimensões aprox: 1200X600X850mm Peso Líq.: 19,457 Kg.
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MINIBAR MODELO UDMB45 (40 LTS.)

Minibar Modelo Udmb45 (40 Lts.)

UDI
O preço original era: 445,00 €.O preço atual é: 333,75 €. + IVA
Minibar com luz interior LED. Com porta opaca e reversivel. Sem compressor.
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Grelha cubos FM-8 (CA-300 / CR-143)

Grelha cubos FM-8 (CA-300 / CR-143)

Sammic
O preço original era: 110,00 €.O preço atual é: 85,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 8 mm

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Depurador água 8lts By-Pass

Depurador água 8lts By-Pass

EUTRON
O preço original era: 132,00 €.O preço atual é: 102,96 €. + IVA
. Depurador de água manual By-Pass . Capacidade 8lts
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Embaladora de vácuo SU-806P 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-806P 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 10.461,00 €.O preço atual é: 8.159,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 232 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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<p> Molde redondo para pizza</p>

Molde redondo para pizza – Acessório Forno Chef-N-Go

EDENOX
O preço original era: 25,00 €.O preço atual é: 17,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 257

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CARRO PORTA PRATOS (96) RODAS (CA1440) CROMADO

Carro Porta Pratos (96) Rodas (Ca1440) Cromado

UDI
O preço original era: 1.255,00 €.O preço atual é: 941,25 €. + IVA
Estrutura de aço laminado com base de chapa à prova de poeira. Grades cromadas. Pegas do carrinho. Rodízios Ø 125 incluindo dois, com freio.
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Forno a vapor com convecção 7x GN1/1, 400V/13800W, 935x881x(H)870mm

Forno a vapor com convecção 7x GN1/1, 400V/13800W, 935x881x(H)870mm

HENDI
O preço original era: 4.777,50 €.O preço atual é: 4.060,88 €. + IVA
Muito fácil de controlar a temperatura, o tempo e a humidade graças aos grandes manípulos A temperatura pode ser definida até 280 °C e o vapor definido em 10 níveis Fácil de limpar graças ao painel de vidro interior removível e guias de tabuleiro Câmara equipada com dreno no fundo O temporizador pode ser configurado até 120 minutos ou em funcionamento contínuoUm forno de convecção e vapor combina a eficiência de um forno de convecção com as capacidades de um forno a vapor. Estes modos podem ser utilizados em separado ou em conjunto. Estes fornos são a opção ideal quando pretende criar produtos de padaria deliciosos, vegetais crocantes, saborosas carnes e aves assadas ou peixe perfeitamente cozinhado a vapor. O vapor é gerado através da vaporização direta de água nos aquecedores. Os níveis de vapor na câmara são controláveis e o forno tem várias funcionalidades automatizadas para manter os níveis definidos. É necessária uma ligação de água direta: ¾”, máx. 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), apenas água tratada e amaciada. Estrutura e câmara em aço inoxidável de alta qualidade a câmara está equipada com um elemento de drenagem no fundo. As poderosas ventoinhas com 6 pás possuem a função de autoinversão e conseguem rodar a duas velocidades (1400/2800 RPM), resultando numa distribuição ideal do ar na câmara e evitando turbulência no interior. O motor da ventoinha tem rolamentos duplos e 250 W de potência. O painel de controlo manual possui um termóstato, luzes indicadoras de utilização a vapor e três grandes botões para configurar o tempo, a temperatura e a quantidade de vapor. O temporizador pode ser configurado até 120 minutos, a uma temperatura até 260 °C. A porta está equipada com duas camadas de vidro com espaço para ventilação por gravidade, o que mantém o vidro exterior frio o suficiente para poder tocar-lhe. O vidro exterior pode ser retirado para facilitar a limpeza. A junta da porta está montada na câmara e é removível para facilitar as operações de limpeza e substituição. A câmara está equipada com calhas removíveis para tabuleiros GN e iluminação de halógeneo. Dimensões aprox: 920X834X859mm Peso Líq.: 99,2 Kg.
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Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB98AXL

Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB98AXL

ARILEX
O preço original era: 3.618,00 €.O preço atual é: 2.713,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 2 x 7,0 + 2 x 11,0

Potência kW: 36,0

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 74 kg

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<p>Vitrina curva quente mural.</p>

Vitrina Curva Quente Mural – VCM-PV-EC-311

EDENOX
O preço original era: 6.789,00 €.O preço atual é: 4.752,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1115

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 924

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1090

Dimensões de montagem largura (mm) : 585

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W) : 4105

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MAQUINA SUMOS ARCTIC DELUXE 12/1 A 230V 50HZ

Maquina Sumos Arctic Deluxe 12/1 A 230v 50hz

UDI
O preço original era: 939,00 €.O preço atual é: 704,25 €. + IVA
Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.
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Banho maria elétrico - 6060BME (L600)

Banho maria elétrico – 6060BME (L600)

Virtus
O preço original era: 1.062,00 €.O preço atual é: 828,36 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 510x465x150mm . Torneira de drenagem de água com sistema de segurança . Aquecimento por resistência elétrica blindada em aço inox . Regulação da temperatura por termostato (30 ° a 90 °) . Indicador luminoso de funcionamento . Peso bruto: 32kg . Potência elétrica: 3,0kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm
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Balcão Frigorífico 3 portas com TULHA DE CAFÉ

Balcão Frigorífico 3 portas com TULHA DE CAFÉ

CLIMA
O preço original era: 2.960,00 €.O preço atual é: 2.220,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 3

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 520 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1118 (kWh/ano)

- Potência: 220 W

- Dimensões: 2017x600x105050 (LxPxA) mm

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<p>Construída totalmente em aço inoxidável.</p>

Fry Top a gás placa lisa – TPLG-60

EDENOX
O preço original era: 1.544,00 €.O preço atual é: 1.080,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Tipo: Placa de aço lisa

Dimensões totais (mm): 600 x 550 x 250

Potência (kW-Kcal/h): 9,0 (7740)

Nº de queimadores: 2

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Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 5 tabuleiros GN1/1 mm

Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 5 tabuleiros GN1/1 mm

CLIMA
O preço original era: 3.948,00 €.O preço atual é: 2.961,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 7,8 kW

- Temperatura: 100 - 275 (°C)

- Refeições: 75 - 100

- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1

- Peso: 78,4 kg

- Dimensões: 730x855x700 (LxPxA) mm

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Vitrine combi COC5N

Vitrine combi COC5N

SAYL
O preço original era: 5.260,00 €.O preço atual é: 4.208,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

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CORTADORA VERT.VSVC 350 CE 380V CARNE FRESCA INOX

Cortadora Vert.vsvc 350 Ce 380v Carne Fresca Inox

UDI
O preço original era: 5.320,00 €.O preço atual é: 3.990,00 €. + IVA
"Construído quase completamente em aço inoxidável, é resistente ao agente salino, a detergentes muito agressivos, a arranhões e nunca se oxida. Seu design especial permite uma limpeza rápida e fácil - mesmo as partes mais remotas podem ser alcançadas sem desmontar a unidade. A placa de carne de grandes dimensões permite a contenção de grande quantidade de carne. um guia especial perto da lâmina permite cortar a carne sem crumblement ou esmagamento e deslizamento de carne sob a placa. Todos os componentes internos delicados são totalmente impermeáveis, para evitar qualquer possível oxidação ou deterioração."
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COZE PASTA SIMPLES ELETRICO ARMARIO

Coze Pasta Simples Eletrico Armario

UDI
O preço original era: 2.572,00 €.O preço atual é: 1.929,00 €. + IVA
Controle de funcionamento e segurança termostático Luzes indicadoras de liga/desliga ao atingir aquecimento Compartimento com escoamento Aquecedor tubular de aço inoxidável Temperatura operacional (0 –120°C)
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Mini bolo 80 x 30 x (A) 33mm, GN 1/3, 80x30x(H)33mm

Mini bolo 80 x 30 x (A) 33mm, GN 1/3, 80x30x(H)33mm

HENDI
O preço original era: 17,55 €.O preço atual é: 14,92 €. + IVA
Fabricado com 100% silicone antiaderente. Dimensões aproximadas: 80x30x33mm Peso Líquido: 0,15kg.
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Bancada mural 2000 x 600 x 850

Bancada mural 2000 x 600 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 930,00 €.O preço atual é: 697,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 2000x600x850 mm

>

Peso unitário líquido 47kg

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<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1000 x 250 – EML-1025

EDENOX
O preço original era: 168,00 €.O preço atual é: 117,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1000 x 250

Tipo: Lisa

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<p>Encimeras com profundidade de 600 mm com pia e borda traseira de 100 mm de altura totalmente soldada.</p>

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1200 x 600mm – FI-126/11-I

EDENOX
O preço original era: 410,00 €.O preço atual é: 287,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250

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Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira, 370x530mm

Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira, 370x530mm

HENDI
O preço original era: 21,45 €.O preço atual é: 18,23 €. + IVA
Cor material: MadeiraDimensões aproximadas: 370x530mm Peso Líquido: 0,74kg.
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, Transparente, 265x162x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, Transparente, 265x162x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x100mm Peso Líquido: 0,19kg.
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Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1200x500x(H)1800mm

HENDI
O preço original era: 611,00 €.O preço atual é: 519,35 €. + IVA
Aparafusado.
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Lava Utensílios LU-130 230/50/3

Lava Utensílios LU-130 230/50/3

Sammic
O preço original era: 20.349,71 €.O preço atual é: 15.872,77 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 1350 mm x 700 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 680 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 20 / 10 / 6

Potência bomba pressão: 370 W

Potência:

·Potência da bomba: 6 Hp / 4400 W

·Potência cuba: 9800 W

·Potência da caldeira: 19600 W

·Potência total: 24000 W

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 10ºC - 60ºC

Temperatura de enxaguamento: 10ºC - 90ºC

Capacidade da cuba: 150 l

Capacidade do caldeirão: 14 l

Consumo água/ciclo: 8 l

Dimensões exteriores:

·Largura:1520 mm

·Profundidade (fechado):890 mm

·Profundidade (aberto):1235 mm

·Altura (fechado):1760 mm

·Altura (aberto):2080 mm

Peso líquido: 220 kg

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Placa de grelhar a gás em aço polido

Placa de grelhar a gás em aço polido, 583×395 mm

Fiamma
O preço original era: 585,00 €.O preço atual é: 409,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.
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Bancada armário central L600 P2L

Bancada armário central L600 P2L

HOTELEQUIP
Price range: 545,00 € through 1.060,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso . Portas deslizantes (2 lados) . Laterais revestidas
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Grelhador com placa nervurada em ferro fundido GR 8

Grelhador com placa nervurada em ferro fundido GR 8

Fiamma
O preço original era: 495,00 €.O preço atual é: 361,00 €. + IVA
. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar . Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox . Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor . Termostato regulável 0 - 250ºC . Dimensão da placa: 550x245mm . Peso bruto: 24kg . Potência elétrica: 2,1kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 690x370x190mm
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Churrasqueira com armário B7504E -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira com armário B7504E

HRFAINCA
O preço original era: 1.870,00 €.O preço atual é: 1.402,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x945 mm

Potência a gás 17,4 (kW)

Peso unitário líquido 55kg

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